蝉蛹的营养价值（蝉蛹的营养价值与功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、蚕蛹的营养价值为什么很高?
• 2 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、蝉蛹有什么营养价值
• 3
  、金蚕蛹的营养价值

蚕蛹的营养价值为什么很高?

蚕蛹，即蚕在进入蛹期后的身体 ，是一种营养丰富的食品。其营养价值之所以高
，主要有以下几个原因：蛋白质含量高：蚕蛹的蛋白质含量非常高，约占其干重的60%-70% ，是猪肉、牛肉等常见肉类的几倍 。这些蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸
，且比例接近人体需要的比例，因此易于被人体吸收利用
。

【营养功效】蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 ，有“七个蚕蛹一个蛋
”的说法
，是体弱 、病后
、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇 。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用
。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。

医学研究也表明 ，蚕蛹中富含着丰富的维生素
，尤其是其中所含有的维生素A还具有一定的抗癌功效，这也使得蚕蛹成为很多人都在推崇的一种美食 。尽管蚕蛹从外表上看并不好看 ，但是考虑到其丰富的营养和鲜香的口感以及强大的养生功效，建议大家有机会可以品尝一下
。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸
，是体弱 、病后
、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，提高▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍人体内白细胞水平 ，从而提高人体免疫功能
，延缓人体机能衰老 。

蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平 ，从而提高人体免疫功能▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，延缓人体机能衰老，蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇 、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用
。蝉蛹的用途首先体现在它的食用价值 ，刚出土的若虫营养价值最高。

蚕蛹具有极高的营养价值
，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）
、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A 、维生素B维生素D及麦角甾醇等） 。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品 ，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成
，其中人体必需的8种氨基酸含量很高
。

蝉蛹有什么营养价值

叫蚕蛹。蚕蛹：别名，茧蛹、小蜂儿 ，是高蛋白的营养品 。蚕吐丝蚕上蔟结茧后经过4天左右，就会变成蛹
。体形像一个纺棰
，分头
、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角 ，胸部长有胸足和翅
，鼓鼓的腹部长有9个体节 。

蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51％） 、脂肪酸（粗脂肪占29％）
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、维生素（包括维生素A、维生素B维生素D及麦角甾醇等）
。蚕蛹的蛋白质含量在50％以上 ，远远高于一般食品
，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成 ，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。

蚕蛹具有极高的营养价值
，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51％） 、脂肪酸（粗脂肪占29％）
、维生素（包括维生素A、维生素B维生素D及麦角甾醇等） 。蚕蛹的蛋白质含量在50％以上，远远高于一般食品 ，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全
，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高
。

蚕蛹营养价值很高 ，含有丰富的蛋白质，脂肪
，二十多种氨基酸，包括人体所需的八种氨基酸 ，维生素A
，维生素B2等。吃蚕蛹对人体有增强免疫力，补充脂肪 ，蛋白质和多种维生素
，增加脑细胞活力，提高思维能力 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，强化肝脏等 。对高血压
，脂肪肝，高脂血症都有一定的治疗效果
。

功用：蚕蛹具有极高的营养价值 ，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%） 、脂肪酸（粗脂肪占29%）
、维生素（包括维生素A、维生素B维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上
，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全 。

金蚕蛹的营养价值

1 、该蛹是金丝蚕的蛹。金丝蚕是一种常见的家蚕 ，其茧具有很高的经济价值，被用于制作丝绸
。金丝蚕蛹是金丝蚕在进入蛹期后形成的外壳
，通常呈金黄色或棕色。

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、蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平 ，从而提高人体免疫功能
，延缓人体机能衰老，蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇 、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用 。蝉蛹的用途首先体现在它的食用价值 ，刚出土的若虫营养价值最高
。

3、蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸
，是体弱
、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。能而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老 ，蚕蛹油可以降血脂 、降胆固醇
、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用 。

4、蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸
，是体弱 、病后
、老人及妇女产后的高级营养补品
。蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平 ，从而提高人体免疫功能
，延缓人体机能衰老。

5、金丝蛹和蚕蛹的营养价值是一样的 。蚕蛹，为蚕蛾科昆虫家蚕的干燥蛹 ，是高蛋白的营养品，蚕蛹入宴席在我国有悠久的历史
。蚕蛹具有生津止渴
，消食理气的功效，可用于治疗消渴 ，消瘦
，小儿疳积等症。增强性功能 蚕蛹中含有大量的精氨酸，其含量超过鸡 、鱼
、肉、蛋 。

6 、增强免疫力：蝉蛹氨基酸含量极高 ，除了蛋白质中含有的氨基酸外
，其游离的氨基酸含量也很高，食用后可起到补充氨基酸作用 ，促进体内各类蛋白质的合成
，增强免疫力
。