金秋葵（黄秋葵可以生吃吗）

彩虹养生网精选：

• 1、秋葵的营养价值
• 2、新鲜的金秋葵怎么吃
• 3、秋葵是什么植物

秋葵的营养价值

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。 它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。

秋葵的营养价值很高，它含有丰富的果胶和低聚糖，这些物质进入人体后能促进消化提高肠胃消化功能，并能预防缓解胃炎和胃溃疡，坚持人类肠胃健康有很大的好处，经常吃能缓解，人类出现了肠胃不适也能降低肠胃疾病的发病率，对维持肠胃健康有很积极的作用。

秋葵，又称为黄秋葵、羊角豆等，是一种营养丰富的蔬菜。它的营养价值主要体现在以下几个方面：富含膳食纤维：秋葵含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，有助于减肥和预防糖尿病。

秋葵（Okra）是一种营养丰富的蔬菜，原产于非洲，但现在在全球多个地区都有种植。它的营养价值主要体现在以下几个方面：富含膳食纤维：秋葵含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时可以帮助降低胆固醇水平，对心血管健康有益。

秋葵的营养价值 秋葵营养价值极高，它含有大量的植物蛋白和游离氨基酸还含有丰富维生素，这些物质都是人体正常工作，代谢是必须的重要营养，所以它有着绿色人参和植物黄金之称，平时适量吃些秋葵，能让身体吸收到充足的营养，会加快身体新陈代谢，也能提高身体多器官功能，对维持人体健康有一定好处。

新鲜的金秋葵怎么吃

秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。主要利用方式有如下几种：凉拌：轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。炒食：去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。

这次买的火鸡肉是白肉（瘦肉居多），所以需要加一点点橄榄油炒。火鸡肉比较不容易分开，需要刻意用锅铲在炒动的时候将肉弄成碎状。秋葵稍微洗过、切掉蒂头后从中间切一刀（切一半）；番茄切块。

黄（金）秋葵的食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。

秋葵是什么植物

秋葵是咖啡黄葵，亦称黄秋葵，属于锦葵科秋葵属一年生草本植物。秋葵原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。种植秋葵需要提供温暖的环境，将温度控制在25℃左右即可。秋葵不耐寒冷，冬季温度低，植株生长缓慢，叶片狭窄，开花少，落花多。需要做好保暖措施，避免影响植株正常生长发育。

秋葵是一种蔬菜，主要是食用嫩荚，原产印度。秋葵株高在一到两米之间，茎秆呈圆柱形，花期在每年的夏秋季节，的花色是黄色，果实成熟以后是绿色。秋葵一般是指咖啡黄葵，也就是常说的黄秋葵，是一种锦葵科秋葵属的一年生草本植物，是比较流行的蔬菜品种。

秋葵（拉丁学名：Abelmoschus esculentus，别名：黄秋葵），锦葵科秋葵属，素有“蔬菜王”之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。 其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。其花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛。

秋葵 别 称 金秋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵、洋辣椒 植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚 纲五桠果亚纲目锦葵目科锦葵科族木槿族属秋葵属种秋葵请采纳，。