生姜怎么保存不干不烂（保存生姜最好的办法）

彩虹养生网精选：

• 1、生姜怎么保存不烂
• 2 、生姜怎么保存不坏不干
• 3
  、生姜怎么保存不会烂
• 4、生姜保存的最好最新鲜的方法

生姜怎么保存不烂

食盐保存法： 如果买到生姜比较多，一时吃不完 ，可以把姜制成咸姜。方法是先把姜洗净去皮
，然后稍微晒晒去除水分，然后再放盐腌制几天▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，最后再把腌后的姜晒干就行 。

生姜保存不烂的方法有：纸巾干燥保存法 、沙子保存法、大米保存法
、泡酒保存法、盐罐保存法
。纸巾干燥保存法 如果要保存没有使用的生姜，可以先把生姜放在阴凉处通风
，晾晒一两天，让生姜表面的水分蒸发干净。

保存生姜方法一：如果我们是要保存用了一半的生姜 ，可以这样做
，准备一块保鲜膜 。然后把食盐倒一些在保鲜膜上。接着将切过的生姜那面蘸点食盐，放在保鲜膜里 ，用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方
，用这样的方法保存生姜也能放很久
。

就是用罐子或者袋子封装法。可以把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内 。在11～14℃的环境下存放
。也可以把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间。沙湿法 。先选择无外皮损伤 、茎肥厚的大块鲜姜 ，去掉生芽的部分
，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆
、脸盆盛装的土）可以久藏不坏
。

生姜保存的3个小妙招 淡盐水浸泡 准备一些淡▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍盐水，把生姜放到水中浸泡十五分钟左右 ，捞出后一定要用纸擦拭
，不然生姜也会腐烂。生姜表面的水分一定要擦干，之后再把生姜放到通风的地方 ，让风吹上一天，生姜收起来时用保鲜膜装好
，这样就不用担心生姜干瘪或者腐烂了，可以放很长一段时间 。

生姜怎么保存不坏不干

1、食盐保存法： 如果买到生姜比较多 ，一时吃不完
，可以把姜制成咸姜
。方法是先把姜洗净去皮，然后稍微晒晒去除水分 ，然后再放盐腌制几天
，最后再把腌后的姜晒干就行。

2 、冷藏保存：买回家后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋，放冰箱冷藏 ，约可放2周 。冷冻保存：将嫩姜事先清洗后再切片或切丝
，分装到有格子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻可存放1～2个月
。

3
、生姜保存不干不烂的方法：保鲜袋保存：买回来的姜不是很多 ，且没有削皮的话
，可以把姜放在一个保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。再把放在冰箱的蔬菜储藏格并让其保持新鲜几周 ，这是保存生姜的一个简单方法，效果也相当不错的哦 。

4、将生姜放入食盐水中浸泡1小时
，然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干（不可直接晒干）。将生姜用纸巾包住，然后放入塑料袋或保鲜袋中 ，放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧
。将袋子放入冰箱中
，此时生姜一般可以被保存2个月左右。

5 、盐水浸泡后放冰箱：很多朋友都会将买回来的生姜放在冰箱里，觉得这样就会万无一失 ，生姜不会变坏了
，其实不然 。过了一段时间你会发现放在冰箱的生姜变干了，而且里面也变得非常软 ，看起来像烂了一样
。将生姜放冰箱时
，多一个步骤，那就能保证它不容易腐烂。

生姜怎么保存不会烂

食盐保存法： 如果买到生姜比较多 ，一时吃不完
，可以把姜制成咸姜 。方法是先把姜洗净去皮，然后稍微晒晒去除水分 ，然后再放盐腌制几天，最后再把腌后的姜晒干就行
。

生姜保存不烂的方法有：纸巾干燥保存法
、沙子保存法、大米保存法 、泡酒保存法
、盐罐保存法。纸巾干燥保存法 如果要保存没有使用的生姜
，可以先把生姜放在阴凉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍处通风，晾晒一两天 ，让生姜表面的水分蒸发干净 。

生姜保存的3个小妙招 淡盐水浸泡 准备一些淡盐水
，把生姜放到水中浸泡十五分钟左右，捞出后一定要用纸擦拭 ，不然生姜也会腐烂
。生姜表面的水分一定要擦干
，之后再把生姜放到通风的地方，让风吹上一天 ，生姜收起来时▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍用保鲜膜装好
，这样就不用担心生姜干瘪或者腐烂了，可以放很长一段时间。

就是用罐子或者袋子封装法 。可以把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内
。在11～14℃的环境下存放。也可以把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中 ，能保存较长的时间 。沙湿法。先选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜
，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆 、脸盆盛装的土）可以久藏不坏
。

冷藏保存：买回家后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋 ，放冰箱冷藏，约可放2周。冷冻保存：将嫩姜事先清洗后再切片或切丝
，分装到有格子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻可存放1～2个月 。

首先撕一小节保鲜膜
。然后倒一些食盐在保鲜膜上。接着将切过的生姜那面蘸点食盐 ，放在保鲜膜里 。如果没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上
。最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方即可。这样保存的生姜放多久都不会坏也不会干瘪 。放入冰箱进行保存
。

生姜保存的最好最新鲜的方法

1、生姜充分晾干水分之后用保鲜膜包裹起来
，包的时候注意尽量挤出里面的空气，全部包好之后放到阴凉通风的地方保存就可以了。食盐可以起到杀菌的作用 ，用盐水浸泡一下生姜
，这样生姜就不容易坏了 。

2
、切片冷冻保存法
。将生姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封 ，再放入冰箱冷冻室保存即可
，这样保存生姜可以随取随用无需解冻，生姜能保存2个月不坏；食盐密封保存法。

3、密封保鲜法：把生姜洗净一会 ，自然放干
，然后包在保鲜膜中，放在冰箱的保鲜层 ，可以存放半年的时间不坏，吃起来也好吃的很！这个方法是特别管用的
，也是大部分人喜欢的生姜保存方法 。盆栽保存法：这个方法用的较少，不过可以最大限度的保留生姜的水分和鲜辣味。

4 、新鲜的生姜放得久的保存方法有：湿沙埋藏法
、盐埋法、保鲜袋冷藏法 、报纸或纸袋保存法
、保鲜膜保存法
。湿沙埋藏法 取一些细沙或黄沙 ，沙土也可以
，沙子要有一定湿度，摸上去感觉有点潮潮的感觉 ，但不能太湿。选用表面完整
，没有破损的生姜，先铺上几厘米的细沙 ，把生姜摆入花盆等容器 。

5、姜的保存方法有很多种
，食盐保存法 、保鲜膜保存法
、埋土保存法等方▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍法可以使姜保存的时间更长
。 食盐保存法： 如果买到生姜比较多，一时吃不完 ，可以把姜制成咸姜。方法是先把姜洗净去皮
，然后稍微晒晒去除水分，然后再放盐腌制几天 ，最后再把腌后的姜晒干就行 。

6、生姜表面的水分一定要擦干，之后再把生姜放到通风的地方
，让风吹上一天，生姜收起来时用保鲜膜装好 ，这样就不用担心生姜干瘪或者腐烂了
，可以放很长一段时间
。 把生姜埋入土里 我们都知道生姜是土中长出来的，所以把它重新放回土里 ，这也是一个很好的保存方法。