松蕈（松蕈和松茸的区别）

彩虹养生网精选：

• 1、松茸是什么
• 2 、松茸是蘑菇的一种吗
• 3
  、松茸与松树伞有何区别

松茸是什么

1、松茸是一种珍贵的真菌，学名叫松口蘑 ，别名有大花菌 、松菌
、剥皮菌等多种。松茸的营养价值很高
，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维和维生素BB维生素C 、维生素PP等元素 ，不仅味道鲜美可口
，还具有药用价值，能强身
、益肠胃、止痛 、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效 ，是老年人理想的保健食品 。

2
、松茸是一种纯天然的珍稀▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍名贵食用菌类
，被誉为“菌中之王”
。研究证明，松茸富含蛋白质 ，多种氨基酸，不饱和脂肪酸
，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用 。有特别的浓香 ，口感如鲍鱼
，极润滑爽口
。松茸在日本有“蘑菇之王 ”之称。

3 、松茸又名松口蘑，是菌类中的一种 ，是松栎等树木外生的菌根
，真菌，具有独特的浓郁香味 。菌盖初为半球形 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，后展开成伞状
，表面干燥
、灰褐色或淡黑褐色，菌褶白色
。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类 ，主要生于松林或针阔混交林地上。

4、松茸
，学名松口蘑，别名松蕈 、合菌
、台菌 ，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌
，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌 ，我国二级濒危保护物种 。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地
，一般在秋季生成▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，通常寄生于赤松 、偃松
、铁杉、日本铁杉的根部。

5 、松茸
。松茸亦称松覃
、合菌、台菌 、松口蘑、鸡丝菌（西藏）
、松蘑（朝鲜族）、剥皮菌（丽江） 、大脚菇（大理）
、芋姆鲁（纳西族） ，属伞菌目
，口蘑科，口蘑属。云南野生菌生于松林下 ，菌蕾如鹿茸
，故名松茸 。松茸的生长环境 生长于海拔1600-2600米的温带和寒温带松树与栎树混交林带的林地上
。

松茸是蘑菇的一种吗

蘑菇是大型真菌的统称，松茸也属于蘑菇。松茸Tricholoma matsutake （lto et lmai） Singer ，别名松口蘑
，别名松蕈、合菌 、台菌，隶属担子菌亚门
、口蘑科 ，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味
，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种 。

松茸不是蘑菇的一种
。松茸和蘑菇虽然都是菌类 ，但两者是不一样的
，松茸是一种纯天然的珍稀名贵药用菌类。

松茸是蘑菇的一种，松茸 ，又名松口蘑
，是名贵食用菌 。新鲜松茸，形若伞状 ，色泽鲜明
，菌盖呈褐色，菌柄为白色 ，均有纤维状茸毛鳞片
，菌肉白嫩肥厚，质地细密 ，有浓郁的特殊香气
。宋代唐慎微著《经史证类备急本草》说，松林下菌蕾如鹿茸状的松茸
，主产地在川西横断山脉。其风味独特，口感滑润 。

松茸与松树伞有何区别

形态特征不同 松茸 鲜松茸形若伞状 ，色泽鲜明
，菌盖呈褐色，菌柄为白色 ，均有纤维状茸毛鳞片
，菌肉白嫩肥厚，质地细密 ，有浓郁的特殊香气
。松树伞 子实体小型
，初期钟形或近圆锥形，后平展 ，中部凸起
，浅咖啡色，光滑 ，湿时粘，干时有光泽。

松树伞蘑菇与松茸的区别：外形不同；营养元素不同；功效不同 。外形不同 松伞蘑菌盖肉质
，初期近钟形至圆锥形，后平展 ，中部凸起、盖面湿时粘
，干后有光泽，红褐色。

松茸
。松茸亦称松覃 、合菌
、台菌、松口蘑 、鸡丝菌（西藏）
、松蘑（朝鲜族）、剥皮菌（丽江） 、大脚菇（大理）、芋姆鲁（纳西族） ，属伞菌目
，口蘑科，口蘑属。云南野生菌生于松林下 ，菌蕾如鹿茸
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，故名松茸 。松茸的生长环境 生长于海拔1600-2600米的温带和寒温带松树与栎树混交林带的林地上
。