紫苏的功效与作用（紫苏梗的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、紫苏的功效与作用及食用方法
• 2、紫苏叶的功效与作用及食用方法
• 3、紫苏的功效作用与主治与用量
• 4、紫苏有哪些功效?哪些人群不适宜吃呢?
• 5、紫苏的功效和作用紫苏的副作用
• 6、紫苏叶的功效与作用及禁忌

紫苏的功效与作用及食用方法

1、下面，我将结合功效来阐述紫苏的临床应用。发散风寒，治风寒表证 风寒表证通常兼有气滞，表现为胸腕满闷、恶心，呕吐等，常配伍陈皮治疗，如中成药香苏散。秋天燥咳患者比较多，可分凉燥和温燥两种。秋燥之小寒则表现为咳嗽、痰少、口鼻干燥等。

2、紫苏叶的药用功效紫苏叶能够用于治疗伤风感冒：对于感冒风寒的患者，能够通过紫苏叶来进行治疗。能够达到祛风散寒的药用功效：对于湿气较重，而且是有偏寒体质的人，也可以通过适量食用紫苏叶来进行治疗。能够达到解毒的功效：如果因为误食海鲜而中毒，也能通过紫苏叶来缓解毒性。

3、紫苏叶的功效与作用：紫苏叶具有抗过敏的作用。食用紫苏叶可以提高人体免疫力，增强抗过敏能力，特别适合那些易过敏的人群，有助于预防过敏反应。 紫苏叶的食用方法：紫苏叶可以凉拌食用。

4、．抑菌作用：紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物最低抑菌浓度（MIC）为200-1600mg/ml；浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。3．升血糖作用：紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服；可使血糖上升；油中的主要成分紫苏醛制成肟（Oxime）后，升血糖作用较紫苏油更强。

紫苏叶的功效与作用及食用方法

紫苏叶作用与功效解表散寒：配生姜同用能散表寒，发汗力强，常，用于风寒、感冒、发热、无汗等病症。行气和胃：与藿香配伍用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，均可应用，取其行气宽中的作用。理气安胎：常配砂仁、陈皮有理气安胎的功效，可缓解妊娠恶阻、胎动不安等症。

紫苏煮鸡蛋的方法简单易行，只需在煮鸡蛋的过程中加入适量的紫苏叶一同烹饪。 紫苏叶的功效对孕妇尤其有益，能够有效减轻孕吐反应，同时具有保胎的作用。 紫苏叶不仅是一种香料，还能刺激食欲，而鸡蛋富含多种营养物质，对孕妇而言是良好的营养来源。

紫苏的作用：抗过敏。平时人食用紫苏叶以后，能吸收丰富的维生素c和微量元素钾，以及大量不饱和脂肪酸，这些物质不但能提高人体自我免疫能力，还能增强人体的抗过敏能力，生活中那些易过敏人群，平时多吃一些紫苏叶对预防过敏有很大的好处。消肿止痛治疗口臭。

紫苏叶，性温味辛，具有解表散寒、行气和胃的功效。在中医理论中，紫苏叶常被用于治疗风寒感冒，尤其是伴有咳嗽、胸闷等症状时，紫苏叶能够发散风寒，缓解症状。同时，紫苏叶还能行气宽中，对于胃脘胀满、恶心呕吐等胃肠不适有显著疗效。

中药紫苏叶的功效与作用：紫苏叶不仅是一味很好的香料，常常用来做菜，而且因为它气味芳香，所以是行气宽胸的良药。紫苏叶味辛，性温，具有解表散寒、行气和胃、安胎的功效。临床常用紫苏叶治疗风寒感冒、恶寒发热、咳嗽气喘等病症。紫苏虽能散寒解表，但发汗力量较弱，常配生姜一起，疗效更佳。

紫苏的功效作用与主治与用量

紫苏子化痰的力量比较强，药性比其他两者强，可化痰散结，如三子养亲汤。平素所言紫苏是指苏叶和苏梗，在常见处方中，药师抓药时也一般是苏叶、苏梗各半。梗者中空利水，故能畅达中焦，对脾胃有好处；叶者散也，故可发散风寒。下面，我将结合功效来阐述紫苏的临床应用。

紫苏的功效为解表散寒、行气和胃，主治风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等，用量一般为5-9克。紫苏，作为一种常见的中药材，具有悠久的应用历史。在中医理论中，紫苏属于辛温解表药，其味辛、性温，归肺、脾经，因此具有解表散寒的功效。

紫苏的作用：抗过敏。平时人食用紫苏叶以后，能吸收丰富的维生素c和微量元素钾，以及大量不饱和脂肪酸，这些物质不但能提高人体自我免疫能力，还能增强人体的抗过敏能力，生活中那些易过敏人群，平时多吃一些紫苏叶对预防过敏有很大的好处。消肿止痛治疗口臭。

紫苏有哪些功效?哪些人群不适宜吃呢?

1、苏叶也是治疗妊娠恶阻的要药之一。产后妇女体质比较虚弱，寒病较多，中医有言产前宜凉，产后宜温，即是女性产后服用生化汤、温经汤的原因；而产前孕妇则多不怕冷，有的还伴温热表现，此时可适当使用凉药，我临床常建议患者用黄连、苏叶泡水饮用，以降逆止呕安胎。

2、解毒。虾蟹等水产品吃多了可能会不方便，还会出现与食物中毒相似的征兆。这时紫苏可以缓解这种症状，产生一定的解毒效果。可以用紫苏水炸或者放生姜一起炸。（4）抗菌。紫苏对真菌有特别好的抑菌作用。自然界对真菌的抑制效果比专业抑制剂尼泊尔金醋酸更好，所以平时在家可以用紫苏开水消毒。（5）安泰。

3、温病及气弱表虚者忌食紫苏叶；气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食紫苏子。长期服用紫苏，脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。

4、哪些人不建议吃紫苏：首先，对于紫苏本身存在过敏情况的人群应避免食用紫苏，减少出现过敏症状的风险。其次，肠胃本身比较“虚弱”，经常出现拉肚子等状况的人群也不建议大量食用紫苏，避免加重症状。

紫苏的功效和作用紫苏的副作用

1、．镇静作用：从紫苏叶中分离出的紫苏醛、Stigmasterol、Dill apiole均有镇静作用，可延长苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间，其中 Dill apiole 的半数有效量=57mg/kg。紫苏水煎剂1：2O浓度，对病毒ECHO11株有抑制作用。

2、紫苏当中含有不少的α—亚油酸，这种物质的充足摄入对于心脑血管健康有着促进作用，可以降低血液当中甘油三脂的含量，对于血栓等心脑血管疾病有着靠谱的预防作用；另外对于提高记忆力、维持健康的视觉功能都有着靠谱的作用。

3、紫苏的副作用 副作用是药物选择性作用差引起的，是药物本身所固有的作用。不管是处方药还是非处方药，都应该在医生、药师的指导下使用。当用药的时候发生的不舒服的情况，一定要及时停药，找医生、药师咨询，以免造成不必要的损害。

4、抑菌：紫苏子有着良好的抑菌作用，并且效果也是比较好的，它对于酵母菌、青霉菌以及变形杆菌等很多种细菌，都能起到较好的抑制功效。去腥：紫苏子富含挥发性的芳香物质，在一般时候，人们会将它用于去腥、提鲜等用途，效果是很好的。

紫苏叶的功效与作用及禁忌

1、．抑菌作用：紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物最低抑菌浓度（MIC）为200-1600mg/ml；浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。3．升血糖作用：紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服；可使血糖上升；油中的主要成分紫苏醛制成肟（Oxime）后，升血糖作用较紫苏油更强。

2、紫苏叶泡水对于风寒感冒、腹胀等身体状况都有很好的作用，但是如果不懂得紫苏叶泡水喝的一些禁忌，反而于身体无益。紫苏叶功能主治：解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

3、在中药中，紫苏叶具行气宽中，可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症，有和胃止呕的功效。也可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，服用后可达到止呕、安胎的效果。