怎样泡普洱茶（怎样冲泡普洱茶）

彩虹养生网精选：

• 1、普洱茶怎么泡
• 2 、正确的泡普洱茶七个步骤
• 3
  、如何泡普洱生茶与熟茶
• 4、普洱茶怎么泡才正确方法
• 5 、普洱茶的6种冲泡方法
• 6
  、怎样泡普洱茶

普洱茶怎么泡

1、洗茶注水：将茶投入壶中
，普洱茶一般需要经过1到2次的沸水洗茶，每次洗茶时间约3到5秒 ，目的是让茶浸润到水
，茶质充分释放，沸水冲泡 ，定点注水。出汤：将盖碗中的茶汤倒入公道杯中
，观察汤色，透亮的茶是好茶 。分茶：将公道杯中的茶汤注入品茗杯 ，倒七分满
，给客人奉上普洱茶
。

2 、冲泡普洱茶最好使用紫砂壶，但是不同的茶具冲泡出来的风味不同 ，在没有紫砂壶的情况
，不妨试试其他泡法，感受不一样的滋味。不过 ，不管用哪种方法，尽量在短时间内将茶水喝完
，长期浸泡在水中，会影响茶的口感和营养 。

3
、普洱茶经过1-2次的洗茶后 ，第3次冲泡的茶即为饮用茶
，此时，可根据客人的口感掌握茶的浓淡 ，一般每次冲泡时间3-5秒为宜
，5泡以后冲泡时间可放长一些
。出汤 冲泡好的茶汤应及时倒入杯中，不宜在壶中久留。

4、投茶 冲泡普洱茶 ，茶水比一般为1：20或者1：30
，也就是每泡1克茶叶需要注水20-30ml，具体需要根据茶具来看 。如果是盖碗 ，规格为150或180ml
，可以投茶7-8g
。如果是紫砂壶，容量为200-300ml ，可以投茶10g左右。

正确的泡普洱茶七个步骤

1 、先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中
，茶叶和水比例一般是1：20~30 。注水之后等待20秒后出汤，一道是醒茶（洗茶）
。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。（生茶洗一次 ，熟茶需要洗两次）第二道注水完后等待大概10秒左右出汤
，分茶之后就即可饮用 。

2
、正确的泡普洱茶七个步骤为：备器——备茶——温杯——醒茶——出汤——冲泡——品茗。备器 俗话说▁▂▃▄▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▅▆▇█▉▊▋▌▍：“器为茶之父
”，选择适合的茶具 ，是泡好一杯普洱茶的基础条件
。准备好之后
，还需要用到公道杯、茶荷 、品茗杯、茶夹等一套简单的功夫茶具就好。

3
、小壶冲泡操作步骤：同盖碗冲泡一致 。小壶闷泡操作步骤：参看盖碗冲泡法
。但泡的时间比盖碗冲泡要长，一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中 ，然后在分杯品饮 。

4、备具：冲泡茶时
，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳） ，以盖碗茶具冲泡为例
。取茶：将包装好的茶饼打开
，把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入。稍用力，把茶刀再往茶饼里推进 ，向上用力，把茶饼撬开剥落 。赏茶：拿起茶荷
，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客
。

如何泡普洱生茶与熟茶

普洱茶生茶熟茶怎么泡：准备一只盖碗 ，普洱茶7g
，茶水比例为1：20，先将茶具用开水清洗一遍 ，然后向盖碗投入7g普洱生茶 或熟茶
，向壶内注入150ml的沸水，第一遍为洗茶不饮用 ，然后再次注水
，水温为100℃，注水七分满左右 ，盖上壶盖
，7s左右即可出汤品饮。

普洱生茶泡法：先将茶杯用沸水清洗，再往茶杯中投入5~6g生普洱茶 ，注入90~95℃的开水冲泡，3秒内倒掉茶汤
，之后冲泡 。普洱熟茶泡法：先将紫砂壶和茶杯用沸水烫洗，再投入3~5g普洱熟茶 ，注入沸水后5秒内倒掉
，并继续注入沸水焖泡
。

以下是普洱茶熟茶和生茶的泡法：熟普洱茶泡法：准备一个茶壶，将茶叶放入茶海中；烧开水至约95℃左右 ，倒入茶壶中
，等待30秒左右；倒出茶壶中的第一轮茶水，此为洗茶水 ，提高茶叶的质量；再重新注入热水
，直至茶壶充满，等待2-3分钟即可品尝。

冲泡：100℃沸水冲泡 ，采用定点注水的方法
，向盖碗中冲入沸水 。出汤：5秒内即可快速出汤。注意注水入壶（碗）的力度不宜过重 、不宜搅翻，不宜摇晃 ，不宜静置较长时间后再次冲泡，以免使茶汤浑浊
、茶味失真
。观察汤色：熟普
，由人工发酵加工而成，汤色为深红色或褐红色。

一：准备工作 普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水 ，水温以90C～100C沸水为佳 。置茶量：用茶刀顺普洱茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取
，可按饮茶人数多少决定取茶数量
。若人少，可取普洱茶8～10克 ，人多可取普洱茶15-20克。

普洱生茶泡法：将普洱生茶放在茶碗或茶壶中 。用开水冲洗茶叶
，倒去冲洗水
。再倒入80摄氏度左右的温水，泡制1-2分钟。重复以上步骤 ，每次泡的时间可以逐渐加长 。冲泡3-4次后
，普洱生茶的味道会变得更加浓郁
。（2）普洱熟茶泡法：将普洱熟茶放在茶碗或茶壶中。

普洱茶怎么泡才正确方法

1 、将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡 ，一般情况下第一泡是不喝的
，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味 。倒掉第一泡 第一泡应迅速从杯中倒掉 ，避免茶味被过度洗走
。

2
、分杯把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供大家分享，注意品杯不要倒太满
，“酒满茶半”，最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节 ，俗话说“酒满敬人
，茶满欺人 ” 。品茶三口为品，意思就是要小口慢慢喝。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤 ，一杯普洱茶中表面的一层温度最低
。

3、投茶冲泡；冲泡普洱茶一般投入5-10克的茶量
，第一泡可以洗茶，将沸水冲烫茶叶后 ，立即滤水
，避免茶叶内物质浸出过多，然后再进行第二泡 ，冲泡一分钟左右即可品饮。随后第三泡 、第四泡的冲泡时间
，略微加长，以浸出更多的茶内物质 。

4
、普洱正确冲泡方法：投茶 冲泡普洱茶 ，茶水比一般为1：20或者1：30，也就是每泡1克茶叶需要注水20-30ml
，具体需要根据茶具来看▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。如果是盖碗，规格为150或180ml ，可以投茶7-8g。如果是紫砂壶
，容量为200-300ml，可以投茶10g左右 。

5、普洱茶经过1-2次的洗茶后 ，第3次冲泡的茶即为饮用茶
，此时，可根据客人的口感掌握茶的浓淡 ，一般每次冲泡时间3-5秒为宜
，5泡以后冲泡时间可放长一些
。出汤 冲泡好的茶汤应及时倒入杯中，不宜在壶中久留。

6 、普洱茶的正确冲泡方法如下：投茶量 冲泡普洱茶时 ，投茶量的大小与饮茶习惯有着密切的关系 。喜浓饮
，投茶量可适当增加；喜淡饮，投茶量可适当减少
。一般而言投茶量并没有固定值 ，可根据饮茶习惯及冲泡手法，做出相应的调整。常用的投茶量是8g（110ml的盖碗） 。

普洱茶的6种冲泡方法

1
、留根泡法：即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里
，不把茶汤倒干
。一般采取“留二出八
”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时 ，可长时间闷泡 。普洱茶留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味
，使其每一泡的变化不那么突兀。

2、顶点冲泡法：泡茶时采用盖碗冲泡，以紫砂壶作公道壶
。盖碗能洗冲去不同茶的异杂味 、及不洁物 ，释放茶味
，汤再入紫砂壶中，用紫砂壶作公杯分汤 ，聚香含淑
，使韵味不散，留香温汤 ，更得真味。品味生活
，从茶开始 。一人得神，二人得趣 ，三人得味...与朋友分享，也是一种快乐
。

3、煮泡法：煮泡法适用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍于粗茶
，如果在冲泡时在加上玻璃器皿，就会有水滚茶漂的画面出现 ，此时便可以欣赏到茶汤的色彩逐渐的沁润开来。或者使用少数名族制作的色彩陶器
，慢慢煨，耐心等待 ，也会别有一番体会 。

4
、首先
，功夫茶干泡法强调每次泡茶后都要将茶汤倒尽，这样可以观察茶的耐泡性 ，每泡的汤色、香气和滋味变化
。这种方法适合喜欢体验变化的普洱爱好▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍者
，还能避免重发酵茶的茶汤发黑，减轻苦涩。

怎样泡普洱茶

泡茶准备：准备普洱茶茶饼 、茶盘
、茶刀、盖碗 、茶刮
、煮水壶、公道杯 、茶杯 。撬茶：从茶饼的窝心边缘插入 ，向上用力
，将茶饼撬开，将撬出的茶叶取8克左右放入茶荷中备用
。温杯：用沸水一一均匀温器 ，包括盖碗
、公道杯、品杯，提高茶具温度
，让茶叶受热均匀。

冲泡普洱茶最好使用紫砂壶，但是不同的茶具冲泡出来的风味不同 ，在没有紫砂壶的情况
，不妨试试其他泡法，感受不一样的滋味 。不过 ，不管用哪种方法
，尽量在短时间内将茶水喝完，长期浸泡在水中 ，会影响茶的口感和营养
。

普洱茶经过1-2次的洗茶后
，第3次冲泡的茶即为饮用茶，此时 ，可根据客人的口感掌握茶的浓淡
，一般每次冲泡时间3-5秒为宜，5泡以后冲泡时间可放长一些。出汤 冲泡好的茶汤应及时倒入杯中 ，不宜在壶中久留 。

撬茶 用茶刀从各种普洱紧压茶（饼 、砖
、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶。投茶 将撬下来的普洱茶放入盖碗中
。洗茶 将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡
，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开 ，以便后几泡能有饱满地道的茶味。

备具：冲泡茶时
，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳） ，以盖碗茶具冲泡为例 。取茶：将包装好的茶饼打开
，把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入
。稍用力，把茶刀再往茶饼里推进 ，向上用力
，把茶饼撬开剥落。赏茶：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶 ，示以宾客 。