黄曲霉菌怎么才能被杀死（黄曲霉菌怎么处理）

彩虹养生网精选：

• 1、黄曲霉菌如何杀灭
• 2 、家庭怎样杀灭黄曲霉菌
• 3
  、怎么杀死黄曲霉素

黄曲霉菌如何杀灭

用小苏打（即1%碳酸氢钠）泡一段时间 ，就能去掉90%以上的黄曲霉素。很多黄曲霉素都是附着在表面
，多洗几次能够去除掉大部分霉菌 。活性炭对吸附毒性很有效，对人体没有影响 ，可将需要去除黄曲霉毒素的物品跟活性炭放在一起即可
。加热。

高温杀死法：黄曲霉毒素在280℃时发生裂解
，其毒性才可被破坏 。碱性分解法：在碱性条件下，可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质 ，故可以通过碱水洗涤去除
。反复加水搓洗法：稻米污染的黄曲霉毒素主要分布在米糠层内
，米糠层内的黄曲霉毒素为米仁的数倍。

高温暴晒法 日晒能促使餐具和物品与紫外线充分接触，有一定消毒杀菌的效果 。暴晒后应放置于通风干燥处 ，因为干燥通风环境会抑制黄曲霉生长
。黄曲霉菌耐高温，仅在280℃高温下分解
，普通加热难以破坏其结构。

家庭怎样杀灭黄曲霉菌

高温杀死法：黄曲霉毒素在280℃时发生裂解，其毒性才可被破坏 。碱性分解法：在碱性条件下 ，可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质
，故可以通过碱水洗涤去除。反复加水搓洗法：稻米污染的黄曲霉毒素主要分布在米糠层内，米糠层内的黄曲霉毒素为米仁的数倍
。

加热 一般烹调加工温度 ，不能将黄曲霉素破坏
，因为黄曲霉素裂解温度为280℃。只有达到280℃的时候，才能灭活 。食用油放盐 做菜之前的一个小动作 ，就能帮消除一定量的黄曲霉素
。

水洗 黄曲霉毒素可以经过水洗去毒
，这是人们生活中比较常见的一种去毒办法，这种去毒办法也是非常有效果的 ，可以去皮的尽量去皮
，这样对去除黄曲霉毒素有着极强的效果。

怎么杀死黄曲霉素

黄曲霉素最怕三种东西如下：小苏打：因为黄曲霉素在碱性条件下比较容易分解，用小苏打（即1%的碳酸氢钠）泡一段时间 ，就能去掉90%以上的黄曲霉素 。加白醋：加白醋倒在菜板上，白醋中的醋酸可以分解黄曲霉毒素▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。

可以用碱水杀死砧板上的黄曲霉素
，因为黄曲霉素在碱性条件下可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质，故可以通过碱水洗涤去除。另外用小苏打泡一段时间 ，也能去掉90%以上的黄曲霉素 。用小苏打泡一段时间
，就能去掉90%以上的黄曲霉素
。

方法一：高温杀死 黄曲霉毒素在280℃时才会发生裂解，其毒性才可被破坏。一般的开水无法将黄曲霉毒素去除 ，但是我们可以用高压锅
，高压锅的压力比较大所以温度比较高，去除黄曲霉素的效果还是比较好的 。

高温杀死法：黄曲霉毒素在280℃时发生裂解 ，其毒性才可被破坏
。碱性分解法：在碱性条件下
，可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质，故可以通过碱水洗涤去除。反复加水搓洗法：稻米污染的黄曲霉毒素主要分布在米▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍糠层内 ，米糠层内的黄曲霉毒素为米仁的数倍 。

小苏打浸泡法 小苏打是碱性的
，黄曲霉素在碱性条件下比较容易分解，像我们常用的木质菜板就很容易发霉 ，就可以在平时用小苏打浸泡，这样能够去除90％的黄曲霉素；高温杀死 黄曲霉毒素在280℃时才会发生裂解
，其毒性才▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍可以被破坏。一般的开水无法将黄曲霉毒素去除，但是我们可以用高压锅
。