活螃蟹放冷藏还是冷冻（活螃蟹放冰箱还是常温）

彩虹养生网精选：

• 1 、活的螃蟹放保鲜还是冷冻
• 2
  、活螃蟹保存冷冻还是冷藏
• 3、活螃蟹冷冻还是冷藏
• 4 、活的大闸蟹能否放到冰箱中冷藏

活的螃蟹放保鲜还是冷冻

1、不新鲜的螃蟹：状态不是很好的螃蟹 ，放在冷藏层会马上死掉
，即可将其杀掉烹饪处理后，放入冰箱冷冻层保存 ，这样可延长螃蟹的可食用时间，而且食用口感更佳 。

2
、活的螃蟹可以放保鲜
。把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗
，然后用湿毛巾盖住，放到冰箱冷藏室里 ，3-6℃为佳
，不过也不要放太久，因为时间越长 ，螃蟹消耗越大
，口感就不够肥美了。煮熟的螃蟹，建议可以先用保鲜膜盖好 ，放在阴凉通风处
，可以保鲜6-8个小时 。

3、活螃蟹既可以冷冻也可以冷藏。活螃蟹冷冻了再解冻可以吃，只是口感不如鲜活的螃蟹
。如果是当天买来次日吃 ，不需要冷冻
，直接冷藏就可以。冷藏一天的螃蟹依然是活的 。螃蟹冷冻的时候必须装进保鲜袋密封好，防止水分挥发
。在零下18摄氏度环境中 ，螃蟹能够保质半年左右。

活螃蟹保存冷冻还是冷藏

1 、短时间保存▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍：短时间保存的螃蟹可用棉绳捆住螃蟹，放进冰箱冷藏层保存
，要吃时取出处理后即可烹饪，这样保存的螃蟹新鲜
、滋味好 。长时间保存：将螃蟹分别隔开 ，放入冰箱冷冻保存
，在低温环境下，螃蟹可以较长时间的保存
。

2、不管是生螃蟹还是熟螃蟹 ，都是可以放到冷冻室进行保存的
，如果打算过几天吃，可以将螃蟹绑起来放到冰箱的冷藏室进行储存 ，这样能保存4~5天左右
，等再拿出来烹饪，味道仍然鲜美。

3 、活的螃蟹可以放保鲜 。把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 ，然后用湿毛巾盖住
，放到冰箱冷藏室里，3-6℃为佳 ，不过也不要放太久，因为时间越长
，螃蟹消耗越大，口感就不够肥美了
。煮熟的螃蟹 ，建议可以先用保鲜膜盖好
，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。

4
、冷藏 。当要暂时保存活螃蟹时 ，冷藏是一个较好的选择
。将活螃蟹放入冷藏室中
，可以延长其存活时间，常可以保存三到五天。确保螃蟹处于湿润的环境中 ，可以使用湿毛巾或湿纸巾覆盖螃蟹
，以保持其湿度和新鲜度 。

5、可以放冰箱冷藏。将大闸蟹捆好，放在温度5度-8度的冷藏室里 ，用打湿的毛巾铺在大闸蟹上面
，注意不要把毛巾叠起来铺，保持毛巾的湿润 ，可以保存3日左右
。在不超过15度的室温下，大闸蟹也有方法常温保存。

活螃蟹冷冻还是冷藏

1 、不建议将活的螃蟹冷冻起来保存
，因为直接冷冻会将螃蟹冻死，失去原有的鲜味 ，取出加热熟透后
，螃蟹的肉质也会变柴
、变松散，十分影响口感 。

2、可以放冰箱冷藏
。将大闸蟹捆好 ，放在温度5度-8度的冷藏室里
，用打湿的毛巾铺在大闸蟹上面，注意不要把毛巾叠起来铺 ，保持毛巾的湿润
，可以保存3日左右。在不超过15度的室温下，大闸蟹也有方法常温保存 。

3 、活大闸蟹建议冷藏比较好
。从市场上买回家的大闸蟹都是活的 ，而大闸蟹属于水产品
，离开水后保存的时间比较短，这时候建议将其置于冰箱冷藏 ，主要做法就是选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和钳子捆起来
，这样可以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜 ，盖上湿毛巾保存即可
，这样可以保存2-3天左右。

4
、盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存
。注意：螃蟹只能冷藏不能冷冻 ，冷冻会把螃蟹冻死
，肉冻面，没有任何口感了。写在最后：通常吃海鲜 ，海鲜的鲜度很重要
，不新鲜的蟹贝类不仅风味差，而且容易引起中毒 。所以能吃完 ，尽量不要放冰箱冷藏
。

5、螃蟹放冷冻和冷藏都是可以的
，如果是打算过几天在吃，最好是将螃蟹绑起来放到冰箱冷藏室保存 ，这样过5天左右拿出来继续烹饪即可。

6 、螃蟹放冷藏或是冷冻都可以 。螃蟹冷藏的保存方式主要是保鲜为主，而冷冻的保存主要是延长保存时间为主
，一般根据自己的需求来决定。螃蟹冷藏的时间一般不会太长，根据▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍自己的保存方式来决时间 ，一般在1-2天左右
。

活的大闸蟹能否放到冰箱中冷藏

1、可以放冰箱冷藏。将大闸蟹捆好
，放在温度5度-8度的冷藏室里，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍用打湿的毛巾铺在大闸蟹上面 ，注意不要把毛巾叠起来铺
，保持毛巾的湿润，可以保存3日左右 。在不超过15度的室温下 ，大闸蟹也有方法常温保存
。

2
、活的大闸蟹可以放冰箱冷藏
，能存放2~3天。为保▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍证大闸蟹的新鲜，不影响其食用的口感 ，保存时需要注意
，活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好 ，挨个放在冰箱的保鲜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍层，再用一条干净的湿毛巾盖在大闸蟹上面
，保证其湿度，温度调至5~8℃ ，大闸蟹能存活2~3天 。但不宜长时间存放
，以免大闸蟹消瘦或死亡变质
。

3、活的大闸蟹可以放冰箱，我们需要在冷藏活螃蟹之前用绳子将它的钳子 、脚绑起来减少它的活动 ，降低它体力的消耗
，再将它放入冰箱并盖上湿毛巾，这样让螃蟹处于一个水分充足的环境中 ，它们就不容易死亡。这种方法能保存螃蟹三天左右
，我们在食用冷藏活螃蟹时▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，可以优先挑选那些活力比较低的食用 。