奶粉不容易溶解（奶粉不容易溶解和容易溶解哪个好）

彩虹养生网精选：

• 1 、奶粉很难溶解怎么办
• 2、奶粉结块不溶解怎么回事
• 3
  、奶粉不易溶解怎么回事?怎么让奶粉快速溶解?

奶粉很难溶解怎么办

1、奶粉不容易溶解可能是没有添加麦芽糊精：奶粉中起到速溶作用的成分有麦芽糊精 、蔗糖，麦芽糊精以淀粉为原料 ，经生物酶制剂作用，再经精制喷雾干燥而成 。麦芽糊精添加于乳制品中
，可使产品体积膨胀，不易结块
、速溶、冲调性好 ，延长产品货架期
，同时降低成本 、提高经济效益。

2
、冲调方式
。奶粉的冲调方式与人们普遍认为的方式并不相同，比如说▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍奶粉不可以使用开水冲调 ，否则会造成奶粉不溶解的现象
，同时，在溶解▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍过程中一定要摇匀 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，不要使用勺子等工具来搅拌
，否则，也会出现奶粉溶解不均匀的现象。检查一下奶粉配方 。

3、可能是受水温水质的影响 ，冲奶粉的水温和搅拌不好就会引起奶粉不溶解结块
，比如水温过高的话，容易引起奶粉中的蛋白质变质 ，导致奶液中出现变性蛋白颗粒，最好把温度控制在40-50度最好
，如果看见奶瓶中有不溶解的疙瘩，不用太担心 ，是可以喝的不会对身体造成伤害
。

4 、用合适的水冲调 水质较硬的地区可以选择用纯净水或者合适的矿泉水冲调奶粉。不要使用多次煮沸的水冲奶粉 。采用正确的奶粉冲泡方法 水温对于奶粉中个别成分的溶解度影响很大
，冲泡奶粉最佳的温度是40℃~50℃，这个温度可以减轻奶粉不溶解差的现象
。

奶粉结块不溶解怎么回事

奶粉结块可能是由于奶粉中含有一定的水分 ，在运输过程中由于碰撞
、凝结而产生的结块
，一般轻微晃动就会散开这种情况可以饮用。如果奶粉结块比较大、硬，很▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍难弄散 ，也很难溶解
，是因为奶粉中含有乳糖，极易吸收水份而凝结 ，也有可能是由于奶水未封口或者开封后保存在潮湿的地方而引起的
，这样就不要饮用 。

可能是受水温水质的影响，冲奶粉的水温和搅拌不好就会引起奶粉不溶解结块 ，比如水温过高的话，容易引起奶粉中的蛋白质变质
，导致奶液中出现变性蛋白颗粒，最好把温度控制在40-50度最好 ，如果看见奶瓶中有不溶解的疙瘩
，不用太担心，是可以喝的不会对身体造成伤害
。

奶粉受潮或者奶粉过期 ，或者奶粉的质量不好
，或者冲的方法不正确，这些情况都要去寻找一下。一般冲奶粉的时候水温不能过高 ，也不能过低
，温度常常就在40℃-50℃左右，先把温水放在瓶里 ，然后再放奶粉
，用筷子进行搅拌，这样就可以搅拌开 。

冲调奶粉的方法也会影响其溶解性
。如果使用的水温过高或过低 ，或者搅拌不充分，都可能导致奶粉不能完全溶解。通常建议使用40-50C的温水冲调奶粉
，并在冲调后充分搅拌，以确保奶粉完全溶解 。 奶粉的成分 奶粉的成分也会影响其溶解性。例如 ，含有较高比例的乳糖或蛋白质的奶粉可能更难溶解
。

奶粉结块主要有四个方面的原因：第一个是奶粉本身的溶解度不太好
，溶解度跟奶粉的配方以及工艺都有一定的关系，一般配方中糖含量比较高的话 ，就相对比较容易结块。第二个就是跟奶粉本身的干燥工艺有关系 。

奶粉不容易溶解的原因如下：奶粉不容易溶解最常见的原因是配奶水的温度不热或者家属搅拌不均匀等所致
，因为温开水的温度过低不能完全分解奶粉中的蛋白质及脂肪
。

奶粉不易溶解怎么回事?怎么让奶粉快速溶解?

奶粉不容易溶解可能是水温 、水质影响，还可能是没有添加麦芽糊精。具体如下：奶粉不容易溶解可能是水温
、水质影响：水温及搅拌及水质硬度是会影响到冲奶粉的 ，冲奶粉的水温和搅拌不好会引起奶粉不溶解 。注：冲调水温过高
，易引起奶粉中蛋白变性，奶液中出现变性蛋白颗粒 ，都会造成奶瓶壁上有沉积物
。

每次冲完奶粉杯子里面会出现悬浮物或者沉淀物
，这种情况一般有4种原因：奶粉没有添加助溶剂，比较难溶解 ，按正确的方法冲调后顺时针摇晃，看是否溶解。奶粉过了保质期 。奶粉有可能采用的是干法复合工艺
，小料混伴不均匀，这就要选择有奶源、采用湿法工艺的奶粉
。

奶粉不容易溶解的原因如下：奶粉不容易溶解最常见的原因是配奶水的温度不热或者家属搅拌不均匀等所致 ，因为温开水的温度过低不能完全分解奶粉中的蛋白质及脂肪。

一是洒奶粉的水温过低 。奶粉在稍微高一点的水里会更容易溶解
。有些宝妈习惯用凉水泼奶粉
，然后把它放进奶瓶加热器里，这样奶粉就会比较难溶解。但多摇晃几分钟就能加速奶粉的溶解 。或者等奶瓶加热好后 ，再摇晃一会儿就可以了。请注意
，不要把奶粉溅到奶粉上，因为它容易溶解
。

一是泼奶粉的水温太低。奶粉在温度稍高一点的水里会更容易溶解 。有的宝妈习惯用凉水泼奶粉 ，然后再放入奶瓶加热器里面加入
，这样就会导致奶粉比较难溶解
。不过可以通过多摇一会儿来加快奶粉的溶解。也可以等奶瓶加热好以后，再摇一会就可以了 。要注意的是 ，千万不要为了奶粉容易溶解而用开水泼奶粉
。