芜菁（芜菁的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、芜菁是什么蔬菜芜菁介绍
• 2 、芜菁和萝卜的区别
• 3、芜菁怎么读音是什么意思
• 4
  、芜菁的解释
• 5、芜菁是什么意思

芜菁是什么蔬菜芜菁介绍

芜菁别称：蔓菁 、诸葛菜
、大头菜、圆菜头 、圆根
、盘菜 。原产欧洲，现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。十字花科（Cruciferae） 、芸苔属
、芸苔种、芜菁亚种外型酷似萝卜 ，株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根
，小型品种只有几十公克，大型品种重达10公斤以上
。

芜菁 芜菁别称：蔓菁 、诸葛菜
、大头菜、圆菜头 、圆根、盘菜
、苤蓝、卜留克 ，外型酷似萝卜
，株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根 ，小型品种只有几十公克
，大型品种重达10公斤以上。芜菁的根以及叶子都可食用，小颗的芜菁用来食用 ，大颗的芜菁则是用来喂养家畜 。

芜青（学名：Brassica rapa L.）是十字花科
，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质 ，外皮白色 、黄色或红色
，根肉质▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，无辣味
。茎直立 ，基生叶片大头羽裂或为复叶，上面有少数散生刺毛
，下▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；无毛，带粉霜 ，无柄。总状花序顶生 。

词语 芜菁 拼音 w jng 解释 植物名
。又名蔓菁。块根肉质
，花黄色 。块根可做蔬菜
。俗称大头菜。浙江地区叫大头菜 芜菁（芜菁甘蓝）是一种植物，全国均有种植 。过去在农村多喂猪或淹咸菜 ，芜菁籽可入药
，功效：强肝利消化等
。 大头菜 嘎蔓菁有很多种，根可以吃。

卜留克
、恰玛古 。芜菁 ，别名蔓菁、诸葛菜 、圆菜头
、圆根、盘菜
，东北人称卜留克，新疆称恰玛古 ，拉丁文名Brassica rapa
，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用 ，肉质根柔嫩 、致密，供炒食
、煮食
。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。

芜菁和萝卜的区别

一
，起源不同 1，芜菁起源：芜菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗 、巴基斯坦
、外高加索等地 。中国各地栽培
。2 ，萝卜起源：史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜
，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品 。中国各地普遍栽培
。

芜菁和萝卜的区别主要体现：芜菁属于芸薹属 ，而萝卜属于萝卜属。芜菁的硬度较高
，而萝卜的硬度较低 。芜菁煮熟后口感松软清淡，而萝卜煮熟后▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍口感脆嫩多汁
。芜菁的外形是圆形的 ，而萝卜的外形是长圆形的。

品种不同：芜菁和萝卜的区别主要表现在品种上
，虽然芜菁和萝卜都属于十字花科植物，但是芜菁是芸薹属植株 ，经常被用来腌制咸菜
，而萝卜是萝卜属植株，其叶片带有光泽 ，经常可以直接生食或者煮熟后食用 。形状不同：芜菁和萝卜的形状也有所不同
。

芜菁怎么读音是什么意思

1 、芜菁的解释[turnip] 二年生草本植物，块根肉质
，扁球形或长形，可食 详细解释 植物名。又名蔓菁 。块根肉质 ，花 黄色 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。块根可做蔬菜
。俗称大头菜。 《东观汉记桓帝纪》 ：“令所伤郡国
，皆种芜菁，以助民食 。 ” 唐 韩愈 《感春》 诗之二：“黄黄芜菁花 ， 桃李 事已退
。

2、芜菁拼音：[wjng]。芜青（学名：BrassicarapaL.）是十字花科
，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质 ，外皮白色
、黄色或红色
，根肉质，无辣味；茎直立 ，基生叶片大头羽裂或为复叶
，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；无毛 ，带粉霜，无柄 。

3、芜菁的读音是W jng
。引证解释：植物名。又名蔓菁 。块根肉质
，花黄色
。块根可做蔬菜。俗称大头菜 。引：《东观汉记桓帝纪》：“令所伤郡国，皆种芜菁 ，以助民食
。”唐韩愈《感春》诗之二：“黄黄芜菁花
，桃李事已退。
”清曹寅《戏题西轩草木》诗：“夹路芜菁败素鲜，蔷薇削弱不成妍▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。

4 、芜菁的读音是：wjng。芜菁的拼音是：wjng
。注音是：ㄨ_ㄐ一ㄥ。结构是：芜（上下结构）菁（上下结构） 。词性是：名词
。芜菁的具体解释是什么呢 ，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看计划详细内容】芜菁wjng。（1）二年生草本植物
，块根肉质，扁球形或长形 ，可食 。

5
、读音：jng（声母j
，韵母ing，一声）基本字义：菁是一个字 ，读作jng
。本意是指韭菜的花
，引申泛指其他的花，也引申指事物最美好的部分。形声 。从艸 ，从青，青亦声
。“艸”指“草本植物 ”
，“青
”意为“精华”。“艸 ”与“青
”联合起来表示“草本植物的精华” 。

芜菁的解释

1、芜菁的解释[turnip] 二年生草本植物，块根肉质 ，扁球形或长形
，可食 详细解释 植物名
。又名蔓菁。块根肉质，花 黄色  。块根可做蔬菜。俗称大头菜
。 《东观汉记桓帝纪》 ：“令所伤郡国 ，皆种芜菁
，以助民食。 ” 唐 韩愈 《感春》 诗之二：“黄黄芜菁花， 桃李 事已退 。

2 、芜菁的词语解释是：芜菁wjng
。（1）二年生草本植物 ，块根肉质
，扁球形或长形，可食。芜菁的词语解释是：芜菁wjng 。（1）二年生草本植物 ，块根肉质
，扁球形或长形，可食
。注音是：ㄨ_ㄐ一ㄥ。拼音是：wjng 。词性是：名词
。结构是：芜（上下结构）菁（上下结构）。

3
、芜菁花叶病毒是十字花科作物上的一种重要病原物 。在爱尔兰和苏格兰 ，人们将芜菁（形似萝卜）雕刻成灯笼放在窗台上，以此抵挡邪灵
。芜菁
，马铃薯和胡萝卜之所以叫做块根植物是因为它们的根茎被种来食用。1食用一定量得深绿色蔬菜，比如芜菁、甘蓝 、花椰菜等 ，就能够提供满足需求的钙质 。

4
、拼音 w jng 解释 植物名。又名蔓菁
。块根肉质
，花黄色。块根可做蔬菜 。俗称大头菜
。浙江地区叫大头菜 芜菁（芜菁甘蓝）是一种植物，全国均有种植。过去在农村多喂猪或淹咸菜 ，芜菁籽可入药
，功效：强肝利消化等 。 大头菜 嘎蔓菁有很多种，根可以吃
。有的品种个头很大也有个头很小的 ，味道很奇怪。

芜菁是什么意思

芜菁的解释[turnip] 二年生草本植物
，块根肉质，扁球形或长形 ，可食 详细解释 植物▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍名 。又名蔓菁
。块根肉质
，花 黄色 。块根可做蔬菜 。俗称大头菜
。 《东观汉记桓帝纪》 ：“令所伤郡国，皆种芜菁 ，以助民食。
” 唐 韩愈 《感春》 诗之二：“黄黄芜菁花， 桃李 事已退 。

芜菁的词语解释是：芜菁wjng。（1）二年生草本植物
，块根肉质，扁球形或长形 ，可食
。注音是：ㄨ_ㄐ一ㄥ。拼音是：wjng 。词性是：名词
。结构是：芜（上下结构）菁（上下结构）。芜菁的具体解释是什么呢
，我们通过以下几个方面为您介绍：引证解释【点此查看计划详细内容】⒈植物名 。又名蔓菁
。

芜菁花叶病毒是十字花科作物上的一种重要病原物。在爱尔兰和苏格兰，人们将芜菁（形似萝卜）雕刻成灯笼放在窗台上 ，以此抵挡邪灵 。芜菁
，马铃薯和胡萝卜之所以叫做块根植物是因为它们的根茎被种来食用
。1食用一定量得深绿色蔬菜，比如芜菁、甘蓝 、花椰菜等 ，就能够提供满足需求的钙质。

菁的意思有4个 1
，韭菜的花 。 如：秋韭冬菁
。2，古代指“芜菁”（即“蔓菁 ”）。3 ，同精华 。最精美的部分。 如：摘取菁华
。4
，水草。如：菁茅，植物名 。茅的一种 ，古时用来包裹东西
。又香草名。

精英：菁本意是指韭菜的花，引申泛指其他的花
，也引申指事物最美好的部分 。形声
。从艸，从青 ，青亦声。“艸
”指“草本植物”
，“青 ”意为“精华” 。“艸
”与“青”联合起来表示“草本植物的精华 ”
。韭菜的花：“秋韭冬～
”。古代指“芜菁”（即“蔓菁 ”） 。华丽：“丽服扬～
”
。