吃苦瓜对身体有什么功效（吃苦瓜对人有什么好处和作用）

彩虹养生网精选：

• 1、苦瓜的作用与功效
• 2、经常吃苦瓜有哪些好处?

苦瓜的作用与功效

1、从中医食疗的角度上来说，苦瓜有滋补肝经的功效，有些人由于一些原因会出现目赤肿痛、眼睛红肿等问题，这个时候适当的食用苦瓜，有着很好的明目解毒的功效。

2、苦瓜有降低血糖的作用 苦瓜的新鲜汁液，包含苦瓜甙以及类似胰岛素的物质，具备不错的降血糖作用，是糖尿病患者绝佳之选。

3、苦瓜，以其清凉的特性与独特的苦味，被赋予了多种健康益处。它不仅能清热消暑，调节体内的热气，还能养血益气，补益肾脏和脾脏，对肝脏和眼睛有滋养作用，甚至有助于提高视力。苦瓜中含有的苦瓜皂甙，被誉为植物胰岛素，特别对于糖尿病患者，其降血糖的效果显著，有助于控制血糖水平。

4、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。苦瓜中的维生素C含量很高，有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

经常吃苦瓜有哪些好处?

1、首先就是吃苦瓜的好处：促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

2、好处 清热解毒 苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

3、常吃苦瓜是有好处的，吃苦瓜的好处有：促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎 宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

4、苦瓜好处防胰脏癌，美国科罗拉多大学癌症中心的动物实验发现，苦瓜汁可能pre 防胰脏癌并杀死胰腺癌细胞。这是因为苦瓜汁可以阻止癌细胞代谢葡萄糖，使癌细胞失去能量来源。研究人员发现，老鼠吃苦瓜汁后患胰腺癌的几率降低了60%。

5、苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。