甘薯是什么（甘薯是什么部位）

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• 1、甘薯是什么
• 2 、甘薯是什么东西
• 3、甘薯和红薯有什么区别

甘薯是什么

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、甘薯和红薯虽然都属于薯类 ，但它们的形状、口感和营养成分有所不同 。红薯呈长条形，口感柔软
，富含-胡萝卜素等营养成分；而甘薯则呈圆形或不规则形状，口感细腻 ，富含淀粉等营养成分。

2 、甘薯又名甜薯
，薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本
。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎，外皮淡黄色 ，光滑。茎左旋
，基部有刺，被丁字形柔毛 。

3
、甘薯是红薯 ，属于一种农作物
。甘薯又称红薯、地瓜
，是一种根茎类蔬菜。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍它属于旋花科植物，原产于南美洲 ，现在已经被广泛种植于世界各地
，是全球十大主要粮食作物之一 。

甘薯是什么东西

甘薯又名甜薯，薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本
。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎 ，外皮淡黄色，光滑。茎左旋
，基部有刺，被丁字形柔毛 。

甘薯是红薯 ，属于一种农作物
。甘薯又称红薯 、地瓜
，是一种根茎类蔬菜。它属于旋花科植物，原产于南美洲 ，现在已经被广泛种植于世界各地
，是全球十大主要粮食作物之一 。

甘薯是一种主要生长在热带和亚热带地区的块茎植物，也被称为红薯
、地瓜
。它是植物 ，属于早熟薯本科。甘薯的块茎可以作为食物
，具有高纤维、维生素和矿物质含量 。在许多地方，甘薯是一种重要的主食和经济作物。甘薯有各种品种和颜色 ，包括橙色 、紫色和白色等
。

甘薯和红薯有什么区别

口感和味道：甘薯的质地较为干燥
，口感比较细腻，味道较为甜美；红薯▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的质地较为湿润 ，口感相对松软，味道相对淡一些。 营养成分：甘薯和红薯的营养成分略有差异 。甘薯富含维生素A
、维生素C、钾 、纤维和抗氧化物质；红薯则富含维生素A
、维生素C、膳食纤维和蛋白质
。

区别如下：科属不同
，外观和口感不同，食用方式不同。科属不同 。甘薯属于旋花科番薯属 ，而红薯则属于管状花目旋花科
。因此
，从生物学的角度来看，它们是两种完全不同的植物。外观和口感不同 。

茎部的不同 甘薯的茎部长度根据不一样的品种而有所不同 ，分为长蔓型品种长2到3米 、中蔓型品种长1到3米、短蔓型品种有矮于1米以下的
，茎部的颜色可以分为绿色
、褐色、紫色等
。

两者在生物分类，外观和口感 ，肉质颜色
，营养成分，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍食用方式上有区别。生物分类：甘薯属于旋花科番薯属 ，而红薯则属于管状花目旋花科 。外观和口感：甘薯的形状较为修长
，表皮颜色较深，口感较为细腻 ，味道甜香；而红薯的形状则较为短粗，表皮颜色较浅
，口感较为软糯，味道甜美
。

甘薯和红薯的不同茎部不同 甘薯的茎部长度根据不一样的品种而有所不同 ，分为长蔓型品种 、中蔓型品种和短蔓型品种。茎部的颜色大致有绿色
、褐色和紫色这几种 。红薯的茎部长度跨度较大
，茎部颜色有纯绿、褐绿色 、紫绿色和全紫这几种，表面上还有绒毛的分布。