茯苓的功效与作用有哪些（茯苓的作用和功效与主治）

彩虹养生网精选：

• 1、茯苓的功效与作用及食用方法和用量
• 2、茯苓的功效与作用和禁忌
• 3、茯苓的功效与作用及食用方法有哪些?
• 4、茯苓的功效与作用及食用方法禁忌

茯苓的功效与作用及食用方法和用量

茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。

功效：食用茯苓豆腐能够增强食欲，改善胃口。荷叶茯苓粥 准备一张荷叶（鲜、干均可），五十克茯苓，一百克粳米或小米，适量的白砂糖。将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中；同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。功效：服用荷叶茯苓粥可以健脾胃，增强自己的食欲。

**养心安神 茯苓被传统医学认为能够“开胸腑，调脏气”，对于心神不安、心悸、抑郁、失眠、多梦等症状有显著的调理作用。 **健脾补气 在中医理论中，茯苓被誉为“益心脾不可阙也”，常用于治疗脾虚引起的泄泻、带下等症状，具有标本兼顾的疗效。

茯苓的功效与作用和禁忌

1、茯苓中的主要成分为茯苓聚糖含量很高，可抗肿瘤活性。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。（3）抗菌作用 茯苓对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用，能杀死钩端螺旋体等细菌。

2、茯苓的功效与作用药用价值性味归经：甘、淡，平。归心、脾、肾经。功能：利水渗湿，健脾，安神。主治：水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。现有用于子宫肌瘤的治疗。用于小便不利，水肿等症。茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。

3、促进代谢 在茯苓中含有多聚糖类及胆碱、脂肪三萜类、卵磷脂和钾镁等多种元素，对于人体有着很好的健脾宁心的作用，可以有效地促进代谢循环，提高人们身体的免疫能力。

4、功效与作用：茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也；东垣谓其为阳中之阴，降而下，言其功也。能利窍去湿，利窍则开心益智，导浊生津；去湿则逐水燥脾，补中健胃；_惊痫，厚肠脏，治痰之本，助药之降。

茯苓的功效与作用及食用方法有哪些?

1、功效：食用茯苓豆腐能够增强食欲，改善胃口。荷叶茯苓粥 准备一张荷叶（鲜、干均可），五十克茯苓，一百克粳米或小米，适量的白砂糖。将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中；同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。功效：服用荷叶茯苓粥可以健脾胃，增强自己的食欲。

2、茯苓的功效：利水消肿，健脾止泻，养心安神。所以用茯苓可以治疗一些相关的疾病，比如说茯苓对于失眠多梦，神经衰弱的人来说，有一定的治疗效果，而且，茯苓本身对于一些像是脾虚泄泻有很好的治疗效果。茯苓对于各种水肿病的治疗效果也是很好的。

3、功效：茯苓芝麻菊花煲瘦肉有益脾和胃、宁心安神，益精血，润肠燥的效果。茯苓黑鱼汤 用料：茯苓10克、黑鱼600克，盐适量。 制法：黑鱼宰杀后，将其清洗干净，加入适量清水和10个茯苓，煮沸后烙成浓汤，加盐调味即成。功效：能健脾益胃，利水消肿，补虚安神，润肌美肤。

4、茯苓的功效与作用 - 祛湿减肥：茯苓能够健脾养胃，减少体内湿气，从而有助于瘦身减肥。- 养心安神：茯苓有助于改善因脾虚引起的心悸不安、失眠等症状，具有益志安神的作用。- 养血生发：茯苓能够使气血充足，有助于毛发生长，适合脱发人群食用。

茯苓的功效与作用及食用方法禁忌

抗菌作用茯苓对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用，能杀死钩端螺旋体等细菌。除此之外，茯苓对消化系统、血液系统以及中枢神经系统都具有一定的保护作用茯苓的食用方法下面介绍茯苓的几种吃法：（1）茯苓鸭胗汤。

如今很多人都会出现失眠的症状，心情焦虑不安所以睡不着觉，而茯苓正好可以起到一种安心养身的作用，我们可以适当的服用一些茯苓，可以起到治疗失眠的作用。

功效与作用：茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也；东垣谓其为阳中之阴，降而下，言其功也。能利窍去湿，利窍则开心益智，导浊生津；去湿则逐水燥脾，补中健胃；袪惊痫，厚肠脏，治痰之本，助药之降。

它的主要功效有利水渗湿，健脾和胃，宁心安神，养肝护肝，抗肿瘤，提高机体抵抗力。外用还具有美白祛斑的功效。茯苓的主要作用于治疗小便不利，水肿，痰饮、痰湿咳嗽，失眠多梦，心悸，情绪不佳。另外，茯苓的主要禁忌是因为茯苓的利水利尿作用较强，对于肾虚多尿，虚寒滑精，津伤口干者慎用茯苓。

茯苓的功效与作用 健脾止泻 茯苓是一种对人体健康大有益处的食物，将其适量食用，可起到不错的健脾止泻的功效。对于脾胃不好的人来说，能对其进行有效的滋补，并且对于因为脾胃不好出现的腹泻问题，也能够有效的进行解决。

茯苓有祛除风邪湿邪的作用，能健脾利湿，消除水肿。山西中医药大学附属医院治未病中心主任陈燕清点评：茯苓自古被视为“中药八珍”之一，它的功效与作用十分多，将它与各种药物配伍，能够共同发挥独特功效，故而又有“四时神药”的美誉。茯苓有利水渗湿，健脾和胃，宁心安神的作用。