夏至吃啥（夏至吃什么风俗食物）

彩虹养生网精选：

• 1 、夏至吃什么,夏至时节各地饮食习俗?
• 2、夏至吃什么传统食物
• 3
  、夏至必吃的十种美食

夏至吃什么,夏至时节各地饮食习俗?

粽子 西北地区会在夏至当天吃粽子，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来 ，阳气一天天萎缩，阴气一天天生长
，这个时候要送走旧的阳气，粽子里的糯米、红枣 ，从中医角度来看是象征阳的东西
，人们把它们包起来吃下去，就是和阳的季节告别的意思 。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍“吃粽子 ，最早是一种仪式性的吃。

陕西：粽子 粽子在大部分地区是端午节特有的食物
，但是对于陕西人来说，夏至节气吃粽子也是从古至今的习俗
。夏至当天 ，陕西人会在邻里间赠送粽子来吃
，还有人会专门做黄米凉粽子来迎接夏至。北京：夏至面 “冬至饺子夏至面 ”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面 。

江苏无锡的人在夏至这一天 ，早餐会吃麦粥
，然后午餐吃馄炖，有“混沌和合”的意思
。民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重 ，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。夏至吃了馄饨
，游泳不怕水 。夏季是游泳的时节
。

夏至吃什么传统食物

夏至吃什么传统食物呢？夏至传统食物包括：生菜 、凉面 过去老北京有“冬至馄饨夏至面
”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜
、凉面了 ，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃
，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康 。

夏至蛋 湘南的衡阳、郴州 、永州和湘西吃夏至蛋
。夏至日 ，将整鸡蛋煮熟
，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。

夏至吃什么风俗食物夏至面：在我国北方地区有一句话叫“冬至馄饨夏至面 ” ，说的就是冬至和夏至这两个节气时的饮食风俗 。夏至蛋：除了夏至吃蛋的风俗
，民间还有夏至吃鸭的习惯
。

夏至各地方的传统食物： 吃面：夏至这天，北方和南方都有吃面的习惯 ，这已经成为夏至的传统饮食习俗。尤其是凉面
，在夏至时节非常受欢迎 。 夏至羹：这是湖南长沙人在夏至时节爱吃的传统食物，由糯米粉和鼠曲草做成 ，寓意着吃了夏至羹，人可以变得精力充沛。

夏至的4种传统食物粽子西北地区会在夏至当天吃粽子
，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害
。夏至到来，阳气一天天萎缩 ，阴气一天天生长
，这个时候要送走旧的阳气，粽子里的糯米
、红枣 ，从中医角度来看是象征阳的东西
，人们把它们包起来吃下去，就是和阳的季节告别的意思。

夏至的饮食习俗北京：冬至饺子夏至面冬至饺子夏至面 ，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面 。在民俗回归的当下
，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错
。

夏至必吃的十种美食

凉拌拦面：以面条为主料，搭配黄瓜、豆芽等蔬菜 ，以及芝麻酱 、醋
、蒜等调料
，制成清凉爽口的面食。 麦片粥：选用新收获的麦子磨成的面粉，煮成粥 ，既可充饥又具有养生的功效 。 荔枝：此时正是荔枝成熟季，其甘甜多汁
，富含维生素，是夏日的理想水果
。

以下是夏至必吃的十种美食： 粽子：粽子是夏至的传统食品之一 ，有甜粽和咸粽两种口味。甜粽子通常以糯米和豆沙为主料
，咸粽子则以糯米和猪肉为主料 。粽子可以冷吃，也可以加热后食用
。 绿豆汤：绿豆具有清热解毒的功效 ，是夏至的传统饮品。

夏至必吃的十种美食 凉面：夏至吃面是很多地方的重要习俗
，新麦时节吃面也有着食“新麦
”的说法 。麦粥：江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥
。荔枝：广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区喜欢吃夏至的狗肉和荔枝 ，两者合吃不热。

夏至必吃的十种美食有苋菜 、葫芦
、面条、麦粥 、馄饨、狗肉
、荔枝、绿豆 、绿豆
、馄饨 。但不同地区夏至吃的美食也不一样
，下面带来部分地区夏至所吃美食介绍如下：北京：每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热 ，吃些生冷之物可以降火开胃
，又不至于因寒凉而损害健康。

夏至必吃的十种美食如下：凉面
。麦粥。荔枝 。豌豆糕
。凉汤。苋菜 。葫芦
。馄饨。狗肉 。乌梅
。凉面 “冬至饺子夏至面”，民间有“吃过夏至面 ，一天短一线 ”之说，夏至吃面是很多地方的重要习俗。