大暑节气吃什么（大暑节气吃什么水果）

彩虹养生网精选：

• 1、大暑节气的食物及养生方法
• 2 、大暑节气吃什么传统美食大暑节气吃的食物
• 3▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
  、大暑风俗吃什么
• 4、大暑来了吃什么?

大暑节气的食物及养生方法

1 、[吃药粥]：《黄帝内经》“药以去之 ，食以随之”
，大暑气候炎热，易伤津耗气 ，可选用药粥如绿豆南瓜粥
、苦瓜菊花粥等
，在粥里加入新鲜的董香叶、薄荷叶 、佩兰等。 [喝解暑汤]：绿豆汤是我国传统解暑食物此外，像荷叶
、西瓜、莲子 、冬瓜等也具有很好地清热解暑作用 ，扁豆▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、意仁有健脾作用
，是脾虚患者的夏日食疗佳品 。

2
、多吃苦味食物 苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳
。所以 ，大暑时节，适当吃点苦瓜 、苦菜
、苦荞麦等苦味食物
，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之 ，还可预防中暑
，可谓一举两得。

3 、大暑饮食要点 1：益气养阴 夏令天气炎热，出汗多易伤津耗气 。“此时 ，除了补充足够的水分外
，不妨吃一些性偏凉
、有益气养阴作用的食物，比如绿豆、黄豆 、红豆
、乌梅、粉葛 、麦冬
、甘草、石斛 、党参、西洋参
、山药、百合等
。可将其用以煮粥 、熬汤 ，来滋补身体。

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、莲藕莲藕具有健脾开胃、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍养心安神 、补血益气的功效
，是夏季良好的消暑清热食物 。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃
、消胀顺气的作用
。茶水喝一杯热茶是解暑的法宝。饮用热茶能促使毛孔张开 ，促进汗腺的分泌
，还可以利尿，有助于降温 。

5、在夏天 ，我们推荐食用苦瓜。苦瓜又名“凉瓜 ”，性寒
，味苦，营养丰富 ，有清热解暑 、健脾开胃
、降血糖、美容 、防癌等功效
。此外
，苦瓜还能够快速排除体内的毒素，避免毒素积累。大暑期间的习俗大多与防晒养护有关 。

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、大暑 大暑的日常养生小知识 橘皮茶：原料：橘皮10克（鲜皮加倍） ，冰糖适量
，用开水浸泡后代茶饮
。功效与主治：具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适用于暑湿所致的脘腹胀满 、饮食无味者食用。薏米小豆粥：原料：薏米20克 ，赤小豆30克
，大米100克，水适量 。

大暑节气吃什么传统美食大暑节气吃的食物

1、西瓜是在夏天很好的解暑食物 ，西瓜含有大量的水分
，其中含有很多果糖，同时味道较甜 ，比较开胃，西瓜具有清凉解毒的功效
，而且还可以补充维生素和水分，在冰镇下食用 ，可以完全让人摆脱夏天的酷热和烦躁
，解暑作用非常好
。

2
、面食。北方在大暑的时候一般都会吃面食 。大暑来临的时候一般是一年中最热的时候，这个时候北方的小麦已经收割结束了 ，新种植的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍各种作物也在飞快的生长
，大暑正处理在农闲时期，这个时候一般的老百姓会用新磨的面做些面食来吃 ，权当休息享受了
。对于面食
，因各地会有不同的吃食习惯而产生了不同的做法。

3、在大暑这个节气里，大家比较适合吃丝瓜 、西兰花
、茄子、南瓜等等的应季蔬菜 ，应季水果大家可以吃荔枝
，也可以吃一些羊肉类的热性食物，这样可以去湿气 。在北方的话 ，很多人都会选择吃饺子，有些地方吃面条
，这一些都需要根据不同地方的风俗来决定了
。

大暑风俗吃什么

吃仙草。广东很多地方在大暑时节有“吃仙草
”的习俗 。仙草又名凉粉草 、仙人草，唇形科仙草属草本植物 ，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效
，被誉为“仙草”
。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草 ，广东一带叫凉粉
，是一种消暑的甜品。吃凉拌素菜 。

大暑节气的风俗饮食有：喝伏茶
、吃凤梨、喝暑羊
。喝伏茶 伏茶，顾名思义 ，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末 。伏茶是由金银花 、夏枯草
、甘草等十多味中草药煮成的茶水
。

喝伏茶 民间有大暑三伏天饮伏茶的习俗
，伏茶，是三伏天喝的茶 ，是由金银花、夏枯草 、甘草等十多味中草药煮成的茶水。吃凤梨 台湾有民谚说：大暑吃凤梨 。是说这个时节的凤梨最好吃
，加上凤梨的闽南语发音和“旺来 ”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥
、生意兴隆的象征 
。

吃伏面 都说“头伏饺子二伏面 ，三伏烙饼炒鸡蛋。
”伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了 。在北方
，大暑到了吃面去，大暑、二伏宜吃面
。面条的吃法也多 ，拌面 、炸酱面、打卤面
、凉面等。吃仙草 大暑节气来临
，温州人有吃青草豆腐的习俗 。

吃仙草 广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物 ，是重要的药食两用植物资源
。由于其神奇的消暑功效
，被誉为“仙草 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草 ，广东一带叫凉粉
，是一种消暑的甜品 。

大暑来了吃什么?

1 、吃荔枝
、温汤羊肉 每年大暑这天，福建莆田人家素有吃荔枝、温汤羊肉的习惯
。荔枝香甜可口自不必说 ，温汤羊肉也是一道富有营养的美味佳肴。吃仙草 大暑节气
，在广东一些地方，流传着“吃仙草
”的习俗 。公开资料显示 ，仙草又名凉粉草 、仙人草，是重要的药食两用植物资源
。

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、大暑节气的风俗饮食有喝伏茶、吃凤梨 、吃仙草
、吃荔枝、吃米糟 、吃面条等。喝伏茶 民间有大暑三伏天饮伏茶的习俗
，伏茶，是三伏天喝的茶 ，是由金银花
、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水 。吃凤梨 台湾有民谚说：大暑吃凤梨
。

3 、在福建莆田的人喜欢在大暑的时候吃荔枝、羊肉和米糟
，还有人说大暑时吃荔枝，营养价值跟人参一样高。荔枝是莆田特产 ，其中如宋家香
、状元红、十八娘红等是优良品种
，古今驰名 。在莆田，大暑前后 ，荔枝已是满树流丹 、十里飘香的成熟时候了
。按照习俗
，大暑到了，亲友之间 ，常以荔枝作为互赠的礼品。

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、大暑节气来临
，温州人有吃青草豆腐的习俗 。青草豆腐指的是采用仙草、甘草 、夏枯草与菊花
、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之。吃米糟 福建莆田人在大暑时节有吃荔枝 、羊肉和米糟的习俗，叫作“过大暑”
。

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、大暑节气消暑吃什么 莲藕 莲藕具有健脾开胃、养心安神 、补血益气的功效 ，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃
、消胀顺气的作用 。茶水 喝一杯热茶是解暑的法宝
。饮用热茶能促使毛孔张开
，促进汗腺的分泌，还可以利尿 ，有助于降温。

6、大暑正处理在农闲时期
，这个时候一般的老百姓会用新磨的面做些面食来吃，权当休息享受了 。对于面食 ，因各地会有不同的吃食习惯而产生了不同的做法
。像山西
，就会吃些凉面 、剪刀面，而河南就会吃烩面 ，北京不仅会吃些面食
，还会做些冰镇酸梅汤喝。山东南部地区还会有喝羊肉汤吃面条的习俗 。