乳鸽（乳鸽汤下奶吗）

彩虹养生网精选：

• 1 、乳鸽是什么鸽子
• 2
  、养殖肉鸽乳鸽怎么养
• 3、乳鸽与老鸽的营养有什么区别

乳鸽是什么鸽子

是指30日龄前的鸽子 。肉鸽也叫乳鸽 ，是指4周龄内的幼鸽
。其特点是：体型大 、营养丰富
、药用价值高
，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首 。经测定 ，乳鸽含有17种以上氨基酸
，氨基酸总和高达59%，且含有10▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍多种微量元素及多种维生素
。

乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟 ，刚出壳的雏鸽
，眼睛不能睁开，不能行走和自由采食 ，全靠亲鸽哺育才能成活；体温调节能力和抗病能力都很差，因而是鸽子一生中最危险的时期
，同时乳鸽阶段是鸽子一生中生长最迅速的时期，需要大量的营养物质 。

是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽
。鸽子是晚成鸟 ，刚出壳的雏鸽
，眼睛不能睁开，不能行走和自由采食 ，全靠亲鸽哺育才能成活；体温调节能力和抗病能力都很差
，因而是鸽子一生中最危险的时期。

养殖肉鸽乳鸽怎么养

乳鸽阶段 一般我们把从破壳到离巢，这4周的时间称为乳鸽阶段 ，需要人工去喂养它们才能生存 。这个时期是非常关键的
，要给乳鸽提供舒适的环境，并且逐渐改变环境 ，才能让乳鸽更适应外界
，同时这也是它们快速发育的重要阶段。

怎么养肉鸽建造鸽舍想要养殖肉鸽，就得建造鸽舍 ，可以选择要地势高、干燥 、通风良好
、阳光充足、座北朝南的地方建造，也可以利用普通房屋或是旧房改造
。鸽舍里面要准备鸽笼个鸽具
，鸽具包括鸽巢 、食槽、保健砂杯
、饮水器、栖架 、脚环等。

加强亲鸽的饲喂：要养好乳鸽，关键是养好哺雏亲鸽 。亲鸽宜喂小粒饲料以利消化▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，如绿豆
、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍糙米、小粒玉米 、芝麻等
。饲料要清洁不霉变。要增加亲鸽的饲喂次数
，延长每次的饲喂时间，使亲鸽有充足的采食时间和哺喂时间 。

第二 ，若使对乳鸽均匀生长
，一对乳鸽一大一小，应给较小乳鸽喂一些保健砂加强胃的吸收能力
。或者及时将大的那只乳鸽暂时隔离 ，让弱小的那只获得较多的哺喂料。也可以把两只乳鸽的栖位调换 。经过几天
，两鸽体重相近时就不必再特殊照顾
。

鸽舍要开通风窗，没有运动场所和栖架（可钉在壁上 ，用木桩
、竹子均可）。为了避免鸽子在产蛋期间争窝殴打
，产蛋盆应比鸽子的对数稍多 。乳鸽出壳后半天，要看亲鸽是否喂食 ，若亲鸽有病要调换亲鸽人工训练喂雏
。乳鸽出壳8天后每天喂给四分之一片的酵母片，增强其消化能力。

乳鸽与老鸽的营养有什么区别

营养区别在于：老鸽子肉的蛋白质含量很高
，吃完老鸽子肉很容易消化吸收，其脂肪率还很低 ，特别适合大家服用 。嫩乳鸽肉质地较嫩且含有人体脂肪
，更合适用于炒着吃或烤着吃。用乳鸽煲出的鸽子汤相对性要油腻感些，并且煲好之后鸽子肉基本没法服用了
。

乳鸽与老鸽的营养区别如下：【老鸽】老鸽的脂肪含量少且肉质紧实 ，煲出的鸽子汤清淡鲜美且稍带甜味。用老鸽煲鸽汤营养更丰富
，而且经得起长时间久煲 。老鸽肉的蛋白质含量很高，吃了老鸽子肉非常容易吸收 ，其脂肪含量还很低
，非常适合人们食用
。

嫩鸽子和老鸽子哪个营养好嫩鸽子和老鸽子哪个营养好据我所知鸽肉有滋补身体、清热解毒等作用，因此可以用于调理身体。但是 ，老鸽子和乳鸽在滋补效果上却有所不同 。

乳鸽以后的生长
，就是长羽毛学飞，又要自主觅食 ，体重减轻，骨骼变硬
，肉质变粗，营养自然比不上乳鸽
。 两年以上的老鸽子 ，对治疗头痛有一定量的促进作用。

乳鸽更有营养
，老鸽肉怎么炖都不烂，咬不动 ，只能喝汤 。乳鸽营养都是亲鸽给的
，是精华
。老鸽通常都喂小鸽子，营养甚少。鸽汤的功效：美容美颜 ，强身健体
，常葆青春活力 。鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美
。