大暑节气的风俗饮食（大暑节气的禁忌）

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• 1 、大暑节气的风俗饮食
• 2、大暑吃什么风俗食物北方
• 3
  、大暑节气的风俗饮食大暑节气有什么风俗
• 4、大暑有哪些传统习俗?

大暑节气的风俗饮食

大暑节气有晒伏姜 、喝伏茶
、烧伏香、送“大暑船 ”等习俗。大暑 ，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑” 。民间传说大暑这一天吃荔枝
，营养价值和吃人参一样高。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值 ，所以吃鲜荔枝可以滋补身体
。先将鲜荔枝浸于冷井水之中
，大暑时刻一到便取出品尝。

大暑节气的风俗饮食 喝伏茶：民间有大暑三伏天饮伏茶的习俗，伏茶 ，是三伏天喝的茶
，是由金银花 、夏枯草
、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用 。吃凤梨：台湾有民说：大暑吃凤梨
。

大暑节气的风俗饮食有：喝伏茶、吃凤梨 、喝暑羊。喝伏茶 伏茶 ，顾名思义
，是三伏天喝的茶 。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末
。伏茶是由金银花
、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水。

大暑吃什么风俗食▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍物北方

大暑到，临沂城乡就有大暑“喝暑羊
”（即喝羊肉汤）或者吃面条的传统习俗 。这一天 ，家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家
，杀上一只羊，做上一锅凉面条 ，全家人一起喜气洋洋喝羊汤，吃面条
，热热闹闹过大暑
。凉面做法：食材有：葱。

大暑期间，气温最高 、农作物生长最快 ，因此北方有“贴伏膘”的说法 。此时
，人们会食用面条
、饺子、鸡蛋等食物
。北京有“头伏饽饽二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋 ”的俗语 ，同时还会制作冰镇酸梅汤沿街叫卖。面食在中国传统中是开胃解馋的食物
，尤其适合胃口不佳的伏天 。

北方大暑吃什么 流行“贴伏膘
”大暑来临前后是一年中最热 、农作物生长最快、最关键的时期。既为酷热节令，在三伏天热人们很是注意饮食 ，在北方将之称为“贴伏膘”
。这个时候
，北方人的习俗是吃面条
、饺子、鸡蛋等，北京俗语为“头伏饽饽二伏面 ，三伏烙饼摊鸡蛋 ”
，北京人还会做冰镇酸梅汤沿街叫卖。

北方在大暑的习俗就是吃面条 、饺子
、鸡蛋、喝羊汤等 。同时各地也因地制宜，略有不同
。例如作为面食大省的山西 ，就吃凉面 、剪刀面。在河南，人们则吃烩面 。此外还有一些独特的风俗
。大暑来临前后是一年中最热
、农作物生长最快、最关键的时期。既为酷热节令
，在三伏天▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍热人们很是注意饮食 。

北方在大暑的习俗就是吃面条 、暑羊
、莲子汤
。北京俗语为“头伏饽饽二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋
”。同时各地也因地制宜 ，略有不同 。例如作为面食大省的山西
，就吃凉面、剪刀面
。在河南，人们则吃烩面。此外还有一些独特的风俗 。喝暑羊 山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。

“喝暑羊 ”山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊
”（即喝羊肉汤）的习俗
。在枣庄市 ，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。枣庄吃伏羊的习惯
，与当地的农事 、气候有关 。枣庄是有名的麦产区
。入伏之时，正是麦收结束 ，新面上市。是一个短暂的农闲期 。

大暑节气的风俗饮食大暑节气有什么风俗

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、大暑节气的风俗饮食 喝伏茶：民间有大暑三伏天饮伏茶的习俗
，伏茶，是三伏天喝的茶 ，是由金银花、夏枯草 、甘草等十多味中草药煮成的茶水
，有清凉祛暑的作用
。吃凤梨：台湾有民说：大暑吃凤梨。

2、吃仙草 。广东很多地方在大暑时节有“吃仙草 ”的习俗
。仙草又名凉粉草
、仙人草，唇形科仙草属草本植物 ，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草
” 。将其茎叶晒干后
，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉 ，是一种消暑的甜品
。吃凉拌素菜。

3、吃荔枝 大暑
，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍暑” 。民间传说大暑这一天吃荔枝 ，营养价值和吃人参一样高。荔枝含有葡萄糖和多种维生素
，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体
。先将鲜荔枝浸于冷井水之中 ，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝
，最惬意 、最滋补 。

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、大暑节气的风俗饮食有：喝伏茶、吃凤梨 、喝暑羊
。喝伏茶 伏茶，顾名思义 ，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末 。伏茶是由金银花
、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水
。

5 、四是钓鱼 钓鱼不仅在于获鱼
，更在于怡养性情，增益身心 ，过去许多文人名士把“烟波垂钓 ”视为文雅活动。相传，辅佐周文王打天下的姜子牙
，曾垂钓于渭水之滨 。

大暑有哪些传统习俗?

在农历的六月初六，也就是大暑时节 ，人们有着丰富的传统风俗
。 暑月游船：古人不会将炎炎夏日视为禁锢在家中的时刻
，反而将其当作庆祝的节日。暑月游船便是当时的流行民俗，每到这时 ，男女老少都会聚集一堂 。 喝暑羊：这是大暑时节流行于山东南部和西部山区的一种习俗
，即饮用羊肉汤
。

喝暑羊山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊
” 。送大暑船送“大暑船”是浙江沿海地区 ，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗
，其意义是把“五圣 ”送出海，送暑保平安民。

喝暑羊 “喝暑羊
”就是大暑时节喝羊肉汤 ，是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗
。吃面条 大暑到
，临沂城乡就有大暑吃面条的传统习俗。饮伏茶 伏茶，顾名思义 ，是三伏天喝的茶 。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末
。

大暑的传统习俗有饮伏茶▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
、晒伏姜、烧伏香 、喝羊肉汤
、吃仙草、吃荔枝等。饮伏茶 伏茶即三伏天喝的茶 。多由金银花 、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成
。晒伏姜 三伏天时，一些地区的人们会把生姜切片或榨汁后与红糖搅拌在一起
，装入容器中蒙上纱布，在太阳下晾晒。