小暑吃什么食物（小暑吃什么食物最好北方）

彩虹养生网精选：

• 1、小暑吃什么传统食物
• 2、小暑将至,哪些食物要常吃,做法是怎么的呢?
• 3、2021小暑吃什么传统食物小暑吃的传统食物有哪些

小暑吃什么传统食物

1、黄瓜+煮鸡蛋 在山东有的地方，人们会吃生黄瓜和煮鸡蛋来治疗苦夏，入伏的早晨只吃鸡蛋，不吃其他食物。 吃三宝 “小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来意味着即将进入三伏天。这时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。

2、北方人在小暑时节会食用饺子、莲藕、黄鳝、芒果、面条等食物。 饺子 饺子起源于中国古代的角子，最初被称为“娇耳”，是汉族的传统面食。已有超过一千八百年的历史。东汉时期南阳涅阳（今河南南阳邓州）的人张仲景发明了这种食物，最初用作药物。

3、莲藕是小暑时节的传统食品。莲藕富含碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素C、钾和膳食纤维。它们有助于清热、养血、除烦，是夏日理想的养生食材。 吃饺子也是小暑时节的传统习俗。正如俗语所说：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。

4、饺子 正所谓“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，头伏也就是小暑过后的第一个九天，在小暑节气的时候，天气炎热，食欲不振，身体消瘦，可以吃饺子开胃。饺子在传统食物中，是非常滋补的食物，营养开胃，没胃口就可以吃饺子。

5、饺子 伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

小暑将至,哪些食物要常吃,做法是怎么的呢?

第一种：【绿豆汤】绿豆性凉，具有清热下火、防暑除烦的作用，它也是传统的防暑汤，小暑节气多喝比吹空调、吃雪糕都强百倍。步骤一：绿豆淘洗干净，放入清水中浸泡4-5个小时，最后控水备用。步骤二：把绿豆倒入锅内，倒入适量清水，大火煮开，换成中小火。

素炒藕片 素炒藕片就是常说的荷塘月色，这款美味突出了时令特色，多种素食食材相搭配的炒制方式，不仅简单，而且营养丰富。准备莲藕2节，25个荷兰豆，2个红椒，50g水发好的黑木耳 ；把莲藕去皮切片、荷兰豆适当摘洗、红椒切菱形块、黑木耳用沸水焯煮断生，捞出控凉水。

盛夏季节，冬瓜正当时，可炖，炒，烧，熬粥熬汤等，个大却细腻柔软，营养价值也十分亮眼，生津止渴，清暑热，真可以算是炎炎夏日里的理想瓜类食品了，大热天不知道吃啥选它就对了。油豆腐烧冬瓜 1，冬瓜300克削皮去籽，洗净切方块，将冬瓜块倒入烧开的沸水里焯半分钟，关火捞出沥干。

小暑即将到了，建议大家多吃1芽1瓜，常饮4茶，帮助调节身体清凉度夏一起来了解一下吧！【1瓜】丝瓜 俗话说“夏吃瓜”，夏天正是各种瓜果上市的季节，丝瓜就是夏天的一种应季食材，果肉脆嫩多汁，含有丰富的维生素C、膳食纤维，并且做法多种多样，无论是清蒸还是炒着吃，都有着很好的消暑补水作用。

同时鸭肉脂肪分布均匀，多为不饱和脂肪酸，属于高蛋白低脂肪的肉类，吃了不发胖，所以，在小暑节气多吃点鸭肉是非常有益的。

2021小暑吃什么传统食物小暑吃的传统食物有哪些

1、饺子 伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

2、吃鸡蛋 山东有的地方吃生 黄瓜 和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。 吃饺子 头伏吃饺子是我国北方的习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物，所以北方地区的人常在入伏那天吃饺子。

3、黄瓜+煮鸡蛋 在山东有的地方，人们会吃生黄瓜和煮鸡蛋来治疗苦夏，入伏的早晨只吃鸡蛋，不吃其他食物。 吃三宝 “小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来意味着即将进入三伏天。这时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。

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