粉葛的功效与作用（粉葛的功效与作用图片）

彩虹养生网精选：

• 1、粉葛的功效与作用
• 2、粉葛的功效是什么?
• 3、粉葛的功效与作用禁忌粉葛哪些人不宜吃
• 4、葛根有什么功效?
• 5、粉葛是什么(来源、营养和用途)
• 6、粉葛排骨能与黄芪党参煲汤吗

粉葛的功效与作用

营养丰富：粉葛富含高级淀粉、碳水化合物、蛋白质，以及钙、锌、磷、钾等矿物质和氨基酸，其中黄酮甙的价值超过黄金的四倍。 解酒：服用粉葛可以在胃部形成保护膜，防止酒精伤害，并有助于排毒。 降三高：高血压、高血糖、高血脂患者适量食用粉葛，可以起到明显的降三高作用。

粉葛浑身是宝，茎皮纤维可以织葛布，也可作造纸原料，葛渣可作食用菌栽培基，叶片是优良的青饲料。葛花可制成葛花茶，具有解酒功效，同时具有美容效果。粉葛为豆科植物葛的块根，是一味传统中药，被誉为“生津液，又解肌热，治脾胃虚弱泄泻圣药也”。

功效与作用 生津止渴，葛根可以帮助润喉去燥，对于那些经常感到口干、眼干的人来说，葛根是一种非常理想的补品。解肌退热，葛根中还含有一类叫做丙酮提取物的物质，这类物质可以帮助身体保持体温正常，对于有发热的症状，这类物质可以恢复体温的正常，因而可以缓解疾病的症状。

对降血糖、降血压血脂有功效。据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用（每天一次50mg）对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。葛根素能够显著减少食量（抗饥饿），显著防治瘦素抵抗，显著减肥。丰胸。

粉葛也叫葛根，有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁，致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。

粉葛的功效是什么?

扩张血管、清心明目，粉葛浑身是宝没有禁忌。粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品，淀粉含量高达40%，含有黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质以及铁、钙、硒、锗等微量元素和人体必需的13种氨基酸，具有抗炎解热、扩张血管、清心明目、抗肿瘤及清除氧自由基等方面的功效。

除此之外葛粉还可以解酒，因此大家在喝酒之前食用葛粉就可以令胃部有保护膜，从而避免酒精的损伤，并且还具有排毒的功效。葛粉还是非常好的降三高的食品，可以降低高血压、高血糖、高血脂，并且效果显著。

粉葛，又名葛根、干葛、甘葛，为豆科多年生藤本植物，在我镇有丰富的葛根资源，野葛是产量高、使用广的品种，粉葛以人工栽培为主，具有解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴作用，入药治疗高血压、心绞痛、胃溃疡、胃痉挛、胃炎性疼痛等症。既是常用中药材，又是膳食佳品。

粉葛的功效与作用禁忌粉葛哪些人不宜吃

1、不宜食用葛根粉的人群包括：体寒湿重者，因为葛根粉性凉，会加剧体内寒气聚积；低血压患者，因葛根粉中的葛根素成分会降低血压；低血糖患者，因葛根素同时具有降低血糖的作用。

2、低血糖的患者平时不要吃粉葛，因为粉葛在降低人体血压的同时还能降低血糖，所以低血糖的患者也不宜食用粉葛。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

3、低血糖、低血压、体寒的人不宜食用粉葛，因为粉葛本身就是寒性食品。还有胃不好的人也不要吃。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显着增加缺血组织的血液供应量。粉葛具有清热下火、缓解肠胃不适的功能，还可以解酒。

葛根有什么功效?

你好，葛根的功效和作用有一下几点：提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

葛根的功效与作用 止渴止泻 调节体温 降血糖 扩张血管 改善记忆力 改善生育能力 以上内容由【天然食品-谷田梦】提供，希望对大家有所帮助。

在传统的中医药典籍里面有很多关于葛根功效的记载，比如《神农本草经》之中就说到，葛根入药“主消渴、大热、呕逆，并解诸毒”，可见葛根在帮助人们疏散风热、生津止渴、解毒方面具有一定的良效。

解酒。葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。

具体的葛根泡水喝的功效如下：治疗心律失常以及心肌梗赛研究发现，葛根中所含有的各种物质以及营养物质，在对抗由于乌头碱等所引起的心律失常具有很好的作用。除此之外，还能够很好的缩短肾上腺素诱发的心律失常的时间。

葛根有什么功效？清热解毒，止渴止泻 葛根中含有很多的葛根黄酮类、葛根素、黄豆黄酮类等黄酮类成分，针对减轻病毒感冒、大脑炎等病症有出色的效果。

粉葛是什么(来源、营养和用途)

粉葛，又称为葛粉、葛根粉，是由葛根经过研磨、加工而成的粉状物。葛根是一种常见的草本植物，主要生长在中国南方和东南亚地区。它的根部富含淀粉质，经过加工后可以制成粉状物，被广泛地应用于食品、饮料、保健品等领域。

粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品，淀粉含量高达40%，含有黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质以及铁、钙、硒、锗等微量元素和人体必需的13种氨基酸，具有抗炎解热、扩张血管、清心明目、抗肿瘤及清除氧自由基等方面的功效。

粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品。粉葛浑身是宝，茎皮纤维可以织葛布，也可作造纸原料，葛渣可作食用菌栽培基，叶片是优良的青饲料。葛花可制成葛花茶，具有解酒功效，同时具有美容效果。

葛根粉，也称粉葛，是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。野生正宗的葛根，外面会有一层氧化物。可以分为葛根淀粉和葛根全粉，两者区别在于加工工艺不同，药用成分含量不同。

粉葛排骨能与黄芪党参煲汤吗

准备材料：排骨400克，淡菜50克，粉葛500克，果皮1/4个，色拉油一汤匙，姜一片，葱一根，精盐少许。淡菜排骨汤的做法：排骨可以提前让店家斩件，因为自家厨房的刀砍排骨始终不够力！淡菜提前用清水洗净后，还要用热水浸泡至软。葱切段。

[用料] 泥鳅250克，黄芪15克，党参15克，淮山30克，红枣15克，生姜3片，油盐适量，料酒适量。， [功效] 健脾和胃，补气养血。

锅内加入1000毫升清水，放入排骨，用中火炖半小时。放入白萝卜、葱结、姜片，继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可。产妇骨头汤的做法二 原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。

茯苓。将冬瓜、土茯苓、赤小豆、扁豆及薏米洗净；猪脊骨洗净血污并斩件，将所有原料放入汤煲中，加入适量清水煲2小时即可。茯苓为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。它能祛湿利水，健脾安神，不分四季，无论寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。

粉葛在南方比较常见，一般用来煲汤的，搭配鲫鱼、排骨或者老母鸡煲汤，营养鲜美、清甜回甘 用料 老母鸡 半只 粉葛 1斤 姜 适量 红枣 8颗 盐 适量 料酒 2勺 粉葛煲鸡汤的做法 长条的外形看起来有点像淮山药，还有些短肥一点的看起来像土茯苓。

配料：灵芝15g，红枣23g，党参23g，枸杞子24g，人参须15g，猪排骨300g。盐适量。功效：清润提神，健脾开胃。制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

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