节瓜是什么（节瓜是什么菜）

彩虹养生网精选：

• 1 、节瓜是什么蔬菜
• 2
  、冬瓜和节瓜有什么区别?
• 3、节瓜是什么呢?
• 4 、节瓜是什么瓜

节瓜是什么蔬菜

1
、节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物 ，是冬瓜的一个变种 。节瓜原产我国南部
，是我国的特产蔬菜之一，在岭南各地栽培历史悠久 ，栽培面积较大
。在海南
，节瓜栽培已有多年历史。

2、节瓜是冬瓜的一个变种，也叫毛瓜 ，俗称小冬瓜，原产我国▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍南部
，是我国的特产蔬菜之一 。节瓜的品种也很多，从短圆柱形到长圆柱形 ，果皮颜色从浓绿色 、绿色到黄绿色都有
，其风味与冬瓜无异
。节瓜的老瓜和嫩瓜都可以当作蔬菜食用，老瓜耐贮运 ，嫩瓜肉质柔滑、清淡。

3
、节瓜是冬瓜的变种 。属葫芦科一年生蔓生草本植物。在一条藤上
，每隔几节就结一瓜，故名节瓜
。和普通大冬瓜相比 ，节瓜结果多
，果形小，肉质致密 ，单果重250～500克
，购买▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍和食用方便，更受消费者欢迎。节瓜的嫩瓜和老瓜均可食用 ，尤以嫩瓜为佳 。

4、节瓜节瓜又称为“北瓜”，是冬瓜的一种
，它还具有清热 、解暑
、解毒、利尿 、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜
。因此 ，节瓜在人们的日常生活中
，无论是炒食，还是煲汤都很受欢迎。

5
、节瓜 ，俗称小冬瓜
，原产中国南部，是中国的特产蔬菜之一 。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用 ，是一种营养丰富
，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类
。嫩瓜肉质柔滑 、清淡 ，烹调以嫩瓜为佳。在香港
，花瓣新鲜未干的嫩节瓜，更被视为高档蔬菜看待 。哪些人不能吃节瓜？节瓜性平 ，几乎所有禁忌人群
。

冬瓜和节瓜有什么区别?

1
、节瓜与冬瓜有什么区别 品种不同 节瓜和冬瓜的区别表现在品种上，虽然节瓜是冬瓜的一个变种
，但是冬瓜是葫芦科冬瓜族植物，而节瓜是葫芦科南瓜族植物 ，且节瓜大多栽种在广东、广西等南方地区
，而冬瓜在全国各地都有栽培。

2 、外形形状不同 节瓜又名小冬瓜，是冬瓜的一个变种 。节瓜主要是生长在我国的南部地区 ，是我国的特产蔬菜之一
。外形有短圆柱形和长圆柱形两种。而冬瓜同样是生长在南▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍方
，其外形多为长圆柱形，也有一些是球形 。果皮颜色不同 节瓜果皮颜色有浓绿色
、绿色和黄绿色 ，皮上带有细细的绒毛。

3、品种不同：节瓜与冬瓜的差异体现在品种上
。虽然节瓜是冬瓜的一个变种
，但是冬瓜是葫芦科冬瓜族植物，而节瓜是葫芦科南瓜族植物 ，且节瓜大多栽种在广东 、广西等南方地区
，而冬瓜在全国各地都有栽培。叶片不同：节瓜和冬瓜的区别也体现在叶子上 。冬瓜叶长约15～30cm，叶色黄绿色
。

4、叶片区别 节瓜叶片互生 ，掌状有5-7裂，长约18-20厘米
，宽约20-25厘米，边缘有锯齿 ，叶面为浓绿色
，背面为绿色，两面均有茸毛。冬瓜叶片为肾状近圆形 ，宽约15-30厘米
，表面为深绿色，有柔毛老后将脱落至无毛 ，背面为灰白色
，有粗硬毛 。

5
、节瓜是冬瓜的变种
。属葫芦科一年生蔓生草本植物。在一条藤上，每隔几节就结一瓜 ，故名节瓜 。和普通大冬瓜相比
，节瓜结果多，果形小 ，肉质致密，单果重250～500克
，购买和食用方便，更受消费者欢迎
。节瓜的嫩瓜和老瓜均可食用 ，尤以嫩瓜为佳。

6、叶片不同 节瓜和冬瓜的区别也表现在叶片上
，其中冬瓜的叶片长度在十五到三十厘米左右▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，且叶片颜色为黄绿色 ，叶片正面无毛
，背面有毛，而节瓜的叶片长度在十到二十厘米左右 ，叶片颜色为深绿色
，且叶片双面都有细毛3果实 。

节瓜是什么呢?

节瓜又名毛瓜
。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部 ，是我国的特产蔬菜之一
，在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大 。在海南 ，节瓜栽培也有多年历史。节瓜根系较强大，但比冬瓜弱
。茎蔓生
，五棱。茎节腋芽容易发生侧蔓，故分枝力强 。

节瓜也叫毛瓜 ，是冬瓜的变种
，品种按照果实的形状分为两类▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，分别是短圆筒形和长圆筒形 ，常见的节瓜品种有七星仔 、菠萝种
、大藤等
。

节瓜（学名：Benincasa▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ hispida （Thunb.） Cogn. var. chiehqua How）是葫芦科、冬瓜属 、冬瓜的变种
，一年生蔓生或架生草本植物；茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮 ，叶片肾状近圆形
，裂片宽三角形或卵形，先端急尖 ，边缘有小齿
，叶脉在叶背面稍隆起▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，密被毛 。雌雄同株；花单生
。

节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物 ，是冬瓜的一个变种 。节瓜原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一
，在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大
。在海南 ，节瓜栽培已有多年历史。 节瓜的老瓜
、嫩瓜均可食用 。老瓜耐贮运
，可调节市场供应
。嫩瓜肉质柔滑、清淡。

节瓜是什么瓜

1 、小毛瓜，是冬瓜的一个变种 。一般称为节瓜。节瓜 ，是葫芦科冬瓜属冬瓜的变种
，一年生蔓生或架生草本植物
。是一年生蔓生或架生草本；茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。

2
、节瓜 短冬瓜 又名毛瓜 。属葫芦科一年生攀援草本植物 ，是冬瓜的一个变种
。节瓜原产我国南部
，是我国的特产蔬菜之一，在岭南各地栽培历史悠久 ，栽培面积较大。在海南
，节瓜栽培也有多年历史 。节瓜根系较强大，但比冬瓜弱
。茎蔓生 ，五棱。茎节腋芽容易发生侧蔓，故分枝力强 。

3、节瓜又叫毛瓜
。节瓜是葫芦科 、冬瓜属
、冬瓜的变种
，喜欢高温、湿润，对日照长短要求不严格 ，不耐涝
，分布于中国南方，尤其在广东 、广西普遍栽培 ，历史悠久。节瓜根系较强大
，但比南瓜弱 。茎蔓生，叶五棱 ，瓜长10-20厘米
，横径6-8厘米米，青绿色 ，被茸毛
。茎节腋芽容易发生侧蔓
，故分枝力强。