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给小芋头去皮也会有过敏手痒的问题,小芋头怎样去皮不会手痒?
蒸煮去皮 既然我们用手去芋头皮很痒 ,我们就可以换一种去皮的方法,比如说用蒸煮去皮,这种方法既好吃 ,去皮的方法也不会让手奇痒。
解决:如果手很痒,可以把手仔细洗干净,然后把手沾满醋 ,连指甲隙缝都沾,过一会儿这种痒感就会渐渐消失!(原因:酸碱中和)也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热 。这样能分解渗入手部的皂角素。
将火炉打开 ,调至小火,把手放在炉子上,不要太接近炉子 ,以免烫伤手,温热4-8分钟后,立即给芋头去皮。戴手套去皮 戴着手套去皮是最简单的方法 ,手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等 。用醋泡手 去皮前,先用醋浸泡手,大概10-15分钟 ,然后立即去皮,不要等手干了之后,这样效果较差。
可以把手仔细洗干净 ,然后把手沾满醋,连指甲隙缝都沾,过一会儿这种痒感就会渐渐消失(原因是酸碱中和反应),昨天小编试过这个方法 ,但效果不大,不▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍知道是不是沾醋的时间不够长久,因为小编沾了一会后感觉手更痒了 ,就赶紧洗掉,可能是那时候正在反应,如果能熬过那一会的痒 ,之后应该就没事了。
大家都知道削完芋头后手会很痒,今天就教大家几种方法来解决这个问题 。 在削之前带上一次性手套。 用醋去洗手。 把手放在热水里泡。 4,用风油精去擦拭手 。用风油精涂在手上 ,也能止痒的。 下次削芋头手痒时,记得用上这些小办法哦。
蒸煮去皮:把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟 ,熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒,可以直接用手剥去外皮,只是这样去皮的芋头只能当做主食食用,再加工做菜肴的话很难入味 ,口感欠佳 。摩擦去皮:把很多的芋头放在一个袋子里面,不要放太满,把袋子拿起上下抖动 ,使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。
为什么切芋头会手痒?用什么可以止痒?
原因:芋头里含有的草酸钙针状结晶,它对皮肤具有较强的刺激性,因而会引起皮肤发痒、发麻。人们在刨芋头 、切芋头时候 ,破坏了芋头里的草酸钙结晶,使它随芋头的汁液一起溢出▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。如果皮肤与它接触,立即就会发痒、发麻。止痒方法:将双手放在微火上烤一烤 ,便能很快地解痒了。
流水去皮:在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮,芋头的大部分汁液都会随着流水流走,很少会残留在手上 ,引起皮肤瘙痒的效果不是很强,不是大问题 。用手套去皮:在给芋头去皮时候可以戴上塑料手套,这样芋头的粘液就不能直接接触到手上的皮肤,不会引起皮肤瘙痒。
热水泡手:芋头中引起手痒的物质在高温下很容易就会失去活性 ,所以剥芋头手痒时,可以将手放在热水中浸泡一会儿,来减轻手痒的程度。食醋清洗:食醋的酸性可以中和芋头中手痒的成分 ,所以剥了芋头后手痒,可以用食醋清洗,来缓解手痒的症状 。
那是因为芋头里有一种叫皂角甙的东西 ,它对皮肤有刺激作▁▂▃▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▄▅▆▇█▉▊▋▌▍用。极少量的皂角甙会进入血液,具有溶血的作用,会引起红细胞▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的分解 ,使血球解体,失去凝聚能力。但皂角甙不会引起食物中毒,因为它能被胃液破坏 ,它遇热也会被破坏。所以下次刨芋头是手痒痒,就把手放在炉子或暖气边烤一下就好的 。
因为芋头皮内含有碱性很强的黏液,称为草酸碱,对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒.预防的方法是剥芋头前用醋洗手 ,醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了,可用温水洗或在火上烤热一会,痛痒的感觉就会消失 。也可以用柠檬、柑橘之类的皮擦手。
因为芋头的皮肤含有高度碱性的 ,称为草酸和碱,这对皮肤有很强的刺激作用。芋头皮中的皂甙使手很痒 。预防方法是在剥芋头之前用醋洗手。醋的酸性可以中和碱。如果你已经感到痒,你可以用温水清洗或在火上烤一会儿 ,痒就会消失 。你也可以用柠檬 、柑橘和其他皮肤擦手。喝大量热水并用醋洗手。