大闸蟹要蒸多长时间（大闸蟹要蒸多长时间才可以吃）

彩虹养生网精选：

• 1、蒸大闸蟹要多少分钟
• 2 、大闸蟹一般蒸多久能熟?
• 3
  、大闸蟹蒸几分钟

蒸大闸蟹要多少分钟

大闸蟹一般蒸15-20分钟左右能熟 ，具体时间与大闸蟹的大小和是否使用锅蒸有关 。如果使用锅蒸
，那么大闸蟹通常在水沸腾后需要蒸15-20分钟
。如果使用锅蒸，那么大闸蟹通常在水沸腾后需要蒸15-20分钟。需要注意的是 ，大闸蟹的具体蒸制时间需要根据具体情况而定
，不同大小的大闸蟹需要蒸的时间不同 。

蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右
。在蒸大闸蟹的时候，一般来说是凉水下锅比较好 ，大闸蟹的腿不会脱落，时间一定要把握好
，一般的在15-20分钟左右。虽说大闸蟹美味，但是其容▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍易被寄生虫寄生 ，高温蒸煮起到杀虫的作用
，15分钟足以泯灭所有寄生虫了，而且这个时候肉质刚刚好 ，不会不熟或者太老 。

大闸蟹蒸的时间一般在10-15分钟左右。因为大闸蟹生活在水里
，容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温 ，用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死
，而且不会导致蟹肉过老
。蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅 ，这样蟹腿才不易脱落。食用的螃蟹一定要蒸熟煮透 。

大闸蟹一般蒸多久能熟?

蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右
。在蒸大闸蟹的时候
，一般来说是凉水下锅比较好，大闸蟹的腿不会脱落 ，时间一定要把握好，一般的在15-20分钟左右。虽说大闸蟹美味
，但是其容易被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的作用 ，15分钟足以泯灭所有寄生虫了
，而且这个时候肉质刚刚好，不会不熟或者太老 。

大闸蟹一般蒸15-20分钟左右能熟 ，具体时间与大闸蟹的大小和是否使用锅蒸有关
。如果使用锅蒸
，那么大闸蟹通常在水沸腾后需要蒸15-20分钟。如果使用锅蒸，那么大闸蟹通常在水沸腾后需要蒸15-20分钟 。需要注意的是 ，大闸蟹的具体蒸制时间需要根据具体情况而定
，不同大小的大闸蟹需要蒸的时间不同
。

到20分钟左右。蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右 。不过蒸大闸蟹的时间，与大闸蟹的大小相关 ，如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可
，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4两以上的螃蟹 ，就需要十五分钟左右，一般每多重一两
，时间就需延长两分钟
。

大闸蟹蒸几分钟

大闸蟹生活在浅水区，很容易被携带细菌 ，因此大闸蟹一定要彻底煮熟后再食用
，一般10-15分钟即可，蒸得久了 ，大闸蟹的肉质会变柴
，口感会变差很多，因此时间到了就要立即关火、端出食用。

蒸十五到二十分钟 。把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮 ，武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了
，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点 ，保证将寄生虫卵彻底消灭。

螃蟹水开了蒸10分钟-15分钟
。如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸10分钟即可
，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4两以上的螃蟹 ，就需要15分钟左右，一般每多重一两
，时间就需延长两分钟。如果不放心大闸蟹有没有蒸熟，可以把大闸蟹的后盖掰开 ，如果看到盖子内的蟹肉都凝固起来
，那么就说明已经蒸熟煮透 。

一般来说，大闸蟹需要蒸15到20分钟 ，直到蟹肉成熟但仍然保持一定的口感
。具体来说
，如果大闸蟹比较小（例如每只重量在200克以下），可以在中火或大火下蒸15分钟左右。如果大闸蟹比较大（例如每只重量在300克到400克之间） ，则需要蒸20分钟左右 。火力应该足够大
，以使水保持沸腾，这样蟹肉才能均匀受热
。

大闸蟹是很美味的食物 ，我平时在家蒸的时间一般是10-15分钟
，都是洗净后放入蒸锅蒸熟。然后准备蘸料，搭配蘸料一起食用 。在蒸大闸蟹时 ，要确保水充足
。要根据大闸蟹的大小和数量▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍适当调整蒸煮时间。 蒸大闸蟹是一道美味的海鲜佳肴，只要掌握好技巧
，就能轻松地享受到鲜嫩可口的蟹肉和浓郁的蟹黄 。