佛手瓜是什么（佛手瓜是什么样子?有什么营养价值?）

彩虹养生网精选：

• 1 、四川有种叫葵瓜的蔬菜在书面上应该叫什么?
• 2
  、什么是杨瓜?通常菜肴的做法有哪些呢?
• 3、福尔瓜又叫什么?
• 4 、佛手瓜是什么季节的菜
• 5
  、佛手瓜几月开花结果,什么时候开花结果

四川有种叫葵瓜的蔬菜在书面上应该叫什么?

四川有种叫葵瓜的蔬菜叫佛手瓜，又名菜肴梨、合掌瓜 、拳头瓜、葵瓜等。介绍：佛手瓜又叫隼人瓜
、安南瓜、寿瓜等 ，其瓜形像两掌合十
，因此而得名 。在福建一带，它被称作番蒲 ，因为它本来就是个移民
，原来生长在墨西哥和中美洲，十九世纪初传入中国
。

葵瓜叫佛手瓜 ，葵瓜没有火。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍
，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低 ，又是低钠食品
，是心脏病 、高血压病患者的保健蔬菜
。

佛手瓜是与瓠瓜一样，同是葫芦科的绿色植物 ，在刺楸这里叫它为「葵瓜」
，听上去好像与向日葵有点儿关联，实际上二者无任何纠葛。佛手瓜脆响 ，有充足的营养价值
，即能烧菜，又▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍能生吃 ，备受大家的钟爱 。

葵瓜就是佛手瓜
，可以和肉在一起炖汤，也可以和骨头在一起炖汤 ，下面来看看做法步骤：材料：猪瘦肉200克，佛手瓜（葵瓜）300克
，生姜5片，生粉
、花生油、食盐适量。做法：（1）佛手瓜去皮 、去核 ，洗净切块；猪瘦肉切片
，用少许生粉
、花生油、食盐腌制
。

什么是杨瓜?通常菜肴的做法有哪些呢?

1 、杨瓜，学名佛手瓜 ，又称梨瓜
、拳头瓜、福寿瓜。原产于墨西哥 、中美洲和西印度群岛
，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植 ，以云南
、浙江、福建 、广东、台湾最多 。杨瓜清脆
，含有丰富营养
。用料：调料：食盐适量
、酱油适量、葱适量 、调和油适量 步骤：1．杨瓜洗净，如果很嫩就不用削皮。

2
、佛手瓜 ，俗称“安南瓜”、“合掌瓜 ” 、“香洋瓜
” 。主要产地是华南
、西南及东南沿海地区
，它属葫芦科植物
。果实可以生食，味清香而甜。一般都作为蔬菜 。烹调方法大多采用炒、溜 、炖
、煮、腌渍
。佛手瓜的根茎也可以食用 ，方法和风味与土豆相似，含维生素A 、C较多。

3
、素炒洋丝瓜 洋丝瓜嫩瓜清脆多汁又名合手瓜、合掌瓜 、拳头瓜、佛手瓜
、丰收瓜、菜肴梨 、万年瓜
、福寿瓜等 。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛
，18世纪传入美国，后传到欧洲 ，再传入非洲
。同世纪传入东南亚各国。日本在1917年从美国引入 。约在19世纪传入我国。现在全国各地都有栽培
。

福尔瓜又叫什么?

1 、佛手瓜（学名：Sechium edule）
，又名隼人瓜
、安南瓜、寿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物。佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本 ，茎攀援或人工架生
，有棱沟 。

2 、哈密瓜属喜温作物，其生育期各个阶段对温度的要求都不相同
。哈密瓜开花座果期以25-30℃最适宜 ，18-30℃是果实膨大期最适的温度
，夜间温度过高对果实发育不利。

3
、福尔瓜清脆，含有丰富营养 。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克 、纤维素30克
、碳水化合物77克 ，还含有维生素C220毫克
，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克 、铁40毫克
。佛手瓜既可做菜 ，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意
，深受人们喜爱 。

4、播种育苗：节瓜可直播也可育苗移栽，而以育苗移栽为宜
。播种前宜浸种消毒 ，先将种子放在50℃的热水中浸泡4小时
，清洗后放在2%的福尔马林溶液中浸泡2小时，然后用清水洗净放在30至35℃的环境中催芽 ，一般3天后出芽。春节瓜可采用大棚保湿育苗
，夏秋季可催芽后直播 。

佛手瓜是什么季节的菜

佛手瓜的上市期为秋末，一般在10月份左右
。佛手瓜可以吃。佛手瓜的食用方法很多 ，鲜瓜可切片
、切丝
，作荤炒、素炒 、凉拌，做汤
、涮火锅、优质饺子馅等 。还可加工成腌制品或做罐头。在国外 ，佛手瓜以蒸制 、烘烤
、油炸、嫩煎等方法食用
。

佛手瓜成熟采摘时间是在每年的10月份左右
，其果实清脆甜蜜，富含丰富的营养价值 ，养殖佛手瓜，需要在植株旺盛生长期时
，为其施加腐熟后的有机肥料，并在盛夏季节时 ，每隔一周浇水2-3次
，使佛手瓜顺利度过夏天。

秋末冬初，正是佛手瓜大量上市的季节 。佛手瓜清脆多汁 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，味美可口
，营养价值较高，既可做菜 ，又能当水果生吃
。加上瓜形如两掌合十
，有佛教祝福之意，深受人们喜爱！。

秋末10月份的时候 。佛手瓜又名合掌瓜 、拳头瓜
、洋丝瓜、福寿瓜等 ，是葫芦科植物佛手瓜的果实
，一般可以分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜两种，通常在每年秋末的时候上市 ，大约为10月份左右
。

佛手瓜几月开花结果,什么时候开花结果

1 、佛手瓜开花结果时间佛手瓜几月份开花佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥
、中美洲和西印度群岛
，一般在夏季开花，差不多是7月份。佛手瓜什么时候结果佛手瓜一般在8月份开始结果 ，果期在8-10月
，所以它的果期差不多是在夏季秋初 。

2、佛手瓜花期为7~9月，果期为8~10月根据查询农业网显示 ，佛手瓜种植3-6个月能开花结果
，植株一般在每年3月份播种，7-9月份开花 ，8-10月份开始陆续结果
，佛手瓜雌雄同株，雄花一般10-30朵生于总花梗上部 ，形成总状花序
，花冠呈辐状，裂片展开 ，果实为淡绿色倒卵形，上面有稀疏的短硬毛和5条纵沟
。

3 、佛手瓜的开花时间为夏季
，它一般会在6-9月份开花，结果期为8-11月份。佛手瓜别名千金瓜、隼人瓜
、安南瓜、寿瓜 、窝瓜
、洋瓜、合手瓜 、捧瓜
、土耳瓜、棚瓜 、虎儿瓜等 。它是多年生植物 ，分布在贵州
、福建、浙江 、云南
、广东、四川等地
，它能直接作为水果鲜吃，也能用来做菜
。

4 、月到9月 ，8到10月。根据查询花百科信息显示
，佛手瓜是一种蔬菜，状如手指 ，故名佛手
，在每年的7月份到9月份开花，在开花后逐渐开始结果 ，时间是8到10月份 。

5、佛手瓜通常在夏季7-9月份开花
，果期在秋季8-10月份，由于栽种时间
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、地区不同 ，其开花结果时间有细微的差异，一般南方地区成熟较早
，定植佛手瓜时，穴要大而深 ，以1m为宜
，每穴施腐熟优质圈肥200kg，然后撒播种子 ，并覆土浇水。

6、佛手瓜通常在6～9月开花
，8～11月结果，种植方法较为简单 ，可以在3月份开始栽培
，选择肥沃疏松的土壤种植，充足的光照有利于佛手瓜的生长 ，应按照见干见湿的原则浇水
，做好排水措施，可适量施肥 ，经常食用佛手瓜对身体有益
。