桑椹功效和禁忌（桑葚干作用与功效）

彩虹养生网精选：

• 1、桑葚的功效是什么
• 2 、桑椹的功效与作用禁忌
• 3
  、桑葚的功效与作用

桑葚的功效是什么

1、桑葚富含葡萄糖 、果糖、蛋白质
、脂类等成分，其功效有开胃润肠、生津止渴 、宁神醒脑
、改善消化 ，可提高睡眠质量
，补充身体所需维生素，有利尿通便、抵抗衰老 、提高免疫
、乌发明目的作用 ，但脾胃虚寒、便溏人群禁忌饮用 。

2 、桑葚的功效与作用 桑葚的作用 健脾胃助消化：桑葚中含有鞣酸
、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪 、蛋白质及淀粉的消化
，故有健脾胃
、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻
。

3、增强人体免疫力 ，桑椹从药理的角度讲
，它能够使淋巴细胞转化成为T细胞，从而可以增强我们人体的免疫能力 ，还可以促进祖细胞的快速生长
，因此可以达到防止环磷酰按所致的白细胞减少的功效。

4 、桑葚的功效作用 增强免疫力 桑葚所含的大量水分、糖类
、多种维生素、胡萝卜素 、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能 ，增强机体免疫力 。 促进消化 桑葚含鞣酸
、脂肪酸、苹果酸等营养物质
，能帮助脂肪 、蛋白质
、淀粉消化吸收，健脾胃 ，增强肠蠕动。

桑椹的功效与作用禁忌

1、农人喜欢其成熟的鲜果食用
，味甜汁多，是人们常食的水果之一
。桑葚每年4-6月果实成熟时采收 ，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用
，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点 ，北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润
，酸甜适口，个大 、肉厚
、色紫红、糖分足者为佳
。

2 、功效与作用：桑葚具有软化血管
、补血的作用 ，能够提高机体自身的造血功能
，它对于心血管病有一定的防治效果，同时还能够控制血脂血糖 ，提高血液代谢
，对女性阴血不足有明显的治疗效果，能够缓解失眠、头晕。食用方法：桑葚的口感也很好 ，可以做菜
，也可以用来泡水 、泡酒、煮粥喝，甚至还可以做甜品 。

3
、桑葚的作用 桑葚含有丰富的维生素、红色素以及人体需要的钙 、铁
、锌、硒等微量元素 ，因此吃桑葚可以提高人体的免疫能力，其中含有的花青素还具有美容养颜的作用
。不过桑葚属于寒性食物
，建议胃寒的人要少吃桑葚。桑葚的禁忌 注意食用桑葚的时候要控制摄入量，一般一日内食用100g～200g桑葚就已经足够 。

4 、桑葚泡酒就是用桑葚和白酒浸泡而成的一种饮品
。桑葚又名桑椹子
、桑蔗、桑枣 、桑果
、桑泡儿 ，乌椹等
，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。桑葚每年4-6月果实成熟时采收 ，去杂质
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒 。成熟的桑葚质油润 ，酸甜适口
，以个大、肉厚 、色紫红
、糖分足者为佳
。

桑葚的功效与作用

1、桑葚的功效与作用 桑葚的作用 健脾胃助消化：桑葚中含有鞣酸▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪
、蛋白质及淀粉的消化 ，故有健脾胃、助消化之功效
，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、补充营养以及提高抵抗力：桑葚本身含有丰富的水分
、糖以及多种维生素等营养物质，能补充营养和提高抵抗力等 。健脾和胃有利于消化：桑椹拥有大量酸性营养物质 ，可以健脾和胃，有利于肠道蠕动和消化等等。调养肝肾：桑椹搭配其他中草药一起使用
，可以治疗肾功能损害等病症
。

3、增强人体免疫力，桑椹从药理的角度讲 ，它能够使淋巴细胞转化成为T细胞
，从而可以增强我们人体的免疫能力，还可以促进祖细胞的快速生长 ，因此可以达到防止环磷酰按所致的白细胞减少的功效。