胡椒粉的功效（胡椒粉的功效和副作用）

彩虹养生网精选：

• 1
  、胡椒粉和花椒粉的区别
• 2、胡椒粉的功效与作用
• 3 、胡椒粉的害处

胡椒粉和花椒粉的区别

胡椒粉和花椒粉的区别如下 科属不同 花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍实 。功能不同 花椒是中国特有的香料 ，位列调料“十三香”之首
。

原料不同：胡椒粉是用干胡椒碾压而成
，花椒粉是一种用花椒制成的香料。

胡椒粉和花椒粉的区别如下：本质不同 。花椒粉也被大家称作为古月粉，胡椒粉的植物胡椒的果实说做成的 ，将胡椒的果实碾压成粉末
，这就制成了大家平时经常用的胡椒粉
。而花椒粉的原料是花椒，和胡椒粉有本质上面的区别。用途不同 。

花椒粉和胡椒粉的区别在于：原料不同
、味道不同、产地不同
。原料不同：花椒粉是由花椒或青椒的果实碾压而成 ，一般的花椒粉都是由红花椒制成
，花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。

胡椒粉和花椒粉的区别在于：原料▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍不同 ，制法不同
，口感不同，用途不同 。胡椒粉和花椒粉都是常见的辣味亨饪调味品
。胡椒粉由胡椒果实制成 ，是主要的调味香料，具有苦辣味
，可以加入多种菜品中，同时还可药用 ，用于治疗胃寒等证。花椒粉是由花椒所制
，也具有辛辣味，是不可或缺的调味品 ，亦可药用 。

花椒粉和胡椒粉的区别如下：原料不同：花椒粉由红花椒或青花椒的果实碾压而成
，而胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成。味道不同：花椒粉具有麻香味，胡椒粉具有辛辣味
。分类不同：花椒粉可分为青花椒粉和红花椒粉 ，胡椒粉可分为白胡椒粉和黑胡椒粉。

胡椒粉的功效与作用

胡椒粉的功效与作用是温中散寒
，胡椒粉具有温中散寒的功效，可以用于治疗呕吐 、腹泻等不适症状 。对于风寒所引起的感冒也具有一定的作用
。健脾开胃 胡椒粉的功效与作用还有健脾开胃 ，小剂量的服用胡椒粉可以起到很好的促进食欲的作用
，对于胃口差
、消化不良等症状具有很好的辅助缓解作用。

主要作用是烹饪时用来去腥提味，还有部分的医药用途 。功效：胡椒粉还可以治疗积食问题 ，因为胡椒粉中含有胡椒碱，也含有一定量的粗脂肪和粗蛋白
，能够去腥、解油腻 、助消化
。胡椒粉也有化痰的功效，同时能治疗小腹冷痛
、反胃、呕吐清水等问题。对于一般的拉肚子 ，细菌性痢疾都有很好的治疗效果 。

胡椒粉的功效与作用 解食物毒 胡椒可以解鱼虾肉毒
。《日华子本草》曰：解一切鱼 、肉
、鳖、蕈毒。食物陈腐
，误食中毒，或食毒蕈 ，皆可用胡椒以解其毒 。而且有胡椒的菜肴不易变质
，说明胡椒还有防腐抑菌的作用
。

胡椒粉的功效和作用 胡椒味辛 、性热，入胃、大肠经；有温中下气 ，消痰解毒的功效；主治寒痰食积
、脘腹冷痛、反胃 、呕吐清水
、泄泻、冷痢；外敷治疮肿 、毒蛇咬伤
、犬咬伤；又可解食物毒。

功效作用：胡椒味辛、性热
，入胃 、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效 。主治寒痰食积
、脘腹冷痛、反胃 、呕吐清水
、泄泻、冷痢 ，外敷治疮肿 、毒蛇咬伤、犬咬伤▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，又可解食物毒。禁忌：凡阴虚有火
、内热素盛、干燥综合症 、糖尿病以及咳嗽
、吐血、咽喉口齿目疾和痔疮患者忌食
。

胡椒粉的害处

1 、胡椒粉没有害处。胡椒粉含有挥发性油，胡椒碱 ，还含有粗脂肪
、蛋白质、淀粉 、可溶性氮等物质 。胡椒粉的主要成分是胡椒碱，具有温中散寒
、助消化、解食物毒等功效
。

2 、没有什么坏处
，有饮食禁忌，凡阴虚有火
、内热素盛、干燥综合症 、糖尿病以及咳嗽、吐血
、咽喉口齿目疾和痔疮患者忌食；胃及十二指肠溃疡与高血压患者也不宜吃胡椒。胡椒的主要成分是胡椒碱 ，也含有一定量的芳香油、粗蛋白 、粗脂肪及可溶性氮
，能祛腥
、解油腻，助消化 。

3、胡椒粉可能会刺激肠道 ，导致肠热和肠道干燥
，进而引发便秘或痔疮
。因此，建议在食用胡椒粉的同时 ，搭配一些具有清热解毒效果的绿叶蔬菜。胡椒粉的害处： 尽管适量食用胡椒粉通常不会带来害处
，但它对胃肠粘膜有刺激作用 。

4 、胡椒粉胡椒粉既是一种很好的调味品又是一种▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍中药药材，可谓是药食同源
。胡椒粉性热
、味辛 ，具有温中散寒的功效
，对暖胃是很有好处的。并且胡椒粉中所特有的胡椒碱成分还具有杀菌的作用 。因此可以看出食用胡椒粉对人体是没有害处的，不要道听途说 ，庸人自扰
。