牛奶危害健康（牛奶对人体的危害）

彩虹养生网精选：

• 1、长期喝纯牛奶的危害
• 2 、现在喝牛奶有坏处吗?
• 3
  、纯牛奶喝多了好吗?纯牛奶喝多了有什么坏处?
• 4、有观点认为喝牛奶危害健康,是真的吗?
• 5 、牛奶喝多了有什么危害
• 6
  、喝纯牛奶的好处和坏处

长期喝纯牛奶的危害

喝太多坏处 从含有的营养素分析，牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右 ，糖的含量约为5%
，钙约为千分之一
。如果将牛奶当水喝，会破坏营养的均衡摄入 ，钙就会得到超量的供给
，脂肪和热能也有点多了。奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利，太多的能量容易造成肥胖 。

导致敏感反应：纯牛奶中含有较高的乳糖和蛋白质 ，长期食用会导致人体产生过敏反应
，引发过敏性鼻炎、哮喘 、皮肤瘙痒等症状
。特别是婴幼儿的身体对乳糖和蛋白质的消化吸收能力较弱，可能会引发呕吐
、腹泻等症状。 加速骨质疏松：虽然牛奶中富含钙质 ，但人体对其吸收利用率并不是很高▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。

不过最近的一份研究显示
，长期饮用牛奶可能会缩短寿命▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。德国的一项新研究探讨了巴氏消毒的非发酵牛奶对健康的影响，导致牛奶冷藏和巴氏杀菌的社会变化及其对减少发酵乳品的消费频率的影响可能是人类衰老和死亡率的一个因素。

纯牛奶的坏处 腹泻腹疼 纯牛奶虽然好处丰富 ，但也容易出现腹泻腹疼的情况，因为许多人具有乳糖不耐受的现象
，而纯牛奶内的乳糖含量极高，此时身体无法有效消化乳糖 ，避免乳糖不耐带来的不良影响
，同时空腹喝牛奶也会出现不适情况，另外对蛋白质过敏者喝牛奶也会出现腹泻情况 。

现在喝牛奶有坏处吗?

1、牛奶中的蛋白质对人体来说是一种异性蛋白
。有些人对这种异性蛋白会产生过敏反应 ，喝入牛奶后会出现呕吐 、腹痛
、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰腺酶的参与 。所以
，患有胆囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后，会增加胆囊和胰腺的负担 ，从而使病情加重
。

2 、常▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍喝牛奶对身体有利
，坏处很少，过敏的人需要注意。牛奶营养价值很高 ，而且易被人体吸收
，是生活中的最佳营养品 。但饮用过程要注意，一是空腹不宜喝牛奶。由于空腹喝进去的牛奶不能充分酶解 ，很快会将蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收
，还会出现腹痛腹泻的情况
。二是不要喝冰冻牛奶。

3、多喝牛奶的坏处有：过多的摄入蛋白质，有可能会损害健康 ，导致身体的蛋白质过高
，失去身体的平衡 。过多和牛奶的话，有可能会导致肥胖的问题出现
。因此建议患者每天都要适度的喝牛奶 ，还有需要注意的是
，尽量就不要空腹喝牛奶，避免导致胃部的不适。

4
、去年 ，诺贝尔生理学或医学奖由瑞典卡罗林斯卡学院荣获公布的研究报告称
，大量饮用牛奶会增加卵巢癌的发病率 。去年9月，日本的山梨医科大学名誉教授昭雄佐藤的“工业医学杂志”中写道：虽然芬兰人和瑞典人比5倍 ，日本喝牛奶
，反而更容易骨折；过量喝牛奶或吃奶制品可能会导致心肌梗和脑梗塞
。

5、喝太多坏处 从含有的营养素分析，牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右 ，糖的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍含量约为5%，钙约为千分之一。如果将牛奶当水喝
，会破坏营养的均衡摄入，钙就会得到超量的供给 ，脂肪和热能也有点多了 。奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利
，太多的能量容易造成肥胖
。

6 、导致缺钙牛奶有补钙之效这是众所周知的，纯牛奶中钙质的含量很高 ，但磷的含量更高
，这就是牛奶和母乳的主要区别，磷和钙质相互抑制 ，喝太多的纯牛奶起不到补钙之效
，反而会引起缺钙。尤其是老年人，有很大可能加重骨质疏松 。

纯牛奶喝多了好吗?纯牛奶喝多了有什么坏处?

1
、牛奶喝太多 ，钙就会得到超量的供给
，脂肪和热能也有点多，对健康不利
。按照我国膳食指南推荐 ，每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品（约一次性纸杯一杯半）。喝牛奶得结石是误区，并无实际证明 。喝太多坏处 从含有的营养素分析
，牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右，糖的含量约为5% ，钙约为千分之一。

2、常喝牛奶能预防动脉硬化
。牛奶含钙量高
，吸收好。1睡前喝牛奶能帮助睡眠 。1牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容
。1牛奶含有钙 、维生素
、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子 ，有抗癌、防癌的作用。1牛奶中富含维生素A
，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙 ，有光泽 。

3 、常喝牛奶对身体有利
，坏处很少，过敏的人需要注意
。牛奶营养价值很高 ，而且易被人体吸收
，是生活中的最佳营养品。但饮用过程要注意，一是空腹不宜喝牛奶 。由于空腹喝进去的牛奶不能充分酶解 ，很快会将蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收
，还会出现腹痛腹泻的情况
。二是不要喝冰冻牛奶。

4
、蒙牛纯牛奶营养价值高， 任何东西过量都会有不良反应 ，一次性喝太多也会引起不适 。但是
，如果你指的是每天喝两杯，长期以往的话 ，那反而对身体很好了
。

5、喝牛奶的好处非常多
，对于不同的人群，牛奶都能尽情的发挥它的好处。下面我为大家介绍喝纯牛奶的好处与坏处 。喝纯牛奶的好处牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定 ，减少中风风险。牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉
。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。

有观点认为喝牛奶危害健康,是真的吗?

1 、因此
，“牛奶危害论 ”的第一个观点就是人体摄入蛋白质过量是有害的，并指出 ，牛奶中的蛋白质几乎都是酪蛋白
，身体很难消化，会造成消化不良 ，导致胃酸过多
、胃疼等症状 。 这一观点的前半部分说得没错，人体每天需要75克—85克的蛋白质
，蛋白质吸收过多确实对健康有害
。

2、美国食品及药物管理局（FDA）和美国疾病预防及控制中心（CDC）提醒消费者，食用未经巴氏杀菌的牛奶也就是生鲜牛奶 ，是存在一定危险的。因为生鲜牛奶中一般都存在一些对人体有害的细菌
，包括大肠杆菌O157：H李斯特菌 、弧形杆菌以及布鲁氏菌，这些都是致病菌 ，感染后严重的话会导致死亡 。

3、一次性喝牛奶过多容易导致动脉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍硬化
，诱发血管疾病
。法国一个研究所曾做过一个长达10年的科学研究，牛奶里的酪蛋白可以生成一种对血管非常危险的分子——高半胱氨酸 ，高丰胱氨酸分子损害血管的弹性组织
，使脂类特别是胆固醇非常容易沉淀在血管壁上，导致血管逐渐阻塞 ，最终导致血动脉加速硬化。

4
、牛奶也是一种高能量
，高营养的物质，如果短时间内长期大量喝牛奶会加重肾脏的负担 ，会导致热量转化为脂肪在体内堆积，引起肥胖 。a 喝牛奶的好处：第在睡觉前喝一杯牛奶
，可以帮助睡眠，提高睡眠质量
。

牛奶喝多了有什么危害

从含有的营养素分析 ，牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右
，糖的含量约为5%，钙约为千分之一。如果将牛奶当水喝 ，会破坏营养的均衡摄入
，钙就会得到超量的供给，脂肪和▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍热能也有点多了 。奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利 ，太多的能量容易造成肥胖
。

牛奶中的蛋白质对人体来说是一种异性蛋白。有些人对这种异性蛋白会产生过敏反应
，喝入牛奶后会出现呕吐、腹痛 、腹泻
、哮喘及皮肤过敏等症状 。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰腺酶的参与。所以，患有胆囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后 ，会增加胆囊和胰腺的负担
，从而使病情加重
。

牛奶喝多了又会不会有什么伤害呢？导致缺钙牛奶有补钙之效这是众所周知的，纯牛奶中钙质的含量很高 ，但磷的含量▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍更高，这就是牛奶和母乳的主要区别
，磷和钙质相互抑制，喝太多的纯牛奶起不到补钙之效 ，反而会引起缺钙。尤其是老年人
，有很大可能加重骨质疏松 。

去年9月，日本的山梨医科大学名誉教授昭雄佐藤的“工业医学杂志
”中写道：虽然芬兰人和瑞典人比5倍 ，日本喝牛奶
，反而更容易骨折；过量喝牛奶或吃奶制品可能会导致心肌梗和脑梗塞
。他还怀疑前列腺癌，乳腺癌等都与牛奶中的激素。

长期食用过量的酸奶容易长胖 。酸奶中含有大量的脂肪和糖分 ，如果一次喝的太多的话
，人体对糖分的吸收太多，过多的糖分就会在人体自身的条件下转换成脂肪 ，然后人就会变胖了
。酸奶 一句话总结就是
，年龄在6个月以后喝牛奶并没有什么危害，如果喝酸奶的话建议选取脂肪和糖分较小的酸奶。

老年人如喝了过多的牛奶或奶粉 ，会引起小肠胀气、腹痛 、肠鸣及腹泻等一系列症状，医学上称为“成人原发性乳糖吸收不良症” 。

喝纯牛奶的好处和坏处

1
、下面我为大家介绍喝纯牛奶的好处与坏处
。喝纯牛奶的好处牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定
，减少中风风险。牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉 。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长
。牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生 。

2、牛奶中的蛋白质对人体来说是一种异性蛋白。有些人对这种异性蛋白会产生过敏反应 ，喝入牛奶后会出现呕吐 、腹痛
、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状
。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰腺酶的参与。所以
，患有胆囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后，会增加胆囊和胰腺的负担 ，从而使病情加重 。

3 、好处：纯牛奶中含有一定数量的色氨酸
，这种物质可以直接作用于人体的神经，能镇静安神 ，那些神经衰弱和经常失眠的人
，在晚上睡前喝一杯温热的纯牛奶，就能快速进入睡眠状态 ，而且能让睡眠质量明显提高
。

4
、喝纯牛奶的好处 第一
，牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用 。第二 ，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈
。牛奶还有抗胃癌功能。第三，牛奶及发酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率 。

5、纯牛奶的坏处 缺钙 牛奶有补钙之效这是众所周知的
，纯牛奶中钙质的含量很高，但磷的含量更高 ，这就是牛奶和母乳的主要区别
，磷和钙质相互抑制，喝太多的纯牛奶起不到补钙之效 ，反而会引起缺钙
。尤其是老年人
，有很大可能加重骨质疏松。