佛手瓜（佛手瓜尖的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1
  、佛手瓜品种有很多,全国各地适合种植的佛手瓜品种有哪些?
• 2、佛手瓜种植方法
• 3 、如何种植佛手瓜,清明节前可以种植吗?
• 4
  、佛手瓜要去皮吗
• 5、佛手瓜对环境条件的要求怎样?

佛手瓜品种有很多,全国各地适合种植的佛手瓜品种有哪些?

普遍的佛手瓜分成三个系列产品，绿皮佛手瓜 、白皮佛手瓜和双手合十瓜
。绿皮佛手瓜生长生长发育快速 ，结果量大
，栽种管理方法恰当的状况下，生产量上面有确保。外果皮翠绿 ，但会发生小刺 。果子样子相对而言较为细长
，口味比较口味淡
。白皮佛手瓜则结果量少，果形较圆 ，外果皮展现白翠绿色
，口感好，味儿极好。

佛手瓜别名合掌瓜
、拳头瓜、万年瓜 、洋丝瓜等 。是葫芦科佛手瓜属中的栽培种 ，为蔓性多年生草本植物
。佛手瓜是喜温而不耐热
，又能在较低温度下生长结实的多年生菜用瓜。佛手瓜的结果期很长，在亚热带地区每年春
、秋两季结果 ，在温带地区作一年生作物栽培 。原产于墨西哥和中美洲一带
。

佛手瓜的种类和特点1 1白皮佛手瓜 佛手瓜的种类是有很多的，一般白皮佛手瓜是较为常见的一种佛手瓜
，这种佛手瓜的最大的特点就是它的皮是白色的，它的外形比较小 ，但是非常的圆
，而且比较光滑，肉质比较紧密 ，品质。

以上两种
，系南方种植的佛手瓜品种 。古岭合掌瓜植株攀缘生长，分枝性强 ，叶掌状五角形
，主侧蔓各节都生雌花
。瓜梨形，外皮绿色 ，光滑
，有光泽，无肉刺 ，肉质致密，品质佳。中熟
，抗病性强 。单果重200克，每株产量70千克。白皮佛手瓜植株攀缘生长 ，分枝性强
，第一雌花着生于主蔓第九叶节
。

佛手瓜种植方法

佛手瓜的种植要从挑选种瓜、土壤种植 、育苗修剪
、定植管理等方面入手。挑选种瓜 佛手瓜喜欢温度高的环境，室内种植在3月份最佳 ，露天在4月中旬
，挑选健壮、没有病害 、充分▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍成熟的种瓜，可以提高种植的成活率 ，摘下瓜种后
，放在沙子里或阴凉通风处储藏备用 。

佛手瓜的种植方法：种植时间 种植佛手瓜要注意时间选择，它喜温暖环境 ，最佳的种植时间是在春季的3月上旬
，若是露天种植的适当推后，选在4月中旬进行种植 ，气候温度适宜，种下之后才可更好的萌发生长
，也便于管理
。

选择种瓜 一般建议选择个头较大且无病虫害的种瓜，瓜龄要控制在二十五天到三十天左右 ，过老过嫩都不行。将种瓜在11月下旬左右进行沙藏
，室温控制在5到10度左右 。苗期管理 在播种前的两周，将沙藏的佛手瓜取出 ，挑选没有出现病害、没有损伤的佛手瓜进行催芽
。

佛手瓜的种植要选择疏松肥沃的土壤
，可以在土壤中加入砂石土，促进瓜种的萌发。将佛手瓜的瓜种从土壤中取出 ，用塑料袋包裹好进行密封
，控制环境温度在15～20℃之间，在生根发芽后 ，将发芽端朝上
，埋入土壤中 。育苗修剪 在佛手瓜瓜苗生长期间，需要浇透水 ，保证土壤处于湿润状态
。

种植佛手瓜时，应将种瓜大头朝下
，确保发芽时养分充分供给新生命，促进其快速生长。 种瓜芽应朝上种植 ，具体方法是将发芽端朝上
，瓜柄向下，垂直放入钵内或园地 ，四周填满土
，顶部覆土5厘米厚并稍加压实 。

佛手瓜种植细节：整地：选择有棚架位置
、通风透光、土层深厚的庭院或田块，施足基肥 ，深翻平整
。育苗：佛手瓜在温带地区只能作一年生栽培
，须整瓜播种育苗。在有温室的地方，可于11～12月育苗 ，延长育苗期可使幼苗多发枝 、发壮枝 。于3月上
、中旬将幼苗秧蔓剪截
，每一切段含2～3个节。

如何种植佛手瓜,清明节前可以种植吗?

1、清明前后一般是露地种植最好
。这期间温度逐渐稳定，温差不大。具体情况还得根据当地的气候条件来选择 ，只要平均温度在15到20度之间即可 。木瓜更喜欢阳光充足的生长环境，对土壤的要求不是特别强
。

2 、种植时间：佛手瓜在大棚内种植的最佳时间是每年的11月下旬至次年的3月中旬。如果是露地种植
，最佳时间是在清明节前后，这时气候稳定 ，有利于种子的生长和繁茂 。不过
，具体的种植时间应根据当地的气候条件来决定
。

3
、种植佛手瓜，要在11月份的时候将瓜种放在沙子中窖藏 ，南方地区可以在第二年清明节前后直接种植到土壤中
，北方地区需要在1月份对瓜种进行催芽，之后进行育苗 ，等到4月中旬的时候定植到土壤中即可
，注意定植时要浇一次定根水。

4、佛手瓜可进行多年栽培，但在北方地区 ，由于冬季气温低
，不能露地越冬 。因此，在采瓜后 ，可将植株离地30厘米以上的全部割去，冬季可采用小拱棚或覆盖秸秆等方式帮助其顺利越冬
，一般只要保持根系小环境温度保持在5℃左右即可顺利越冬
。

5 、佛手瓜，在甘肃被称为拳头瓜 ，通常在温室大棚内种植。 由于其丰富的维生素和矿物质含量
，以及较低的病虫害发生率，佛手瓜被视为理想的绿色农产品 ，受到人们的喜爱 。 佛手瓜喜欢温暖的气候
，能够耐受一定的高温，适宜生长的温度为20至23℃
。

佛手瓜要去皮吗

1
、需要去皮。有的佛手瓜皮因为过度成熟皮会变的很硬 ，吃的时候不好咀嚼而且影响口感
，所以要去皮 。去皮的时候用打皮器就可以，需要注意的是 ，佛手瓜里含有胶原蛋白
，人手接触后会有粘液出现，粘在手上很难清除 ，所以削皮的时候，最好戴上手套
，或者边用清水冲洗着边削皮，这样就能防止粘液粘在手上了。

2、老皮需要去除
。嫩佛手瓜皮可以直接食用 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，但是老皮的质感比较粗糙
，食用口感不佳，因此 ，比较老的佛手瓜需要去皮
，而嫩佛手瓜即可直接洗净食用。佛手瓜去皮方法：将佛手瓜先用水冲洗干净，削皮之前将佛手瓜放在水中浸泡一会 ，可以帮助外皮去除 。老皮需要去除
。

3 、可去皮也可不去皮
，如选用佛手瓜幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色
、细嫩、未硬化 ，其皮可食用
，反之应去皮，不然会影响口感。佛手瓜瓤食用时一半去除 。佛手瓜去皮：可先将其洗净
。切四瓣去瓤。用削皮刀去皮即可 。

4 、你说的佛手 ，如指佛手瓜，用来炒菜
，不需要削皮
。佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜
、安南瓜、寿瓜 、窝瓜
、洋瓜、合手瓜 、捧瓜
、土耳瓜、棚瓜 、虎儿瓜等 ，是一种葫芦科佛手瓜属植物。佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本
，茎攀援或人工架生，有棱沟 。

5
、买回家的佛手瓜 ，如果是比较嫩的
，可以不用去皮
。如果是比较老的，那就需要先将皮削掉 ，在削皮的时候
，最好戴上手套或者放在流水上一边削一边淋水，这样能够有效防止佛手瓜的黏液沾在手上 ，引起皮肤干燥瘙痒。处理好的佛手瓜先对半切开
，再切成小块，装入碗里 。

6、如果是比较嫩的佛手瓜是可以连皮一起吃的 ，如果是比较老的佛手瓜一般建议削皮后在食用，因为佛手瓜如果太老的话皮口感比较粗糙
，吃起来会有一点涩口，削皮后吃起来会滑嫩一些。

佛手瓜对环境条件的要求怎样?

1 、佛手瓜的生长喜欢较大▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的空气湿度 ，当干燥时
，植株生长势衰弱，一般在沿海地区或高温
、潮湿的地方长势良好
。在炎热的夏天 ，应小水勤浇
，增加土壤和空气的湿度，有利于佛手瓜的安全越夏。

2、佛手瓜根系发达 ，枝叶繁茂
，结果多，故要求土层深厚 ，土质疏松
，有机质含量高，土壤通透性好 。喜酸性土壤 ，pH应在5～7范围内，尤以pH6最适宜
。佛手瓜需水量大
，虽根系发达，但入土不深 ，必须注意水分的补给
，特别是每年8～9月份高温季节，土壤中一定要有充足的水分供应 ，否则就会停止生长
，甚至死亡。

3 、土壤资源 佛手瓜对土壤没有太严格的要求，适应性强 。当然 ，土壤的肥力与种植效果成正比
。深厚、柔软
、肥沃的土壤可以使产量最大化。温度条件 佛手瓜的习性是温和的 。避免过热和寒冷
。佛手瓜在不同生长阶段的适宜温度一般是不同的。

4、佛手瓜对种植环境的要求：佛手瓜属于多年生喜温暖气候条件的蔬菜
，不耐热 、不耐寒 。种子发育的适宜温度在18-25度，幼芽生长的适宜温度为13-20度
。当气温高于30度的时候 ，植株生长会受到明显抑制
，低于5度或高于35度的时候，叶蔓受害而逐渐枯死。

5
、佛手瓜的栽培对环境条件有特定要求 。首先 ，它偏爱温暖且雨水分布均匀的气候▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，不耐高温和低温。当气温降至0℃时
，茎叶会受冻害，-3℃至-5℃则会导致茎叶全部冻死
。适宜生长的温度范围是10℃至25℃ ，其中20℃左右的月平均气温最为理想
，每天茎蔓生长速度适中。

6、佛手瓜的环境条件 温度 。佛手瓜原产热带地区，性喜温暖 ，但不耐热
，也不耐霜
。发芽的始温为12℃，适宜温度为18～25℃。幼苗生长的适宜温度为20～30℃ ，高于30℃时
，植株生长受到明显的抑制 。但能忍受40℃以上的高温，可安全越夏
。低于5℃时 ，植株受害而枯死。种瓜贮存的适宜温度为8～10℃ 。