重阳节吃什么传统食品（重阳节吃啥呀?）

彩虹养生网精选：

• 1、重阳节吃什么传统食物?
• 2、重阳节要吃什么糕点
• 3、重阳节吃什么?重阳节有哪些习俗?
• 4、重阳节的传统饮食都有哪些?分别有着怎样的寓意呢?

重阳节吃什么传统食物?

花糕。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品 螃蟹。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。

重阳节吃的食物有：品重阳糕、吃羊肉、长寿面、吃糍、吃蟹。品重阳糕 重阳节吃重阳糕，也是重阳节的传统习俗。据史料记载，重阳糕又称“花糕、菊糕、五色糕”。“糕”与“高”谐音，寓义生活水平步步升高、吉祥如意。人们常常在这个节日给老年人制作重阳糕，以示尊老敬老。

重阳节吃重阳糕、栗子糕、糍粑、菊花酒、螃蟹、羊肉面、九品羹等传统食物。重阳节是中国传统节日，节期在每年农历九月初九。古时重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖、饮宴祈寿等习俗，如今添加敬老的内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老。

重阳糕 重阳糕，亦称“花糕”，因在重阳节食用而得名，是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区，全国各地区不怎么流行。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花。栗子糕 栗子糕，是北京传统特色糕类小吃。制作时以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成。

重阳糕：重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗，它又称花糕，是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食，也是赠送长辈最佳礼物。由于“糕”与“高”同音，所以民间以吃糕代替登高，又有“步步高升”的寓意在里面。螃蟹：重阳吃螃蟹也是其中一项风俗活动，古诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。

重阳节要吃什么糕点

1、桂花枣泥核桃糕是重阳节的传统美食之一，由江南地区的杭州百年老店知味观制作。这款糕点以其独特的香味和口感著称，传承了百年的好味道。知味停车，闻香下马的雅称体现了知味观在杭州特色美食中的地位。 重阳糕，又称花糕，是重阳节期间必不可少的点心。

2、桂花枣泥核桃糕 每一个节令都有与之相匹配的美食，江南人的讲究就体现在这些小细节上，这款糕点，是由杭州百年老店知味观生产的，知味观素有：“知味停车，闻香下马”的雅称，它所生产的特色糕点，都成为杭州的特色美食，传承百年好味道。

3、栗子糕 北京人过重阳节，栗子糕是不可缺少的，从名字上就能看出来，这种糕点其实就是栗子制作而成的。栗子蒸熟后碾碎成泥，然后再按照独特的方法将其制成栗子糕。制作出来的栗子糕，不仅好看还好吃，别有一番风味，不管是大人还是孩子都喜欢吃。

重阳节吃什么?重阳节有哪些习俗?

1、重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中，菊花象征长寿。饮菊花酒 菊花含有养生成分，晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。

2、重阳节你想吃什么？栗子蛋糕重阳节专门吃北京的两种小吃，一种是花糕，一种是栗子糕。栗子蛋糕是用栗子糊做成的。重阳蛋糕尊老爱幼，登高避灾。“糕”与“高”谐音，有“步步高升”、“长寿”之意，所以“重阳花糕”就成了最受欢迎的节日食品。

3、栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。重阳糕重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了最受欢迎的节日食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

4、登高：重阳节首要习俗，秋高气爽的九月九日，登高可使人身心舒畅、健身祛病。 吃重阳糕：与登高相辅相成，最初是为了庆祝秋粮丰收，之后民间形成了登高吃糕的习惯，寓意步步高升。 赏菊：重阳节的传统活动，古时又称菊花节，九月被视为菊月，民间有举办菊花大会的习俗，赏菊赋诗成为时尚。

5、【山东士：昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆娘”的说法。

重阳节的传统饮食都有哪些?分别有着怎样的寓意呢?

1、重阳节得吃牛肉粉丝。“羊”与“阳”楷音，应重阳之典。面得吃白面粉，“白”是“百”字除掉顶上的“一”，有一百减一为九十九寓意，以应“九九”之典。羊肉性温，养血滋阴养血、彭中暖下，治虚损羸瘦，腰酸腿软，五劳七伤。在《本草纲目》中，猪肉被称作补勐腊益气血的温补滋补品。

2、重阳节吃羊肉面，其中也有着非常好的寓意，在很多地方都有着这种习俗，你们那边有吗？更何况，秋冬季节吃羊肉也是非常滋补的，这个时候的羊肉口感也超级棒，大家记得明天吃一碗羊肉面。螃蟹 “秋风起，蟹脚痒”，秋天是吃螃蟹的季节，重阳节也是吃螃蟹的一天。

3、菊花酒：象征长寿的菊花被用于酿制酒，饮用菊花酒寄寓了对长寿的祝愿，与节日的吉祥寓意相吻合。 羊肉面：温暖的面食，寓意着驱寒暖身，是节日餐桌上的温馨选择。 螃蟹：鲜美的蟹肉增添了节日的热闹气氛，富含营养，深受喜爱。 花糕：糕点象征步步高升，是节日庆祝中常见的甜品。

4、螃蟹螃蟹是秋季的时令美食，也是重阳节的佳肴之一。螃蟹富含蛋白质、游离氨基酸、维生素等营养成分，对人体有很好的滋补作用。在重阳节这一天，品尝鲜美的螃蟹也是一种享受。花糕花糕是重阳节时的一种小吃。花糕的制作方法是将栗子泥和京糕片层层叠加，吃起来香甜可口。

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