花菜类（花菜类型有哪些）

彩虹养生网精选：

• 1 、花菜类蔬菜有哪些全部?
• 2
  、花菜类蔬菜有哪些种类
• 3、花科类的蔬菜有哪些

花菜类蔬菜有哪些全部?

花椰菜：又称花菜 、菜花或椰菜花 ，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物
，又名花菜、椰花菜
、甘蓝花、洋花菜 、球花甘蓝 。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国
。西兰花：又名绿菜花 ，为1到2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培
，已成为日常主要蔬菜之一。

花椰菜 花椰菜也就是菜花
、花菜，属于十字花科蔬菜 ，适合生长在温暖湿润的环境中 。花椰菜是甘蓝的花用变种
，起源于欧洲地中海沿岸。114世纪由法国和意大利改良为栽培种
。在我国已有100多年的栽培历史，以华南生产较多。

花椰菜：二年生草本 ，基生叶及下部叶长圆形至椭圆形
，开展，不卷▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍心 ，全缘或具细牙齿
，有时叶片下延；茎中上部叶较小且无柄，长圆形至披针形▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，抱茎 。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色
，后变成白色
。

花菜类蔬菜有哪些种类

1 、花菜类 白菜花
、绿菜花、花椰菜 、金针菜
、青花菜、紫菜蔓 、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍朝鲜蓟
、芥蓝等。

2、花椰菜：又称花菜 、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物 ，又名花菜、椰花菜
、甘蓝花、洋花菜 、球花甘蓝 。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国
。西兰花：又名绿菜花
，为1到2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培 ，已成为日常主要蔬菜之一。

3
、黄花菜 黄花菜是一种属于百合目、百合科 、萱草族
、萱草属、黄花菜种的多年生草本植物
，别称萱草 、忘忧草
、金针菜、萱草花 、健脑菜
、安神菜、绿葱花等 。原产亚洲和欧洲，是我国古老的蔬菜之一
。主要品种有陕西沙苑金针菜 、四川渠县黄花菜、江苏大乌嘴
、浙江仙居花、湖北荆州花等。

花科类的蔬菜有哪些

卷心菜卷心菜也叫做大头菜 、甘蓝 ，是花科类蔬▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍菜
，表面通常覆盖着一层薄薄的粉霜，同时 ，它们还长有短而粗壮的肉茎
，平时不善分枝，可自然生长于我国的各大地区 ，是现下最深受人们认可的重要蔬菜之一 。

花科类的蔬菜有卷心菜
、绿菜花、花椰菜 、大白菜
、青菜、油菜 、甘蓝
、豆瓣菜、萝卜 、芝麻菜
、西洋菜、芜菁 、芥菜、大头菜
、小白菜、诸葛菜等
。花科
，双子叶植物纲，白花菜目的1科 ，一年 、二年或多年生草本，很少呈亚灌木状
，基生叶莲座状，无托叶 ，单叶或羽状分裂。

卷心菜 卷心菜
，也称作大头菜或甘蓝，属于花科类蔬菜 。其表面通常覆盖着一层薄薄的粉霜 ，且拥有短而粗壮的茎。卷心菜在我国各地自然生长
，是深受人们喜爱的重要蔬菜之一
。 花椰菜 花椰菜，通常简称为花菜或菜花 ，是一种著名的十字花科植物。它因其美味可口
、营养丰富以及较高的药用价值而广受欢迎 。

花科植物中
，常见的蔬菜包括卷心菜、绿菜花 、花椰菜
、大白菜、青菜 、油菜
、甘蓝等
。 这些蔬菜多属于十字花科，是一年或多年生草本植物 ，具有莲座状基生叶
，通常无托叶，叶子形态多样 ，可进行羽状分裂。 十字花科植物在全球范围内分布广泛，特别是在北温带地区
，尤其是地中海周边国家 。

花科类的蔬菜有：卷心菜、绿菜花 、花椰菜
、大白菜、青菜 、油菜、甘蓝
、豆瓣菜、萝卜 、芝麻菜
、西洋菜、芜菁 、芥菜
、大头菜、小白菜 、诸葛菜等
。十字花科▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，十字花目十字花科植物。

也被称为花菜
、菜花或椰菜花 ，是一种十字花科蔬菜
，是甘蓝的变种 。 西兰花，又名绿菜花 ，是一种1到2年生草本植物
。目前
，我国南北各地均有栽培，已成为日常生活中的主要蔬菜之一。 韭花 ，又称为韭菜花
，是秋天韭菜白上生出的白色花簇 。韭花，简称韭花 ，也叫韭苔
，是一种受人喜爱的食材
。