四神汤的作用与功效（四神汤）

彩虹养生网精选：

• 1 、四神汤标准配方和功效
• 2
  、四神汤配方
• 3、张仲景四神汤组方
• 4 、什么是台湾四神四物汤

四神汤标准配方和功效

乾隆四神汤，作为中国传统药膳中的瑰宝 ，以其独特的配方和卓越的保健功效闻名。这款汤的主要成分包括滋阴补虚的牛肉
、富含胶原蛋白的猪骨
，以及清热解毒、补气养血的甘草和玉竹 。它的制作过程精细，需先将材料如牛肉和猪骨焯水 ，然后与浸泡过的甘草和玉竹一同放入砂锅
，慢炖三小时，最后加入适量调料调和
。

功效：“四神 ”都有补益脾阴 、厚实肠胃的功能 ，可以治疗消化不良、容易拉肚子，能吃不长肉
、长不胖的人
，且价格大众，是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲 ，更有帮助消化之效 。

四神汤的功效与作用：四神汤能调节血压和血脂：四神汤能为人体提供多种营养
，可以健脾，同时也能清理人体内的胆固醇
。四神汤能调节神经：四神汤起到调节神经和滋养心神的重要作用。

乾隆四神汤的配方主要包含牛肉、猪骨 、甘草和玉竹等材料 。 牛肉具有滋养身体
、补虚健胃的功效；猪骨富含胶原蛋白和矿物质 ，有助于强化骨骼和牙齿；甘草和玉竹则能清热解毒、补气养血
，同时增强免疫力。

四神汤配方

四神汤的正确配方如下：食材：茯苓 15g 、淮山 15g
、炒芡实 15g、莲子 15g 、猪脊骨 50g
、盐 2g、小葱 10g 、生抽 5g
。将茯苓，淮山 ，炒芡实
，干莲子清水泡3小时以上。淮山与莲子，芡实用新鲜的口感更好 。排骨焯水
。排骨洗净 ，冷水下锅
，煮开，煮5分钟 ，倒掉热水，冲冷水备用。

组成成分张仲景四神汤组方主要由四味▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍中药组成
，分别为：人参（6克）白术（9克）茯苓（9克）甘草（3克）药物功效张仲景四神汤组方内的每一味中药都有其独特的功效，共同发挥治疗作用 。具体功效如下：人参：主要作用于脾胃 ，具有益气
、生津的作用
，有助于提高身体免疫力
。

四神汤的制作配方：猪小肠250g，淮山30g ，莲子30g（或党参）
，芡实20g，茯苓10g ，盐5g
，面粉100g，米酒15ml。

张仲景四神汤组方

1、组成成分张仲景四神汤组方主要由四味中药组成 ，分别为：人参（6克）白术（9克）茯苓（9克）甘草（3克）药物功效张仲景四神汤组方内的每一味中药都有其独特的功效
，共同发挥治疗作用 。具体功效如下：人参：主要作用于脾胃，具有益气 、生津的作用 ，有助于提高身体免疫力
。

2、猪蹄四神汤的功效：具有美容养颜，健脾利湿
、润肺降噪、除烦安神 、养心宁神的作用。

3
、另外
，猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分 ，防止皮肤干涩起皱
，使面部皮肤显得丰满光泽 。汉代名医张仲景有一个“猪肤方
”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉 ，润肌肤”的作用
。英国有美容大师观察发现
，经常吃猪蹄，能使面部长得匀称、丰满。

什么是台湾四神四物汤

「四神汤」原名「四臣汤」 ，将这四味中药（四臣）搭配猪肚一起炖煮
，这「四臣」药效有互相加乘的作用，具有温脾 、健胃
、补肾、利湿的效果 。为了使这道药膳更加美味 ，一般又常加入当归；而为了加强利湿的作用
，则增加薏苡仁。另外，猪肚本身就有顾脾胃的效用 ，所以猪肚也可以增强四神汤的功效
。

四神（=四臣）：淮山 、莲子
、芡实、茯苓。四物：当归 、川芎
、白芍、熟地黄 。跟中国的有什麼异同吗？有听过四物+四君子=八珍汤，没听过四神四物汤合在一起
。四神+薏仁=大正四神汤 小吃摊的食补药补汤都会随意增减
，各家都不同。

四物汤是一种传统的中医方剂，最早记载于宋朝的《太平惠民和剂局方》 ，由熟地黄 、白芍、当归和川芎组成
，主要具有补血调经的效果，适用于女性缓解经痛 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。实际上 ，四物汤不仅女性可以饮用
，任何有血虚症状的人都可以尝试，血虚症状指▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的是中医概念中的贫血症状 ，如血红素偏低
、疲劳或心悸等
。

四神汤
，也叫做四臣汤，为著名台湾小吃。四臣汤是用淮山、芡实 、莲子和茯苓四味中药加入猪肚或猪小肠 ，煮成咸汤来食用 。在台湾为减少药味
、增加口感和成本考虑
，通常用薏仁来取代芡实，或者只使用薏仁和猪小肠来煮汤
。广东移民的四神汤是▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍以甜汤的形式呈现。

四神汤是中医著名的健脾食方 ，其中“四神 ”是指茯苓，淮山
，莲子（或党参）和芡实（或薏仁），是食补的最佳药膳 ，可帮助调节免疫系统 。强化体质
，消肿利尿及养颜美容，适合肠道机能软弱的人
。产妇和术后者的调养。与富含淀粉及纤维的粟子一起煮 ，还有可以帮助消化的养生功效 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。