菠萝蜜（菠萝蜜核的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、怎么挑选菠萝蜜?
• 2、中国菠萝蜜四大产地
• 3、哪些品种的菠萝蜜特别好吃?
• 4、吃菠萝蜜的好处和坏处
• 5、菠萝蜜没熟能吃吗?

怎么挑选菠萝蜜?

1、看菠萝蜜的颜色 首先就是看菠萝蜜的外壳的颜色，如果菠萝蜜的外壳颜色呈现的是褐色或者铁青色，则说明这个菠萝蜜还是生的，不宜购买回去直接食用，当然如果没有打算马上吃，打算过一段时间再吃的话则可以考虑购买这种，买回去之后放置一段时间等熟了之后再吃。

2、挑选菠萝蜜的技巧如下： 看外观：优质的菠萝蜜外壳通常呈黄色或绿色，且带有一些棕色的斑点。这些棕色的斑点是成熟度较高的标志。如果菠萝蜜的表皮颜色较深，说明其果肉多汁且口感甜。如果菠萝蜜的外皮颜色较浅，可能是还未成熟的，需要放置一段时间再吃。

3、看果壳外面的小刺。果壳外表的小刺越大越好，其间隙也是越大越好。这两点表明菠萝蜜生长期已经很长，果肉大多已经成熟。即使里面的果肉还略微有些生也不要紧，放两三天就完全成熟了。不要挑选果壳外面刺小、紧实而且整齐的菠萝蜜。

4、看看菠萝蜜的外壳。挑选菠萝蜜时，除了颜色，还可以直接观察外壳。最好选择没有破损和伤口的外壳。如果外壳上有一点黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以购买。但如果黑点是斑块形成黑点，说明菠萝蜜已经成熟，甚至有点腐烂，不适合购买。看菠萝蜜壳上的疙瘩。

中国菠萝蜜四大产地

1、中国菠萝蜜四大产地是海南、广东、广西和云南。菠萝蜜是一种热带水果，需要温暖湿润的气候和充足的阳光才能生长良好。因此，中国的菠萝蜜主要分布在南方地区，特别是海南、广东、广西和云南这四个省份。海南省是中国菠萝蜜的主要产地之一，其气候条件非常适合菠萝蜜的生长。

2、该水果四大产地分别是海南、广东、广西以及云南东南部。海南：海南岛地处热带，气候温暖湿润，雨水充沛，非常适合菠萝蜜的生长。海南的菠萝蜜产量较高，品质优良，口感甜美。广东：广东地处中国南部，气候温暖湿润，适宜菠萝蜜生长。广东的菠萝蜜品质优良，口感甜美，而且种植历史悠久。

3、中国菠萝蜜的四大产地分别是海南、广东、广西和云南。海南作为中国菠萝蜜的主要产地之一，其得天独厚的热带气候条件为菠萝蜜的生长提供了良好的环境。在海南的许多地区，如三亚、陵水等地，都可以看到大片大片的菠萝蜜树，结出的果实甜美可口，深受消费者喜爱。

4、中国菠萝蜜四大产地分别是海南、广西、广东以及云南东南部。菠萝蜜是一种香甜的热带水果，其果实不仅可以当做水果来食用，而且菠萝蜜的果实和种仁还可以入药，果肉可以治疗酒精中毒。除此之外，菠萝蜜的果树还有着很高的经济价值。

5、菠萝蜜原产于印度西高止山，尼泊尔、印度、不丹和马来西亚均有引种栽培。在中国菠萝蜜的四大产地分别是海南、广东、广西、云南，因菠萝蜜的生长需要足够的热量以及光照，而这些地方的气候以及土壤非常适合种植菠萝蜜。菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木，树高10-20m，树皮黑褐色，螺旋状排列。

哪些品种的菠萝蜜特别好吃?

菠萝蜜品种最好吃的有：黄金菠萝蜜、红心菠萝蜜、糯米菠萝蜜、红富士菠萝蜜、金丝菠萝蜜、珍珠菠萝蜜、黑菠萝蜜、青皮菠萝蜜、绿色菠萝蜜、油苞菠萝蜜。黄金菠萝蜜果肉鲜黄鲜亮，口感酥脆，香甜多汁，非常爽口。红心菠萝蜜果肉呈红色，香味浓郁，口感细腻。

目前最好的菠萝蜜品种：金枕头：产自泰国，果肉细腻、香甜多汁，甜度高，口感极佳。红珊瑚：产自海南，果肉呈红色，口感细腻，甜度高，且不带涩味。珍珠菠萝蜜：产自马来西亚，果肉细腻、甜度高，口感丰富，且不带涩味。黑菠萝蜜：产自泰国，果肉黑色，口感细腻、香甜，且不带涩味。

泰国金菠萝蜜：这是最受欢迎的品种之一，其特点是果肉金黄色，甜度高，口感细腻，香气浓郁。泰国金菠萝蜜的种子较小，因此可食用的部分较多。马来西亚红肉菠萝蜜：这个品种的果肉呈深红色，味道比一般的菠萝蜜更为甜美，肉质更为细腻。

吃菠萝蜜的好处和坏处

生津止渴菠萝蜜果汁鲜甜，有生津止渴的作用，润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。清理肠胃菠萝蜜里面的蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质，增加我们肠胃的蠕动。

适度饮食菠萝蜜对人体有很多好处，例如能够分解残留在胃中的食物，增强肠胃蠕动并加速体内毒素的排出。菠萝蜜的饮食注意事项 菠萝蜜不要多吃，尽管它确实富含营养，所有可以添加到人体的营养身体特别全面，但是如果过量使用这种水果，不仅会引起上火，还会引起消化不良。

吃菠萝蜜的好处 生津开胃 菠萝蜜气味芳香、味道甘甜，在夏季食用可开胃提神，促进食欲，加上其鲜甜的味道，吃后让人神清气爽，非常适合口干、睡眠不足、经常熬夜等人群食用。

菠萝蜜是一种营养价值非常丰富的水果，无论男女老少都可以吃，而且具有抗氧化、抗发炎、辅助降低血糖和提升免疫力的作用。但如果一定要强调女人吃菠萝蜜有什么好处的话，我认为应该是有抗衰老的作用吧！菠萝蜜中的多糖具有抗氧化、提升免疫力的作用。酚类化合物具有抗炎作用。

好处：现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（BBB6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。坏处：过敏。菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。

菠萝蜜核中含有大量纤维素和分解酶，人们使用它以后可以加快身体中纤维蛋白的分解，能防止血液凝结成块，而能促进血液循环，另外人们经常吃菠萝蜜核，还能稀释血液，降低血液黏稠度，他对人类的血栓有良好预防和缓解作用。

菠萝蜜没熟能吃吗?

1、没熟的菠萝蜜不能吃，没有熟透的菠萝蜜果肉，味道有点酸涩，不适合直接吃，如果不想把它催熟，可以去掉里面的种子以后得到果肉，放在小锅中加入适量的冰糖和柠檬汁一起煮至煮开以后，再煮半小时左右，锅中的菠萝蜜果肉就能熟透，而且能吸收大量的糖分，把它煮好以后关火取出食用，味道也特别好。

2、能吃，但不建议吃。菠萝蜜太生了口感相对来说不好吃，没有成熟果肉的香甜，但是太生的菠萝蜜可以用来炒菜食用，而且还具有一定的营养价值。菠萝蜜肉太生了怎么办：食物催熟将菠萝蜜肉和含有乙烯的水果密封存放在一起，挥发出的乙醚气味能够帮助水果催熟，常见的乙烯水果有香蕉、苹果、梨等。

3、能吃。没有熟透的菠萝蜜果肉，味道有点酸涩，不适合直接吃，可以去掉种子以后得到果肉，放在小锅中加入适量冰糖和柠檬汁一起煮，煮开以后再煮半小时左右，锅中的菠萝蜜果肉就能熟透，而且能吸收大量糖分，煮好以后关火取出食用即可。可以。