石斑鱼（石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼）

彩虹养生网精选：

• 1、什么是石斑鱼?石斑鱼可以养殖吗?
• 2 、淡水石斑鱼怎么钓
• 3
  、各种石斑鱼价格?
• ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍4、世界最昂贵的石斑鱼是什么?

什么是石斑鱼?石斑鱼可以养殖吗?

石斑鱼可以人工养殖，但需要注意养殖方法和环境条件。石斑鱼泛指鲈形目鮨科石斑鱼亚科里的各属鱼类 。石斑鱼属于辐鳍鱼纲 ，身体肥厚
，口部大，并不适宜长途迅速游泳
。石斑鱼体型相当大 ，身长可达一米以上
，体重超过一百公斤也不足为奇。

石斑鱼是高档食材，其中老虎斑 、海青斑
、珍珠龙趸价格较高 ，而东星斑和芝麻斑也属于价格较高的品种 。 石斑鱼可以进行人工养殖，但需要关注养殖技术和环境条件
。石斑鱼是鲈形目鮨科石斑鱼亚科的一种鱼类
，身体肥厚，口部大 ，不适合快速游泳。

石斑鱼品种石斑鱼外貌特征石斑是鲈目的一种
，头部比其它的鱼长得大，而且大部分的种类属于大型种 ，与其它热带鱼相比较
，体色较不鲜艳，几乎与四周岩石的颜色极相似 。包括石斑在内的鲈目 ，是鱼类中种类多的一目。石斑鱼体大
，侧扁
。体被细栉鳞，侧线完全。口大 ，稍倾斜 。有发达的辅上颌骨
。

石斑鱼可以人工养殖。石斑鱼是底栖性鱼类
，喜栖息在热带及亚热带沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾 、珊瑚礁海区，人工养殖石斑鱼多采用网箱养殖 ，即借助大海的纯天然资源进行海区网箱养殖，这种养殖方法不但简单、高效
，还能大大节省养殖成本，此外石斑鱼还可在低中潮区挖池养殖 。

淡水石斑鱼怎么钓

1
、淡水石斑鱼是中小型鱼类 ，钓鱼时可以选择手竿、海竿 、矶竿或前打竿
，主线可选用0号以上的尼龙线，子线可用0.6号以上的尼龙线 ，鱼钩可选用2~5号袖钩
、1~2号海夕钩、2~5号伊豆钩
。在作钓时
，建议使用吃铅量5克以内的长身短脚短尾漂或短身长脚长尾漂。

2 、可选择风微浪小，水质清澈的岩礁地区 ，于背流的缓流区在砾石和礁丛之间下钩
，才能钓到石斑鱼 。石斑鱼的产 卵期是4~6月，产卵后的石斑鱼索饵强烈 ，最佳钓季是6~10月
。自晚秋至春
，石斑鱼藏身深水礁洞内，此时就很难钓到了。

3
、钓淡水石斑鱼技巧绝招：鱼竿的选择、饵料的配制 、潭底钓法运用
、浑水钓法运用、浮漂选择 。鱼竿的选择 想钓淡水石斑 ，可以选择7米和5米的手竿各一支，以便在不同的环境中使用
，除非你一早就打探好行情，那么就可以根据水深来选择要带去垂钓的鱼竿
。

4 、溪石斑鱼用活饵钓效果最好。溪石斑鱼从食性来说 ，属于肉食性的鱼种▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。这样的话
，荤饵就最容易将它们吸引过来，而荤饵之中的活饵由于还能挣扎 ，对溪石斑鱼来说吸引力比较大。万能饵料蚯蚓就可以在这个时候用到
。此外
，蝗虫
、活虾、红虫等饵料也可以用到。

各种石斑鱼价格?

1 、老虎斑 老虎斑是的一种石斑鱼，它的市场售价在25元左右一斤 。很多地方都能养殖 ，挑选时要注意观察鱼鳍完整性、鱼身颜色自然均匀
、有无大小白色的斑点即可
。青斑 青斑的价格也不贵
，它的市场售价在35-40元左右一斤。

2、老虎斑：老虎斑是常见的石斑鱼之一，市场价格大约在每斤2▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍5元 。在挑选时 ，应注意鱼鳍的完整性 、鱼身的颜色是否自然均匀
，以及是否有适量的斑点
。 青斑：青斑的售价一般在每斤35至40元之间。这种石斑鱼体型较大，常见以整条形式出售 ，适合炖汤或香煎 。

3
、老虎斑是石斑鱼的一种，市场价格大约为每斤25元
。这种鱼在许多地方都有养殖
，挑选时应注意鱼鳍的完整性、鱼▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍身的颜色是否自然均匀，以及是否有小而均匀的白色斑点。 青斑 青斑的脊骨价格适中 ，市场价格大约在每斤35-40元 。青斑可以长得很大
，因此在市场上常见的通常是整条开刀切块的，适合炖汤或香煎
。

4 、各种石斑鱼价格表草莓斑石斑鱼：广东省深圳市盐田区批发价格98元/斤。红石斑鱼：广东省深圳市罗湖区单尾重1-5公斤批发价格65元/斤 。白瓜子斑：广东省深圳市盐田区批发价格128元/斤。赤点石斑：福建省福州市马尾区单尾重6公斤以上批发价格▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍98元/斤
。

5
、属于价格较为便宜的一档 ，一般售价大概在25元/斤左右
，这种石斑鱼养殖的地方较多，挑选购买时要注意查看鱼的完整性 ，鱼身的颜色是否自然均匀
，鱼的体表有没有大大小小的白色斑点。海青斑 属于价格不贵的一档，一般售价在35-40元/斤左右 ，在市面上经常整条切块来售卖
，可以用来炖汤、香煎 。

6 、淡水石斑鱼的价格一般在15～20元一斤，具体价格因市场
、产地、规格等不同而不同 ，值得注意的是淡水石斑鱼和石斑鱼没有任何关系，只是和石斑鱼（老虎斑）稍微有那么一点点像而已
，不管是肉质还是口感都远不如石斑鱼，称作淡水石斑鱼只是为了蹭石斑鱼的知名度
。

世界最昂贵的石斑鱼是什么?

1 、龙趸石斑鱼：龙趸石斑鱼是世界上最大的石斑鱼 ，也是最昂贵的石斑鱼之一。它的体型巨大
，可以达到2米长，重达200公斤 。龙趸石斑鱼的肉质鲜美 ，口感细腻
，被誉为“海洋之王 ”
。 苏眉石斑鱼：苏眉石斑鱼是一种非常稀有的石斑鱼，主要分布在澳大利亚和新西兰的海域。

2
、龙趸石斑鱼：龙趸石斑鱼是世界上最大的石斑鱼 ，体型巨大
，重达数百公斤 。其肉质鲜美，营养丰富 ，被誉为“海中之王
”
。 黑点石斑鱼：黑点石斑鱼是一种深海鱼类
，因其鱼肉呈黑色而得名。其肉质细腻，口感鲜美 ，被誉为“黑色钻石” 。

3、赤石斑鱼 赤石斑鱼又称黑边石斑鱼，俗名为格仔鱼 、赤鮨、红钉
，主要分布在东非
、日本▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、韩国 、澳洲及中国，属于肉食性鱼类 ，喜欢躲在石头后边捕猎
，也是雌雄同体
。