槐树花的营养（槐树花的营养价值）

彩虹养生网精选：

• 1 、农村常见的槐树,为什么大家都喜欢吃它结的“槐花
  ”?
• 2
  、杨槐花的营养价值?
• 3、槐树花碳水量是含多少?

农村常见的槐树,为什么大家都喜欢吃它结的“槐花 ”?

1 、农村槐树结的“槐花”深受大家喜爱，原因在于槐花的香味浓郁 ，具有较高的药用价值
，口感佳，是一种纯天然的绿色保健食品 ，富含多种营养成分 。 在山东地区，人们对槐树有着特殊的情感
，这可能与当地人普遍喜爱食用槐花有关
。

2、大家之所以比较喜欢农村槐树结的槐花，是因为槐花的味道比较香 ，药理功效很高
，吃起来的口感也不错，属于纯天然绿色保健食品 ，含有多种营养。在山东一带
，对于槐树有种特殊的情节，可能是人们都▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍比较喜欢吃槐树的槐花 。大家用杆子绑上铁钩 ，在树下采摘
，吃起来的味道特别鲜美，回味无穷的感觉。

3
、槐花 ，又称金合欢花
，具有很好的观赏价值
。每年到了花期，院子里就弥漫着淡淡的清香。槐花可入药 ，具有清热解毒、止血降压的功效 。对高血压 、痔疮出血等有显著疗效
。槐花是豆科槐花的花和芽。每年落叶的槐树，通常种植在房屋和路边
，在全国广泛种植 。槐花具有很好的观赏价值
。

4
、槐在农村是一道家常菜，很常见 ，不花钱
，所以大家都喜欢。作为农村人，他们特别喜欢家常菜 ，吃起来很舒服 。就像我们家乡喝玉米粥一样
，他们也不觉得不舒服
。关键是要习惯它。这也是因为我们每年都在农村吃槐花 。在这个季节，每个人都喜欢它
。首先 ，国槐属于无公害食品
，是绝对绿色的有机食品，绝对不含农药。

5、长大后我们又发现好多景点都会种下好多槐树 ，槐花是一种既可以观赏又可以吃的花
，当然槐花也有药物作用，槐花可以治疗好多种疾病 ，比如常见的清热，还有降压
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，还可以治疗咽炎，槐花可以说是全能的 ，所以有好多知道槐花的人都特别喜欢槐花
，对槐花爱不释手 。

杨槐花的营养价值?

1 、洋槐花中的碳水化合物不仅为机体提供了必要的能量，还是维持大脑功能和各种生命活动不可或缺的能源。同时 ，膳食纤维有助于调节脂肪代谢
，提供肠道所需的营养，促进肠道健康
。

2
、洋槐花性微寒、无毒 ，入肝脏经 、大肠经
，具有清肝明目
、清热泻火、凉血止血的作用，被历代医学家视为“凉血要药
”主治大肠下血 、咯血
、吐血及妇女红崩。洋槐花含有芸香甙 ，可以增加人体血管壁的弹性
，降低血管破裂的几率，从而起到预防中风以及高血压的作用 。此外 ，洋槐花还有抗水肿，消炎灭菌等作用
。

3、祛痰止咳：洋槐花富含槲皮素
，具有祛痰和止咳的功效，同时还能缓解哮喘。除此之外 ，它还能降低血压 、增强毛细血管的抵抗力、减少脆性
、降低血脂、扩张冠状动脉
，以及增加冠脉的血流量 。这些特性使其在治疗慢性支气管炎方面有所帮助，对冠心病和高血压患者也具有辅助治疗的效果
。

槐树花碳水量是含多少?

1 、可以吃。紫色的槐花是其实就是香花槐 ，也叫富贵树
，是刺槐的一种变种 。香花槐耐贫瘠
、适应力生长力强，可用于山林绿化 ，一般种在道路两旁作为行道树
，作为美化城市的一种树木，主要价值在于观赏
。而且香花槐香气四溢 ，有提神醒脑
，消除疲劳，促进神经亢奋等作用。

2、又含鞣质 ，生槐花含0.66%，槐花炭鞣质含量约为生槐花的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍4倍 。11槐米含芸香甙（芦丁
，rutin）约10%～28%，并含桦皮醇（量betulin）及槐二醇（sophoradiol）
。

3 、据测定 ，每100克鲜品含水分78克
，蛋白质1克，脂肪O.7克 ，碳水化合物15克
，钙3毫克，磷69毫克 ，铁6毫克
，胡萝卜素0.04毫克，维生素B04毫克 ，维生素B18毫克
，尼克酸6毫克，维生素C66毫克。此外 ，还含有芸香甙
、槐花素等物质 。

4、槐花是豆科植物槐树的花和花蕾，其营养价值丰富
，含有丰富碳水化合物和可溶性糖。槐花的维生素C含量每百克高达30毫克，不仅与橙子相媲▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍美 ，更是苹果的10倍
。此外
，槐花还含有丰富的铁和黄酮类化合物，铁含量是菠菜的2倍 ，黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎的作用。