元宵和汤圆有什么区别（元宵和汤圆有什么区别不同）

彩虹养生网精选：

• 1、元宵和汤圆有什么区别呢?
• 2 、元宵和汤圆到底有什么区别
• 3
  、元宵和汤圆的区别是什么?
• 4、汤圆与元宵有什么区别?
• 5 、元宵和汤圆的区别

元宵和汤圆有什么区别呢?

制作工艺不同 元宵和汤圆的制作工艺完全不同，元宵是放在机器里面滚出来的 ，老板会把元宵的馅料放在机器里
，往上面撒上一些水，然后开动机器 ，让元宵后在机器里不停的滚来滚去
，粘上大量的糯米粉，随后重复这个动作 ，直到元宵的个头越来越大。

汤圆和元宵有哪些不同呢？做法不同南方的汤圆是「包」出来的北方的元宵是「摇」出来的汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团
，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的 ，表皮光滑黏糯 。

制作方式不同
。“元宵”是放好馅料后手工“摇 ”
，使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制。馅料是硬的，常常加入各种果料 。一般馅料会被切成小方块 ，然后沾点水，在满是干粉的笸箩里来回滚
，直到所有的馅料都被裹住
。因为元宵表面也是干粉，下锅以后会混汤 ，吃起来也更有嚼劲。

制作工艺不同：（1）元宵：元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将馅和好
，凝固的馅切成小块，过一遍水后 ，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚
，然后再过水，继续放回笸箩内滚 ，反复几次
，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成由于制作工艺不同，元宵比汤圆的口感要粗一些 。

元宵和汤圆的区别：制作方法不同
、口感不同、原料不一样 、煮的时间不同
。

正月十五闹元宵 ，一年一度的元宵节是大家都期盼的
，全家团圆，还能吃上美味的元宵。很多小伙伴一直存在一个误区 ，总觉得元宵就是汤圆，汤圆就是我们所说的元宵 。其实这是两种美食
。那么元宵和汤圆有什么区别？元宵和汤圆哪个好吃？元宵和汤圆的区别是：做法不同
、馅料不同、保存方式不同 、吃▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍法不同。

元宵和汤圆到底有什么区别

1
、制作工艺不同 元宵和汤圆的制作工艺完全不同
，元宵是放在机器里面滚出来的，老板会把元宵的馅料放在机器里 ，往上面撒上一些水
，然后开动机器，让元宵后在机器里不停的滚来滚去 ，粘上大量的糯米粉
，随后重复这个动作，直到元宵的个头越来越大 。

2、汤圆和元宵有哪些不同呢？做法不同南方的汤圆是「包」出来的北方的元宵是「摇」出来的汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团 ，然后把各种馅心包进去
，搓成圆圆的，表皮光滑黏糯。

3 、口味不同：汤圆：除了甜的 ，还有咸味的
，既有包馅的，也有无馅实心的
。元宵：最大特点就是甜 ，馅料种类相对少一些，主要是黑芝麻、五仁
、豆沙等
，再加些白糖。馅料不同：汤圆：最早以黑芝麻、豆沙 、核桃仁
、果仁、枣泥为主 。

元宵和汤圆的区别是什么?

制作工艺不同 元宵和汤圆的制作工艺完全不同，元宵是放在机器里面滚出来的 ，老板会把元宵的馅料放在机器里
，往上面撒上一些水，然后开动机器 ，让元宵后在机器里不停的滚来滚去
，粘上大量的糯米粉，随后重复这个动作 ，直到元宵的个头越来越大
。

汤圆和元宵因为南北文化差异
，虽然相似但是做法不同 、吃法不同
、馅料不同和储存方式不同，两者不是一种食物。汤圆 ，别称“元宵
”“汤团”“浮元子 ”
，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料 ，煮熟带汤食用
。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

元宵和汤圆的区别：口味▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍上不同、制作时间和制作方法不同 、馅料选择不同
、煮出来的汤不同 。口味上不同 元宵独有口味：玫瑰、巧克力
。汤圆独有口味：肉 、火腿。两者都有的口味：豆沙
、芝麻、水果 。

汤圆：而汤圆一般只能水煮
，但是汤圆会比元宵更容易熟，一般煮3-5分钟左右就能熟
。地域区别元宵：元宵一般是北方过元宵节吃的食物。汤圆：而汤圆一般是南方地区在元宵节吃的食物 。储存方式区别元宵：元宵不能放冰箱冷冻 ，因为这样容易使元宵开裂
，所▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍以元宵的保质期比较短，一般现做现吃。

制作方式不同
。“元宵
”是放好馅料后手工“摇” ，使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制。馅料是硬的
，常常加入各种果料 。一般馅料会被切成小方块，然后沾点水 ，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍在满是干粉的笸箩里来回滚
，直到所有的馅料都被裹住
。因为元宵表面也是干粉，下锅以后会混汤 ，吃起来也更有嚼劲。

汤圆和元宵有哪些不同呢？做法不同南方的汤圆是「包」出来的北方的元宵是「摇」出来的汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团
，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的 ，表皮光滑黏糯 。

汤圆与元宵有什么区别?

1 、制作工艺不同 元宵和汤圆的制作工艺完全不同，元宵是放在机器里面滚出来的
，老板会把元宵的馅料放在机器里，往上面撒上一些水 ，然后开动机器
，让元宵后在机器里不停的滚来滚去，粘上大量的糯米粉 ，随后重复这个动作
，直到元宵的个头越来越大
。

2、制作方式不同。汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯 ，口感软滑细腻；元宵是滚出来的
，表皮干燥松软，嚼劲十足 。汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水 ，和成粉团
，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的
。

3
、大小不同 一对比元宵和汤圆 ，发现汤圆很小，每个颗粒基本都是拇指盖大小。但是元宵的体积比较大
，一般就是你平时吃的牛肉丸、鸡肉丸那么大，有的元宵甚至更大 ，就算吃一两个元宵也会很饱 。所以汤圆小
，元宵大，这也是两者的区别之一
。

元宵和汤圆的区别

制作工艺不同 元宵和汤圆的制作工艺完全不同 ，元宵是放在机器里面滚出来的
，老板会把元宵的馅料放在机器里，往上面撒上一些水 ，然后开动机器
，让元宵后在机器里不停的滚来滚去，粘上大量的糯米粉 ，随后重复这个动作
，直到元宵的个头越来越大。

汤圆和元宵因为南北文化差异，虽然相似但是做法不同 、吃法不同
、馅料不同和储存方式不同 ，两者不是一种食物 。汤圆，别称“元宵 ”“汤团
”“浮元子”
，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料 ，煮熟带汤食用
。同时也是元宵节最具有特色的食物
，历史十分悠久。

汤圆和元宵的热量比较高，属于高热量食物 。就以常见的黑芝麻汤圆为例 ，100克汤圆所产生的热量就高达1200~1500千焦
，按照一个汤圆20克来计算，六个汤圆就相当于一碗米饭的热量
。如果你不想被肥胖缠身 ，就要记住少吃汤圆和元宵
，别把他们当主食，要做到浅尝辄止。