冬虫夏草怎么吃（冬虫夏草怎么吃,吃有什么好处）

彩虹养生网精选：

• 1、冬虫夏草怎么吃法大全冬虫夏草的吃法有哪些
• 2 、冬虫夏草怎么吃最不浪费?
• 3
  、冬虫夏草怎么吃最好?有哪些注意事项
• 4、虫草怎么吃?
• 5 、冬虫夏草如何吃

冬虫夏草怎么吃法大全冬虫夏草的吃法有哪些

冬虫夏草炖鸡肉。材料：冬虫夏草12条 ，鸡半只或1只
，火腿25克，姜少许绍酒少许 ，瘦肉500克 。做法：将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块
，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时
。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草 ，盖上盅盖
，隔水炖两小时即可 。

隔水蒸 首先将冬春夏草清晰干净，然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时 ，除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟。泡虫草酒 对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的
，首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中，将其密封 ，然后在十五天之后拿出来早晚一小杯就可以
。

冬虫夏草可以当做炖汤的辅料
，可以结合各种肉类熬煮，很多餐厅都有冬虫夏草熬汤炖肉的菜品。用文火熬炖2小时即可 ，和不同的肉类熬炖的功效是略有不同的
，平时偶尔吃一顿就好，不适合每天食用 。泡酒饮用 喜欢喝酒的朋友 ，可以将冬虫夏草洗干净之后，放在度数较高的白酒中泡成药酒饮用
。

虫草烧鸡块 （1）鸡胸肉一块
，冬虫夏草5-6根，生姜少许 ，蒜泥少许
，料酒少许，盐少许 ，鸡精少许。（2）鸡肉洗净切块
，放入少许料酒和盐拌匀腌制约5分钟备用 。（3）冬虫夏草加适量水提前用温水浸泡好备用
。（4）油锅烧热放入姜末和蒜泥爆香。

煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝 ，此法简单有效 。通常
，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火 ，煮沸时间短
，水开后要马上喝，边喝边添水 ，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费
。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程
，余味也很绵长。

冬虫夏草怎么吃最不浪费?

泡茶 瑞丹虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用 。可反复冲泡饮用 ，最后
，取出瑞丹虫草食用
。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克 ，混合冲泡
，或与普洱
、铁观音等茶叶一起冲泡。 煲汤 虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克、水鸭1只 、生姜5片 。

泡酒 这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草，冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次 ，每次饮服l5～2▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍0毫升
，喝完酒后，可以将冬虫夏草吃掉 ，不浪费营养
。冬虫夏草泡酒有益气壮阳
、滋阴补肾、填精固本 、强心安神的功效
，切记不可多喝。

冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫 ”的黑木耳一起拿来做凉拌菜 ，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭
、很有食欲
，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品 ，一般人也能吃得起 。

开水冲泡 这是最简单直接并且最能保留有效成分的方法
。可以研磨成粉末状
，当凉茶颗粒进行冲服；也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸，然后再泡个五分钟左右 ，饮用。泡到没有味道以后
，要记得把虫草拿出来嚼服 。

冬虫夏草怎么吃最好?有哪些注意事项

炖煮：将焯好水的排骨、泡发好的冬虫夏草 、姜片
、葱段等放入炖锅中，加入适量的清水 ，大火烧开后转小火慢炖
。炖煮时间要掌握好
，一般需要1-2小时，以排骨熟烂、汤汁浓郁为宜。调味：根据个人口味 ，适量加入盐 、鸡精等调味料
，使汤品味道更加鲜美 。

煮水饮用 冬虫夏草可以煮也可以泡，煮的话能够煮的更为彻底一点 ，先准备一个养生壶，倒入适量的水
，等待它沸腾后加入虫草，转成中▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍火▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍煮个5-10分钟 ，茶汤的颜色出来了就可以饮用了
，饮用完虫草水，一定要将虫草嚼碎一同服下
。

煮水当茶喝 通常冬虫夏草一次要煮6~10分钟 ，注意要用文火
，煮沸时间短，水开后要马上喝 ，边喝边添水
，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程 ，余味也很绵长 。

选用正确方法
，能充分发挥其效果
。常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理 ，使冬虫夏草达到安全食用的程度 。通过技术手▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍段进行破膜和破壁▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，达到人体最佳吸收的颗粒直径
，能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。因此，想生吃冬虫夏草者 ，建议到医院和正规药店购买经过处理的产品
。

虫草怎么吃?

1
、虫草烧鸡块 （1）鸡胸肉一块
，冬虫夏草5-6根，生姜少许 ，蒜泥少许
，料酒少许，盐少许 ，鸡精少许。（2）鸡肉洗净切块
，放入少许料酒和盐拌匀腌制约5分钟备用 。（3）冬虫夏草加适量水提前用温水浸泡好备用
。（4）油锅烧热放入姜末和蒜泥爆香。

2、一生吃，刚采挖的新鲜虫草直接生吃 ，不过虫草表面带有一些细菌
，所以不建议生吃 。二煮水准备好一个保温杯，重复加水 ，水煮，大约10分钟即可
，最后连同虫草一起吃掉
。三磨粉，处理的虫草 ，可以通过研磨机磨粉
，制成胶囊随身携带。

3 、虫草食用方法： 泡茶瑞丹虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用 。可反复冲泡饮用 ，最后
，取出瑞丹虫草食用
。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克 ，混合冲泡
，或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。 煲汤 虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克
、水鸭1只、生姜5片 。

4 、煮水当茶喝 冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝 ，正确煮冬虫的方法是
，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟 ，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟
，倒出来喝完后，再加水煮 ，这样反复添水煮
，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡
。

5
、吃冬虫夏草，最好的方法是炖汤。民间流传下来 ，一般用虫草炖老鸭服用
，因为虫草偏温性，鸭肉偏寒性 ，老鸭能养阴补肺肾
，两者炖服能把寒性和温性中和，把补性留下来 。所以这种服用方法是比较好的。一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时
。当然也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。

6、通常 ，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了
，可以把虫草吃掉 。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次
。文火炖煲将虫草与鸭 、鸡
、排骨一起煲汤或炖煮 ，可以起到补益作用。但值得注意的是，长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素和虫草素等 。所以时间不宜太长
，肉熟即可
。

冬虫夏草如何吃

虫草烧鸡块（1）鸡胸肉一块，冬虫夏草5-6根 ，生姜少许
，蒜泥少许，料酒少许 ，盐少许
，鸡精少许。（2）鸡肉洗净切块，放入少许料酒和盐拌匀腌制约5分钟备用 。（3）冬虫夏草加适量水提前用温水浸泡好备用
。（4）油锅烧热放入姜末和蒜泥爆香。

冬虫夏草的食用方法 隔水蒸 首先将冬春夏草清晰干净 ，然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时
，除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟 。

冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝 ，正确煮冬虫的方法是
，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟 ，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟
，倒出来喝完后，再加水煮 ，这样反复添水煮
，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡
。

比较简单而又有效的方法：煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝 ，此法简冬虫夏草单有效。通常
，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火 ，煮沸时间短
，水开后要马上喝，边喝边添水 ，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候
，这个时候的水一定不要浪费 。