薏米是什么（薏米长什么样子）

彩虹养生网精选：

• 1、薏米到底是什么米,俗称是啥,是大米么?
• 2、薏米是什么样子的图片
• 3、薏米是什么植物的果实
• 4、什么是薏米?是不是麦仁?

薏米到底是什么米,俗称是啥,是大米么?

薏米不是大米，同样是一种杂粮谷物，可以去除体内湿气。颗粒比黄豆略小，乳白色，中间有一条棕褐色纹路。

粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每 日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说，粳米能养 胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效。

薏米是薏苡果实的果仁，又名五谷米、薏仁米、苡米、六谷子、回回米等，关西地区也叫糜子米。古代人把薏米看作是自然之珍品，用来祭祀，薏米多种于山地，我国的武夷山地区就一直盛产薏米。薏米是营养丰富的盛夏消暑佳品，被誉为“生命健康之友”。

薏仁米，俗称“薏苡 ”，是薏苡仁的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品。薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。

薏米，又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五谷米、回回米、菩提珠、药玉米、水玉米、 沟子米、天谷、苡米、草珠粹、芑实等。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”。

【学名】薏米，【拉丁文名】：Coix chinensis Tod.【别名】薏苡仁、苡仁、六谷子、六谷米、药玉米、菩提珠。为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

薏米是什么样子的图片

1、薏米如下图所示：薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种仁含粗蛋白13%~14%，脂类2%~8%。脂类中三酰甘油61%~64%，二酰甘油6%~7%，一酰甘油4%，甾醇酯9%，游离脂肪酸17%-18%。

2、薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，一年生草本，有纵长直条纹，质地较薄，揉搓和手指按压可破，暗褐色或浅棕色。颖果大，长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色。

3、薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。如下图：薏米是一年生草本。秆高1-5米，具6-10节，多分枝。叶片宽大开展，无毛。总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具5-6对雄小穗。

4、薏米样子薏米的形状为长圆形，腹部有一条宽沟，里面是棕色的种脐，外面颜色为白色或黄白色，质地比较坚实，具有很高的营养价值，是比较常见的谷物。颜色：薏米颜色为白色或黄白色，还带着点粉性，十分好看。叶子：薏米的叶片宽大，无毛。种子：薏米种子的外包坚硬，总苞卵形，表面棕灰色，有多数斑纹。

5、薏米图片如下：薏米颜色上，呈白色或者黄白色，外形上，颗粒饱满，质地硬而有光泽。又叫做薏苡仁、薏仁米、苡米等，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。我们可以把它当作粗杂粮的一种。作为一种不错的粗杂粮，在北方常用薏米与大米熬粥，在南方常用薏米煲汤，例如薏米大米粥、薏米绿豆粥、冬瓜薏米瘦肉汤等。

6、薏米样子薏苡仁呈长方形，腹部有宽沟，内有棕黄色肚脐，外为白色或黄白色，质地坚实，营养价值高。这是一种普通的谷物。颜色：薏米的颜色是白色或黄白色，带一点粉色，很好看。叶子：薏仁叶宽大无毛。种子：薏苡仁坚硬，总苞椭圆形，表面棕灰色，斑纹多。根系：薏苡仁的须根较粗，直径3mm。

薏米是什么植物的果实

薏苡，俗称薏仁米，是薏苡的种子.薏苡（学名：Coix lacryma-jobi L.）为禾本科，一年生粗壮草本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。花果期6-12月。主产中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。

是禾本科植物薏苡的种仁。薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。薏米中含有维生素B维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。

薏米是薏苡的果实。薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。

薏米是禾本科植物薏苡的种仁种植而成的。薏米的功效多，在市场上的需求量大 薏米的功效多，在市场上的需求量大，因此薏米的市场销售量也非常可观，这也扩宽了薏米的种植面积。薏米的主要分布 薏米的别名是薏苡仁，主要分布地区在江苏、福建、河北、辽宁等地。

什么是薏米?是不是麦仁?

1、薏米仁不是麦仁，形状也不一样。薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本科植物之王；在欧洲，它被称为生命健康之禾；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。

2、麦仁（去皮后的小麦 薏仁 一般人的主食总以米饭为主，事实上许多谷类不仅营养素含量超过米饭甚多，还有许多保健的效果，例如薏仁就是具有食疗又能与多种食物搭配的好食物。 根据营养分析，薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素。

3、麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。

4、麦仁就是麦子的仁。和薏仁长的有点像但根本不是一种东西。薏仁又名薏米，苡米。是一种有减肥，消水肿，美白作用的粮食兼中药。