牛蒡（牛蒡根起什么作用和功效）

彩虹养生网精选：

• 1、牛蒡茶是什么东西
• 2 、牛蒡可以炒菜吃吗
• 3、牛蒡茶百度知识

牛蒡茶是什么东西

1
、牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品 。国家卫生部2002年3月公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定牛蒡子和根为国家规定的82种可用于保健品中的2种。

2、牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品
。真正的牛蒡喝起来有点青丝味 ，专家建议牛蒡茶可以搭配白糖 、枸杞
、红枣、蜂蜜等味道更好，可以根据自己的口味来调制
，牛蒡是“非常友善 ”的，没有他不喜欢的搭配。

3 、牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于日本帝国主义殖民台湾时代 ，台南曾大面积种植特供日本皇室
，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡 。

牛蒡可以炒菜吃吗

可以的，对于脾胃不好的人 ，就可以吃牛蒡来有效的缓解症状
。食用方法：像土豆丝那样炒着吃
，但是这东西不喜欢姜，放点葱花 ，和大蒜
，还有醋，就可以 ，炒出来清爽诱人
，味道令人回味；切断，放在高压锅里和排骨 ，或者其他肉食一起炖；切片，腌咸菜
，放点青辣椒
、糖、醋 、花椒
、盐、味精。

最后，当所有的食材都炒至熟透后 ，可以根据个人口味加入适量的盐进行调味
，少量的生抽可以提升菜肴的鲜美，而一点点白糖则能中和菜肴的口感 ，让香菇牛蒡炒青瓜的滋味更加醇厚可口 。这样一道美味的香菇牛蒡炒青瓜就完成了
。

清水中加入少许醋调成醋水
，备用。牛蒡先洗净再切成5公分长的细条，放入以调好的醋水中浸泡10分钟去除涩味 ，再以清水洗净
，捞起沥干水分，备用 。取一炒锅 ，倒入胡麻油热锅
，放入干辣椒略炒一下，待香味出来后再放入沥干的牛蒡
。

加上肉丝 ，一起拌炒，即成牛蒡炒肉丝
，另是一番风味。

牛蒡煮豆腐：牛蒡和豆腐都是高蛋白▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、低脂肪的食品，可以一起煮汤或炒菜 。牛蒡炒虾：牛蒡和虾一起炒 ，味道鲜美
，营养丰富
。牛蒡芹菜汁：将牛蒡和芹菜一起搭配打成汁，可以做成营养丰富的饮品。牛蒡炒青椒：牛蒡和青椒都是富含维生素和纤维素的蔬菜 ，搭配在一起既美味又健康 。

牛蒡茶百度知识

牛蒡茶 是以 中草药 牛蒡根 为原料的纯天然茶品；盛行于日据台湾时代
，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡。 其特色是根深
、叶肥、皮粗 、肉厚 ，上等的牛蒡直径超过四公分
，长度在一点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大
。

牛 蒡茶就是用牛蒡制作的一种茶饮了 ，相对于我们常见的茶来说
，牛蒡茶的味道是非常独特的，而且养生功效也很不错 ，那么牛蒡茶是什么做的 牛蒡茶 1 牛蒡茶是什么做的 牛蒡茶是用牛蒡根浸泡而成。几个世纪以来，牛蒡的根、叶和花因其药用和营养能力而受到高度赞扬 。

牛蒡茶是以中草药牛蒡为原料的纯天然茶品
。牛棒在临床上主要作用是用于清热解毒▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。牛蒡茶含有的植物纤维是水溶性的所以喝牛蒡茶也有减肥减脂的作用 。

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料制成的纯天然茶品
。在制作时先将牛蒡根切下来晒干
，之后用清水洗净，并横切或斜切成约3mm厚的薄片 ，平摊在竹匾上
，放在阳光下晒干，晾晒▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍3天后密封保存 ，或将牛蒡根薄片用烤箱低温烘烤数小时。