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螃蟹不能与什么食物一起吃
柿不可与蟹同食。从食物药性看,柿蟹皆为寒性 。二者同食,寒凉伤脾胃 ,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白。二者相遇,凝固为鞣酸蛋白 ,不易消化▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。蟹与梨不可同食。梨味甘,微酸 ,性寒,二者同食,伤人肠胃。
螃蟹不可与红薯 、南瓜、蜂蜜、橙子 、梨、石榴、西红柿 、香瓜、花生、蜗牛 、芹菜、柿子、兔肉、荆芥 、茄子同食 。吃螃蟹的时候也不可以喝冷饮和冰水、雪糕等冷冰冰的食物同吃 ,其次尽量不要饮茶。可以和螃蟹一起吃的食物 冬瓜 冬瓜不含脂肪,含钠量低,可以与蟹肉同食。
螃蟹不能和什么一起吃?吃螃蟹有哪些注意事项、禁忌?就让知知来为你解答一下吧! 螃蟹忌与芥末一起吃 螃蟹忌与芥末一起吃 ,因为芥末刺激性太强,容易引起消化不良 。芥末中的辣椒素和靛蓝素刺激性非常强,容易刺激胃肠道,与寒性的螃蟹同吃会对胃造成双重刺激 ,极易引起消▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍化系统的不适,导致胃痛 、腹泻等症状。
螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的两种食物,但这两样食物却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质 ,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质遇到一起会互相发生反应的,形成蛋白质凝固成块状物 ,然而我们的胃部却很难消化这种产物 。所以有的人吃了螃蟹又吃柿子,就很可能造成恶心、腹痛 、呕吐、腹泻等不适。
螃蟹不能与以下食物同吃:螃蟹不宜与水果同食 蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷 、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美 ,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化 ,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状 。
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行 ”“生、克”规律的学说 ,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上 。
螃蟹与什么食物不能一起吃螃蟹与哪些食物不能一起吃
1、茄子:不宜与黑豆 、蟹同食。韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜 、猪肉等同吃 。菠菜:不宜与豆腐同食 ,同食易使人缺钙,忌韭菜。南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
2、螃蟹不能与以下食物同吃:螃蟹不宜与水果同食 蟹肉主要成分是蛋白质 ,还含有钙 、磷、铁和维生素A等 。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白 ,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。
3、毛蟹不能和冰 ,南瓜,柑橘,蜜糖,花生 ,香瓜,茄子,柿子 ,一起吃,间隔24小时后才能吃 。
4 、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜 、橙子、梨、石榴 、西红柿、香瓜、花生、蜗牛 、芹菜、柿子、兔肉 、荆芥、茄子同食。吃螃蟹的时候也不可以喝冷饮和冰水、雪糕等冷冰冰的食物同吃,其次尽量不要饮茶。可以和螃蟹一起吃的食物 冬瓜 冬瓜不含脂肪 ,含钠量低,可以与蟹肉同食。
5 、蟹与香瓜香瓜不能同吃,香瓜性味甘寒而滑利 ,能够除热通便 。与蟹同食的话,有损于肠胃,很容易致腹泻的。同样的道理 ,螃蟹已经很寒,蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食 ,必致肠胃紊乱、腹泻的。所以吃螃蟹以后千万不要喝冰水 、吃雪糕 。茶是我的传统饮品之一。
螃蟹不能和什么一起吃应该怎么办
1、吃螃蟹后勿吃柿子 :《饮膳正要》中记载:“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食 ,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白 ,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能 ,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛 、腹泻等食物中毒现象 。
2、与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化 ,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固 。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。 与柿子同食。秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃 。
3、螃蟹不能和什么一起吃?吃螃蟹有哪些注意事项 、禁忌?就让知知来为你解答一下吧! 螃蟹忌与芥末一起吃 螃蟹忌与芥末一起吃,因为芥末刺激性太强 ,容易引起消化不良。芥末中的辣椒素和靛蓝素刺激性非常强,容易刺激胃肠道,与寒性的螃蟹同吃会对胃造成双重刺激 ,极易引起消化系统的不适,导致胃痛、腹泻等症状。
4、螃蟹+梨 、香瓜=引起消化不良、腹泻.梨和香瓜属于寒凉性水果,一起吃会损伤脾胃 ,引起消化不良。螃蟹+羊肉、狗肉 、泥鳅=伤元气,引起脾胃功能失常.羊肉、狗肉、泥鳅性温,对脾胃有温补的功效 ,但是性寒的螃蟹和这些食物一起吃的的话,减低了它们的温补作用,特别是对于脾虚或者阳虚的人很伤脾胃 。
5 、 ”民间有食梨喝开水 ,可致腹泻之说。而且梨的性质属寒,螃蟹亦冷利,如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。螃蟹不能与花生搭配在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生同样应该遭到拒绝 。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
6、吃点暖胃食物 螃蟹和柿子都是寒性食物 ,如果二者一起吃了,那么首先可以先吃一些有暖胃作用的食物,比如说姜汤或者姜片 ,家里有黄酒的也可以温一杯黄酒来吃。观察症状 一般肠胃比较好的人,在吃了暖胃的食物之后,通常会舒服很多。