彩虹养生网精选:
- 1 、为什么冬至吃饺子?
- 2、为什么冬至要吃饺子?
- 3、冬至为什么要吃饺子?
为什么冬至吃饺子?
1 、冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景的冬至舍药之恩。据传说 ,南阳医圣张仲景曾是医官,当他告老还乡时正值严寒的冬天,路上他看到南阳乡亲受冻饿之苦 ,不少人的耳朵已被冻烂 。于是他命令弟子在南阳用面皮包裹成耳朵形状,再煮熟,做成驱寒娇耳汤施舍给乡亲吃。
2、韭菜馅饺子:取了“久财 ”之意。 久:即时间长、久远 。久财,是祈福长久的物质财富 ,更是对天长地久的祈福。白菜馅饺子:取了“百财”之意。百,量词,即百种、百样之意。百财 ,是对百样之财的祈福;或是对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿 。
3 、当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
4、因为冬至吃饺子是我国传统习俗。我国冬至吃饺子缘由如下:冬至吃饺子源于医圣张仲景 。当他看到严寒中百姓耳朵被冻坏 ,故用面包上驱寒药材,煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。冬至排在24个节气首位,称之为“亚岁 ” ,殷周时期规定冬至前一天为岁终之日。
5 、汉代冬至和新年分开后,被称为“小年”,即是为了提醒人们年关将近 ,余日不多,也表示冬至尚有重要地位 。冬至是严寒时节,古代人民以食取暖,以食治病 ,传到现在,就变成了我们的节气美食传统。现在食物丰富,吃饺子▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍已经变成家常便饭的事儿。
为什么冬至要吃饺子?
冬至吃饺子的寓意 财源广进 吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火 ,财源广进,因为水饺形似元宝,元宝又有发财的含义 ,所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意 。和和美美 包饺子要“和”面,这又有着和和美美的含义,面团擀成圆圆润润的 ,擀出来的饺子皮又预示团团圆圆。
冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药之事;吃馄饨跟吃饺子不一样。(一)冬至吃饺子 东汉时,张仲景曾任长沙太守,访病施药 ,大堂行医 。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。
张仲景把驱寒娇耳汤分发给每个穷人吃,人们吃完浑身发暖,两耳生热 ,再也不会把耳朵冻伤了。由于张仲景是在冬至这天去世的,也是在冬至这天为大家做了“祛寒娇耳汤 ”,为了纪念他 ,从此大家在冬至这天都要吃饺子,并且都说,冬至这天吃了饺子 ,冬天耳朵就不会冻了。
因为冬至吃饺子是我国传统习俗 。冬至吃饺子源于医圣张仲景。当他看到严寒中百姓耳朵被冻坏,故用面包上驱寒药材,煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。冬至排在24个节气首位 ,称之为“亚岁”,殷周时期规定冬至前一天为岁终之日 。
北方人的冬至要在一个个圆溜溜的饺子里度过,而民间更是有“冬至不端饺子碗 ,耳朵冻掉没人管 ”的谚语,因为相传古时医圣张仲景在冬天用羊肉等做出一种类似耳朵的饺子样食物来帮助人们驱寒,所以在冬至这天大家就有了吃饺子不冻耳朵的习俗。我国地大物博,除了北方的吃饺子 ,南方地区的人文风俗多种多样。
冬至为什么要吃饺子?
冬至吃饺子的习俗流传已久,中国北方民间有句谚语:“十月一,冬至到▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ,家家户户吃水饺 。”冬至为什么要吃饺子呢?有人说,吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。“饺子形状像元宝,有发财寓意 ,这是我个人认为最合理的解释,所以说,这吃水饺取得就是个希望发财的意思。
娇耳” ,一大碗肉汤 。人们吃了“娇耳 ”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和 ,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子 ”或“扁食”。冬至吃饺子 ,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤 ”之恩 。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至吃饺子,相传与东汉末年医圣张仲景有关 ,是人们不忘医圣张仲景在冬至日为百姓舍药,而流传下来的习俗。冬至,又称冬节 ,既是二十四节气中一个重要的节气▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,也是我国民间的传统祭祖节日。冬至被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法 。在我国 ,每年冬至日有吃饺子的习俗。
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