荠菜子（荠菜子图片）

彩虹养生网精选：

• 1
  、荠菜子可以和枸杞子黑芝麻一起吗
• 2、荠菜开花结籽后还有药用价值吗
• 3 、草字头下加个齐
• 4
  、荠菜子的功▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍效与作用
• 5、荠菜子什么时候可以种

荠菜子可以和枸杞子黑芝麻一起吗

绝对不能一起吃，严重会导致死亡。芝麻的食用方法 芝麻核桃粥 用黑芝麻50克 ，核桃仁100克
，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥 。此粥补肝肾 ，对继发性脑萎缩症有食疗作用
。芝麻木耳茶 生黑木耳 、炒焦黑木耳各30克
，炒香黑芝麻15克，共研末 ，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍装瓶备用。每次取5克
，沸水冲代茶饮 。

枸杞子：富含维生素A和抗氧化物 制作步骤：野菜处理：将采集的野菜清洗干净，去掉老叶和硬梗 ，然后焯水去除可能存在的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍苦味和草酸
，捞出后沥干水分，切成细末备用
。糯米糍皮准备：将糯米粉放入一个大碗中 ，加入适量的水和少许盐，搅拌均匀
，揉成柔软的面团。

荠菜黑豆粥：荠菜250克，黑豆60克 ，粳米15克 。先将新鲜荠菜拾去杂质
，清水洗净，取刀切成碎末 ，备用；把黑豆用温水泡浸约4小时
，清水洗净，备用；将粳米淘洗净 ，与黑豆一起放入煮锅内
，倒入适量的清水；置于武火上煮，煮沸后 ，改用文火继续煮至米豆八成熟；加入荠菜
，待米开花，豆熟烂 ，即成
。

可泡茶炖汤，经常食用便可强身健体。豆米是青豆
，青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性 ，可健脑
，和防止脂肪肝形成的作用 。有利于生发黑发的食物有黑芝麻，黑豆 ，芝麻
，杏仁，核桃 ，枸杞
，马齿苋，荠菜 ，柑橘
，猕猴桃，何首乌 ，鲜桑椹，莲须
，冬虫夏草，石榴花 ，鹌鹑蛋
， 贝类，牛肉
。

荠菜开花结籽后还有药用价值吗

1
、功效：调和脾胃功能、增强体质 ，调理高血压病 、痢疾
、肾炎水肿、乳糜尿 一定要把荠菜的根部留下。用已经开花结籽的老荠菜
，功效最好 。不需要加糖或盐调味。

2 、荠菜开花了是可以吃的，而且开花后的荠菜保健功效比嫩荠菜更好 ，不过开花后的荠菜太老
，不宜用于包饺子
。用开花的荠菜做蒸菜也是非常不错的，洗净沥水后撒点面粉上锅蒸熟 ，用油
、盐等调味料拌匀就非常美味了。自然生长的荠菜要在3月底4月初才能吃
，这是很嫩的 。

3、荠菜开花后仍然可以食用
。开花的荠菜药效更强，保健功效更佳 ，完全适合食用。医学书籍记载，开花的荠菜具有和脾 、解热、利尿
、止血、明目等功效
，将其与鸡蛋一起烹饪，可以同时获得鸡蛋的营养和荠菜的药力 ，这被称为天然的保健食品 。

4 、荠菜开花后仍然可以食用
，其保健效果甚至优于嫩苗
。然而，开花后的荠菜较为老硬 ，不适合用来包饺子。 开花后的荠菜适合制作蒸菜 。将洗净并沥水的荠菜撒上少量面粉
，上锅蒸熟后，配合油
、盐等调味料拌匀 ，即可食用
，风味独特
。

5、荠菜是一种常见的野菜，当它开花时 ，依然可以食用
，尽管其口感和营养价值可能会有所下降。 荠菜开花意味着它的生长周期较长，已经进入成熟期 ，因此可能会失去一些鲜嫩的口感 。 尽管开花后，荠菜的品质可能会有所改变
，但它并不会产生有毒物质，所以开花后的荠菜仍然是安全的食用选择
。

草字头下加个齐

1 、草字头一个齐是荠 ，读作j。荠为上下结构
，部首“艹
”，共有9画 ，读ji或qi
，含义是一年生或多年生草本植物 。

2
、荠菜 [ j ci ]二年生草本植物，花白色 ，茎叶嫩时可以吃
，全草入中药。2 荸荠 [ b q ] 多年生草本植物，多栽培在低洼地 ，地下茎也叫荸荠
，扁圆形，皮赤褐色或黑褐色 ，肉白色，可作蔬菜或水果
，可制淀粉
。3 采荠 [ ci q ] 亦作“ 采齐 ”。古乐曲名 。一说，逸诗名
。

3、q：用作名词 ，如荸荠
，又名马蹄 、水栗
、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科 ，为多年生宿根性草本植物▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。

4 、荠j 荠菜 [j ci]二年生草本植物 。基出叶丛生
，羽状分裂，叶被毛茸 ，柄有窄翅
。春天抽花薹
，花小，白色。嫩叶可供食用 。全草可入药 ，性凉
，味甘淡，能解热
、止血、利尿
。

荠菜子的功效与作用

1 、防癌抗癌 荠菜中富含大量的维生素C ，可以有效防止硝酸盐及亚硝酸盐在消化道中转变成致癌的物质，能有效预防食道癌和胃癌的发生
，大大降低了癌症的发病率，还含有二硫酚硫酮 ，能达到抗癌的作用。

2、明目止血 荠荠菜中所含的荠菜酸可以增加血块的抵抗力
，缩短出血时间，有明显的止血作用；而且荠荠菜中也同样含有丰富的胡萝卜素 ，是促进眼部神经细胞发育的重要成分之一
，对于平时眼睛容易疲劳的人群来说适量食用荠荠菜具有明目亮眼的作用 。

3
、荠荠菜的功效与作用：保护视力，荠菜能够提高视网膜的功能 ，改善视力
，还可以大大降低夜盲症的发生率；降压利尿、荠菜中还含有类似麦角碱成分的物质，能崔进肠道平滑肌的收缩 ，具有很好的利尿效；预防癌症 、能够提高细胞的抗癌作用；增强健脑 荠菜是我们日常生活中较为常见的一种蔬菜
。

4
、荠菜的功效与作用包括以下几个方面： 预防癌症：荠菜富含维生素C
，能防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转化为致癌物质亚硝胺，有助于预防胃癌和食管癌。

5、荠荠菜的功效与作用 止血 荠荠菜含有荠菜酸成分 ，具有良好的止血功效，对血尿
，功能性子宫出血，高血压病眼底出血 ，牙龈出血等多种出血都有很好的止血作用 。开胃消食 荠荠菜的组织较粗硬
，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动 ，防止便秘。

荠菜子什么时候可以种

播种 （1）播种期：春季栽培在2月下旬至4月下旬
，夏季栽培在7 月上旬至8月下旬，秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种
。（2）播种量：每667平方米春播为0．75～1kg ，夏播为2～2．5kg
，秋播为1～1．5kg。

药用部位：带根全草（荠菜）；花序（荠菜花）；种子（荠菜子）药用功能：带根全草能和脾，明目 ，镇静；种子能祛 风
，明目 药用主治：花序治痢疾 属十字花科越年生或一年生草本植物 。广国各地
。主要为害小麦 、水稻
、油菜、棉花 、蔬菜等农作物。形态特征 茎直立，株高20一50cm ，有分枝，全株具毛 。

荠菜子禁忌患气人食之动冷疾
。荠菜是一种春季食用的野菜
，营养丰富味道鲜美，在春季的时候可以在田间地头采摘到 ，味道很鲜美。但是只能食用嫩芽
，变老之后就不能食用了 。

也有唱“张家老伯伯，香烟屁股发要乱掇） 正月里来踢毽子 ， 二月里来放鹞子
， 三月里向荠菜子， 四月里向落花子 ， 五月端午裹粽子
， 六月里向拍蚊子， 七月棉花结铃子 ， 八月里向吐瓜子
， 九月里收葵花子， 十月里向造房子 ， 十一月里切栗子， 十二月里养个小儿子
。

恋爱中的人梦见种菜子
，姻缘成熟，最佳配偶 ，婚姻可成。恋爱中的人梦见荠菜子
，说明双方父母若能同意，婚姻可成 。怀孕的人梦见菠菜子 ，预示生女
，冬占生男，出行的人梦见收菜子 ，建议延后日期出行
，遇水火小心
。