大寒吃什么风俗食物（大寒吃什么风俗食物南方）

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  、大寒节气吃什么传统食物

大寒节气吃什么传统食物

1、糯米饭：在大寒这个二十四节气中的最后一个节气
，也是全年最冷的时期，广东人会有吃糯米饭的传统
。糯米饭是中国南方地区的主食之一 ，深受男女老少喜爱
，常被用来制作节日食品，如甑蒸加红枣的糯米饭 ，或是色彩缤纷的花糯米饭。 年糕：北京有在大寒吃“消寒糕”的习俗 。

2 、在北京
，大寒节气有吃消寒糕的习俗
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。消寒糕是年糕的一种，由于糯米比大米含糖量高 ，食用后全身感觉暖和
，具有温散风寒
、润肺健脾胃的功效。此外，吃年糕还有年高之意 ，寓意吉祥如意、年年平安 、步步高升 。因此
，老北京人在大寒这天会分吃年糕，既带着吉祥味 ，也能驱散身上的寒意
。

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、八宝饭是大寒节气中的传统食物之一，它由多种食材制成
，如红豆、花生 、瓜子
、芝麻、糯米等，富含营养 ，能够帮助身体产生热量
，驱散寒冷。 年糕也是大寒节气中常见的传统食物，在中国传统文化中 ，年糕象征着年年高升
，寓意吉祥 。同时，年糕的主要成分是糯米 ，具有很好的暖身效果
。

4 、八宝饭：民间有大寒节气吃糯米的说法
，因为糯米能够补养人体正气，而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭。年糕：大寒吃“消寒糕 ”的习俗在北京由来已久 ，食用后全身感觉暖和 。

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、吃“消寒糕
”
。在大寒节气
，北京人有吃“消寒糕”的习俗。汉语中的“年糕 ”与“年高
”发音相同，因此象征着好运气和不断高升 。买芝麻杆。大寒节气恰逢农历岁末
。在中国的部分地区 ，这个时候人们会争相购买芝麻杆，因为老话有云：“芝麻开花节节高。

6、小寒 、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗 。民间认为糯米比大米含糖量高
，食用后全身感觉暖和，利于驱寒
。中医理论认为糯米有补中益气之功效 ，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。加之糯米饭寓意温暖
，从年头到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意 。