金桔怎么吃（海南金桔怎么吃）

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• 1、金桔怎么吃?要剥皮吗?
• 2 、怎样熬金桔?
• 3
  、金桔怎么吃
• 4、金桔带皮吃还是去皮吃
• 5 、金桔的正确吃法

金桔怎么吃?要剥皮吗?

1
、只要将金桔洗干净后就可以直接连皮一起吃，不需要剥皮 。金桔桔皮的营养物质比果肉多 ，其口感也比果肉要甜
。所以
，金桔连皮一起吃最好。金桔怎么吃用不用剥皮 金桔又叫金枣、金弹 、金丹
、金柑、马水橘，属于柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种 。其果皮光滑而嫩脆 ，油胞小而密生
，是可以食用的
。

2 、不需要剥皮，金桔最好是洗干净后直接嚼食 ，金桔里含有维生素c
，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多 ，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝
，但会损失植物纤维素。金桔，是芸香科金柑属下的植物 ，又称金枣、金柑
、小橘子 。

3、吃金桔不需要剥皮
。其实金桔的果皮比果肉更甜更营养
，80%的维生素C都在果皮里。不过吃金桔前一定要把皮洗干净，可以加些小苏打和食盐清洗 ，这样就能有效去除细菌和农药
，吃着更放心 。

怎样熬金桔?

1 、金桔泡盐水三十分钟，清洗干净 ，沥干水份。 锅里烧开水
。 放入金桔煮三分钟
，捞出沥干水份。 凉透后把金桔对半切开，去掉籽 。 全部切好 ，放入锅里
。 加入水和冰糖。 中小火加热并搅拌
，冰糖慢慢融化 。 小火煮至浓稠，金桔透明即可
。熬煮期间注意搅拌 ，防止糊底。

2
、再将金桔倒入锅里开小火熬制，大约15分钟左右后加入柠檬
，继续用小火熬制，然后加入一勺盐 ，再熬制1小时左右
，等到颜色变深时关火，这期间一定要不停的搅拌 。熬好后放到密封瓶内 ，等放凉后就可以食用了
。

3、先把金桔在清水里洗净
，沥干多余的水分；将金桔对半切开，然后用小叉子把里面的籽全部都掏出来；将处理好的金桔放入榨汁机中打碎；将金桔连汁一起放到锅里 ，大火烧开以后转小火慢慢熬
，边熬边搅拌，顺便加些冰糖。小火慢慢熬至水分干以后关火 ，然后装到玻璃容器内即可 。

4 、冰糖煮金桔要先将金桔用盐水浸泡30分钟
，洗干净后控干水分备用
。金桔对半切开去核。金桔和水1：1的的分量正好可以盖过金桔表面，冰糖200克 ，砂糖100克煮40分钟至汤汁粘稠关火，熬煮过程中多翻炒
，自然冷却后放入玻璃瓶中保存即可 。

5
、金桔摘掉果蒂，用清水清洗干净。加入食盐 ，浸泡30分钟
。准备黄冰糖
，黄冰糖熬金桔效果更好。金桔捞出，放入锅中 ，加3倍清水并小火慢熬 。水烧后开加入黄冰糖
，不用搅拌，一会糖就融化开了
。等到糖液变浓稠和冒小气泡 ，用铲子轻轻推动金桔防止黏锅。慢慢收汁到粘稠
，关火 。

6、主料：小金桔18个
。辅料：冰糖适量 、水适量
、食盐1/2勺。做法：在容器中加入适量的水，放入小金桔和食盐浸泡10分钟 。捞出小金桔▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，洗净
，切开
。锅里倒入适量的水，放入冰糖和小金桔。大火煮沸后 ，转小火煮15分钟即可 。

金桔怎么吃

金桔泡水喝：水温不宜太高，高温会损伤营养物质
。金桔红茶水：味道也不错。金桔燕麦粥：把金桔洗净切好
，放到锅中加水煮开后放入燕麦片 。

直接吃可先用清水把金桔洗净，连同果皮一起吃。煮水吃可先把洗净的金桔从中间切开 ，然后放入干净的锅中
，再加入适量冰糖，放入适量清水一起煮
。榨汁吃榨汁后会比较酸浓一些可加入一些蜂蜜。

吃法1 泡红茶 将小金橘冲洗干净 ，用淡盐水泡15分钟左右
，捞出空水，再用温开水或矿泉水冲一下 。然后将小金橘切成半或用牙签在小金橘上面扎上多数小孔 ，然后泡到沏好的红茶中
，味道鲜美极富有养生作用
。

金桔带皮吃还是去皮吃

1、只要将金桔洗干净后就可以直接连皮一起吃，不需要剥皮。金桔桔皮的营养物质比果肉多 ，其口感也比果肉要甜 。所以
，金桔连皮一起吃最好
。金桔怎么吃用不用剥皮 金桔又叫金枣 、金弹
、金丹、金柑 、马水橘，属于柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。其果皮光滑而嫩脆 ，油胞小而密生，是可以食用的 。

2、金桔不剥皮吃
。吃金桔其实不用剥皮
，因为金桔的果皮比果肉更甜更具有食用价值，其中百分之八十的维生素C都在金桔的果皮里。金桔不同于其他的柑橘类水果 ，金桔的果肉和果皮是连接到一起的
，再加上金桔的体积较小，所以是金桔是很难将果肉果皮分离的 。

3
、金桔洗干净后生吃即可 ，不用剥皮
。一般吃金桔的时候
，可以直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可，不需要将金桔的皮去掉。金桔的桔皮的营养物质比果肉多 ，其口感也比果肉要甜 。金桔是芸香科柑橘
，亚科金柑属的一个优良品种。

4、黄金桔带皮吃好
。金桔的皮比其果肉多80%的维生素C，而维生素C是具有美容养颜 、提高抵抗力
、抗氧化等功效的营养成分 ，吃金桔皮可以补充维生素C。金桔皮富含挥发油等成分
，食用可促进消化，开胃消食 ，对于食欲不振、积食不消的人群很有效果，因此吃的时候带皮吃更好 。

5 、小金桔不需要剥皮吃
。吃金桔时
，直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可，不需要将金桔的皮去掉 ，一方面是因为金桔的皮不像其它的柑橘类水果
，它的皮与果肉是紧密联系在一起的，不好去除；另一方面是因为金桔的80%的维生素C都在皮上 ，营养价值较果肉更高；除此之外
，金桔连皮一起吃口感也会更加香甜。

6
、金桔和橘子不同，鲜吃时其皮不用剥 ，连同皮和肉一起吃才是吃金桔的正确吃法
，而且金桔皮的味道是甜甜的，不像橘子皮味道可能带有些苦涩 ，适宜加工后做成陈皮吃
，鲜吃则有些难吃 。

金桔的正确吃法

融安金桔的正确吃法方法如下：清洗金桔：将金桔用盐水泡半▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍个小时，等水沸后将金桔放进去煮三分钟 ，捞出来沥干
。制作金桔果酱：将金桔切成小块去籽，将金桔、冰糖 、水一起倒入锅中大火慢慢熬
，等金桔变软，汁水变得粘稠即可。

金桔属于温性水果 ，适量食用不会出现上火的症状
，不过金桔的含糖量较高，食用过量会导致体内的热量过多 ，会产生燥热之气
，让身体的功能紊乱，出现口感舌燥
、便秘▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、牙龈肿痛等类似上火的症状 。

金桔是一种个头较小的桔子品种 ，是一种味道芳香肉质细嫩的美味水果
，人们食用它以后不单能吸收丰富营养，更能起到特别明显的保健作用 ，能滋阴润肺缓解咳嗽还能美容养颜
，但平时吃金桔时一定▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍要注意它的食用方法，如果吃法不正确就会影响它的食用功效 ，会影响它保健功效的发挥
。

金桔泡水的正确做法如下：材料/工具：金桔 、温水
、糖、薄荷 、杯子、刀
、碗。选择新鲜的金桔，最好是没有明显瑕疵的成熟金桔 。洗净金桔并用纸巾擦干
。将金桔切成片状
，这样有助于金桔的汁液释放出来。如果喜欢甜味，可以在金桔泡水前先用糖腌制 。根据个人口味 ，可以调整添加的糖量。

主料：青金桔200g、绵白糖100g
。辅料：绿茶适量 、盐适量。青金桔果茶的做法 青金桔用盐搓洗外皮 。加水浸泡一会儿捞出
。对半切开。用牙签挑出籽 。这是处理好的
。取一干净容器放入金桔。加入一勺砂糖 。重复以上步骤把金桔放入容器内
，腌制过夜
。绿茶先泡好放凉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。

一吃法 金桔最好整体食用不去皮他们的甜味实际上来自果皮，而果汁则是酸的唯一需要注意的是 ，如果对普通柑橘类水果的皮过敏
，则可能需要将金橘弄烂如果酸汁无法食用，则可以在吃水果之前将其榨干只需切掉或咬住 。