菠萝蜜（菠萝蜜怎么剥皮视频）

彩虹养生网精选：

• 1、菠萝蜜哪个品种最好吃
• 2 、如何判断菠萝蜜是否成熟
• 3
  、什么是菠萝蜜

菠萝蜜哪个品种最好吃

目前最好的菠萝蜜品种：金枕头：产自泰国▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，果肉细腻、香甜多汁 ，甜度高
，口感极佳 。红珊瑚：产自海南，果肉呈红色 ，口感细腻
，甜度高，且不带涩味
。珍珠菠萝蜜：产自马来西亚 ，果肉细腻 、甜度高，口感丰富
，且不带涩味。黑菠萝蜜：产自泰国，果肉黑色 ，口感细腻
、香甜
，且不带涩味 。

菠萝蜜品种最好吃的有：黄金菠萝蜜、红心菠萝蜜 、糯米菠萝蜜、红富士菠萝蜜
、金丝菠萝蜜、珍珠菠萝蜜 、黑菠萝蜜
、青皮菠萝蜜、绿色菠萝蜜 、油苞菠萝蜜
。黄金菠萝蜜果肉鲜黄鲜亮，口感酥脆 ，香甜多汁
，非常爽口。红心菠萝蜜果肉呈红色，香味浓郁 ，口感细腻 。

菠萝蜜的主要品种 泰国红肉菠萝蜜：泰国红肉菠萝蜜是市场上较为常见的一种
，以其果肉颜色偏红而得名。它的果肉较软，纤维少 ，甜而不腻
，带有淡淡的香气
。马来西亚黄肉菠萝蜜：这种菠萝蜜的果肉呈黄色，质地较为细腻 ，甜度适中，但相比红肉菠萝蜜
，其香气稍弱。

泰国金菠萝蜜：这是最受欢迎的品种之一，其特点是果肉金黄色 ，甜度高
，口感细腻，香气浓郁 。泰国金菠萝蜜的种子较小 ，因此可食用的部分较多
。马来西亚红肉菠萝蜜：这个品种的果肉呈深红色
，味道比一般的菠萝蜜更为甜美，肉质更为细腻。

如何判断菠萝蜜是否成熟

小编为大家整理的菠萝蜜判断熟不熟的方法如下： 看外观 。熟透的菠萝蜜颜色为黄色按压菠萝蜜上面的小刺 ，如果有些微微的萎缩
，说明是成熟的
。 切开看。将菠萝蜜切开后，如果里面的小果肉是金黄色的 ，代表是熟的
，可以食用；如果里面的小果肉不是黄色的，那就需要催熟 。 闻味道
。

菠萝蜜判断熟不熟的方法：看外壳颜色
、摸外壳硬度、闻菠萝蜜气味 、按压外壳
、切小口查看等。看外壳颜色 如果菠萝蜜外壳为橙黄色 ，两端为黄色，说明菠萝蜜充分成熟
，成熟度高，这种菠萝蜜味道会比较好；如果菠萝蜜外壳是橙黄色 ，两端为青色
，说明刚刚成熟；如果外壳是褐色或者青色，说明比较生 。

看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色 ，生长成熟的颜色为黄色
。并且
，按压它上面的小刺刺，如果有些微微的萎缩 ，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐
，很硬，就是没有熟。如果果皮上已有黑点 ，说明果实已开始坏了 。

什么是菠萝蜜

1▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、菠萝蜜
，原名：波罗蜜，别名苞萝 、木菠萝
、树菠萝、大树菠萝 、蜜冬瓜 ，牛肚子果。拉丁文名：Artocarpus heterophyllus Lam. 桑科、波罗蜜属常绿乔木，老树常有板状根；树皮厚
，黑褐色；果形大，味甜 ，芳香；核果可煮食
，富含淀粉；果实清甜可口，香味浓郁 ，故被誉为“热带水果皇后 ”
。

2
、菠萝蜜
，又名：波罗蜜，别名苞萝、木菠萝 、树菠萝
、大树菠萝、蜜冬瓜 、牛肚子果 ，拉丁文学名：Artocarpus heterophyllus Lam. 在广州
、香港、澳门及其他粤语地区
，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝 ，是桑科波罗蜜属常绿乔木。

3 、菠萝蜜
，原名：波罗蜜，别名苞萝
、木菠萝、树菠萝 、大树菠萝
、蜜冬瓜、牛肚子果 ，桑科 、波罗蜜属常绿乔木，老树常有板状根；树皮厚
，黑褐色；果形大，味甜 ，芳香；核果可煮食
，富含淀粉；果实清甜可口，香味浓郁 ，故被誉为“热带水果皇后
” 。

4、菠萝蜜 （英文名：jackfruit
， 学名：Artocarpus heterophyllus Lam）又名苞萝
、木菠萝、树菠萝 、大树菠萝
、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐时从印度传入中国 ，称为“频那挲”（梵文Panasa 对音）
，宋代改称菠萝蜜，沿用至今
。是世界著名的热带水果 ，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍属桑科桂木属常绿乔木。

5 、菠萝蜜是热带水果
，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤 ，最重超过59公斤 。果肉鲜食或加工成罐头
、果脯、果汁
。

6 、菠萝蜜是一种热带水果，我国广东
、海南、广西 、云南南部有栽培。它是桑科菠萝蜜属常绿乔木树种
，树高十多米；叶片革质，螺旋状着生 ，叶片形状椭圆形或倒卵形；二三月开花
，雌雄同株；聚花果椭圆形或球形，成熟时黄褐色 ，表面有瘤状突起物和粗毛 。