虫草补什么的?怎么吃（虫草补哪）

彩虹养生网精选：

• 1、冬虫夏草怎么吃?
• 2 、冬虫夏草的食用方法有哪些?你真的了解冬虫夏草的正确食用方式吗?▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
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  、新鲜虫草怎么吃?

冬虫夏草怎么吃?

虫草烧鸡块 （1）鸡胸肉一块，冬虫夏草5-6根 ，生姜少许
，蒜泥少许，料酒少许 ，盐少许
，鸡精少许。（2）鸡肉洗净切块，放入少许料酒和盐拌匀腌制约5分钟备用 。（3）冬虫夏草加适量水提前用温水浸泡好备用
。（4）油锅烧热放入姜末和蒜泥爆香。

虫草食用方法： 泡茶 瑞丹虫草2克 ，用80℃开水浸泡数分钟后饮用 。可反复冲泡饮用
，最后，取出瑞丹虫草食用
。亦可根据个人口味 ，加入西洋参片1克和枸杞子1克
，混合冲泡，或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。 煲汤 虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克 、水鸭1只
、生姜5片 。

虫草煮水当茶喝：把冬虫夏草加水一杯左右 ，用小火煮十分钟，然后立刻把水倒出来喝
，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后 ，再加水煮
，这样反复添水煮，直到冬虫夏水煮出来的水变淡
。与肉类炖吃：一般冬虫夏草与肉一起炖半小时是最适合的 ，而冬虫夏草与不同的肉类炖
，其保健功效也不同。

虫草的食用方法：炖汤 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中 ，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收 。不过
，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早 ，在起锅前20分钟下锅即可
，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可
。

冬虫夏草的食用方法有哪些?你真的了解冬虫夏草的正确食用方式吗?

1、虫草吃法一：煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝 ，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟
，注意要用文火，煮沸时间短 ，水开后要马上喝
，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候 ，这个时候的水一定不要浪费 。

2 、炖汤 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美
，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过 ，在炖汤的时候需要注意用小火炖
，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可 ，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可
。

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、最简单的方法就是把冬虫夏草蒸着吃！ 先把冬虫夏草洗干净
，然后锅里放点水，上面放点东西 ，把水和冬虫夏草放在碗里，最后用小火开始蒸
，这个时间大概是20到30分钟。还有一种是泡着吃的 。 很多人都喜欢喝酒，用酒喝酒比较简单
。

4、．抗癌作用：《中国藏药》第一卷346页 ，1996年版。11．抗肿瘤作用：《中国药材学》319页 。12．对心血管 、血液系统作用：《中国藏药》第一卷346页
，1996年版
。冬虫夏草的吃法有很多人拿来炖汤，但是都是错的 ，冬虫夏草在60度会造成营养流失
，所以只有吃胶囊，我吃的缔一草的胶囊效果就非常不错。

新鲜虫草怎么吃?

虫草烧鸡块（1）鸡胸肉一块 ，冬虫夏草5-6根
，生姜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍少许，蒜泥少许 ，料酒少许
，盐少许，鸡精少许 。（2）鸡肉洗净切块 ，放入少许料酒和盐拌匀腌制约5分钟备用
。（3）冬虫夏草加适量水提前用温水浸泡好备用。（4）油锅烧热放入姜末和蒜泥爆香 。

做法将海马
、冬虫夏草、鹿肉 、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内
，加清水适量，武火煮沸后 ，文火煮2小时
，调味即可
。

食用方法：新鲜的冬虫夏草，如果不想让营养浪费掉 ，也能接受散发的气味
，那么直接生嚼▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍着吃是一个不错的选择。新鲜的冬虫夏草中所含有的水分很多，吃起来口感极佳 。可以用新鲜的冬虫夏草泡茶喝。在炖母鸡汤
、乳鸽汤的时侯 ，放入适量冬虫夏草
，发挥其良好的滋补作用
。

一生吃，刚采挖的新鲜虫草直接生吃 ，不过虫草表面带有一些细菌
，所以不建议生吃。二煮水准备好一个保温杯，重复加水 ，水煮，大约10分钟即可
，最后连同虫草一起吃掉 。三▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍磨粉，处理的虫草 ，可以通过研磨机磨粉
，制成胶囊随身携带
。

瘦肉条里加上1/4小匙盐，1大勺食用油拌匀 ，腌制几分钟。 热炒锅
，倒入适量的油，将蒜拍碎放进锅内爆香 ，瘦肉条倒进锅内快速翻炒至变色后盛出备用 。 炒锅内再倒入约2大勺油
，将虫草花和木耳一起倒锅内翻炒
。 中途加1大勺水进去继续炒，翻炒约3分钟后 ，将瘦肉条倒进去一起炒。 加入蚝油 。

直接咀嚼食用是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法
，一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫 ，直接生吃的话会对健康造成一定的影响
。所以，想要直接咀嚼使用冬虫夏草
，就必须选择新鲜的冬虫夏草。