野葱（野葱的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1 、野葱一年四季都有吗
• 2
  、怎么保存野葱
• 3、野葱(沙葱)为什么叫麦葱?
• 4 、在田间地头上张的一种植物,乡间叫野葱,书名语叫什么?
• 5
  、野葱和野蒜的区别
• 6、野葱的学名叫什么

野葱一年四季都有吗

1 、野葱不是一年四季都有。野葱是一种野生的葱类植物，也被称为野蒜 。它的叶子非常细长 ，与其他野草相似
。野葱的生长季节主要集中在春季
，这是它最为丰富和可食用的时候。在春季，野葱会迅速生长并形成茂密的叶子 ，供人们采摘和食用 。而野葱并不是一年四季都可供食用的
。

2
、野葱的开花时间通常在秋季
，这是因为野葱在自然生长条件下主要在这个季节开花。 在云、贵 、川等地区，人们习惯于在秋后采摘野葱食用 ，这时候的野葱味道最为鲜美 。 现代通过人工培育
，野葱已经可以实现一年四季的生产，但相比自然生长的野葱 ，味道上还是有所差异
。

3、沙葱一年四季都有吗 并不是。沙葱是沙漠中的一种植物 。每年夏天雨天过后它都会茁壮成长。沙葱是一种药食同源植物
。古人记载：“山上有葱
、野葱、平地。种沙的叫沙葱，种水的叫沙葱 。所有的野人都吃它
。

4 、野葱的腌制方法还是挺简单的吧
，轻轻松松几步，就可以在冬天也吃到美味的野葱了！这对于野葱爱好者▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍真是个好办法呢！一年四季不仅吃到自己所喜爱的美味 ，还能摄取营养
，一举两得。可能又有人纳闷了，野葱又有什么营养呢？我们吃的不就是它的纯天然吗 。

怎么保存野葱

1
、沟藏：野山葱收获后 ，就地晾晒数小时
，除去根上的泥土，剔除病株、伤株 ，捆成10千克左右的捆
，在通风良好的地方堆放6天左右，使葱外表水分完全阴干
。与此同时 ，选择背阴通风处挖沟
，沟深33厘米左右，宽150厘米左右 ，长度以贮量而定，沟距50～70厘▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍米。

2▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、晾晒法：将新鲜的野葱洗净
，切成适当长度，放在通风的地方晾晒 。晾晒过程中要注意避免阳光直射 ，以免野葱变黄
。晾晒至野葱表面干燥
，即可收藏。晾晒后的野葱可以长期保存，食用时只需用清水泡发即可 。 腌制法：将新鲜的野葱洗净 ，切成适当长度
，放入干净的容器中
。

3
、用报纸包好，放入雪柜储存。雪柜温度不用太低 。18～20就够了。

野葱(沙葱)为什么叫麦葱?

1、至于野葱被称为麦葱的原因 ，它和被称为沙葱的情况类似
，都是一个地方性的别称，具体原因不详
。

2 、野葱茎细而圆 ，实心
，直径约2-3mm，吃起来很香 ，山坡平地上都有生长。生长在沙地的叫沙葱；生长在水泽里的叫水葱 。野葱开白花
、黄花、紫花三种，结的果实像小葱头一样大
，其中紫色葱花味道最好，是极佳的素食调味品
。

3 、野葱 ，又名麦葱
，在我国有着悠久的种植历史，分布十分广泛。又因生长环境有所不同又有沙葱和水葱之分 。因为野葱本身具有强大的功效 ，对人体有一定的好处
，所以对于野葱以家常菜的形式出现在我们的饭桌上也不足为奇，我们也常常在市面上见到野葱的身影
。

在田间地头上张的一种植物,乡间叫野葱,书名语叫什么?

薤白 ，薤白（xi bi）
，别名小根蒜
、山蒜、苦蒜 、小么蒜、小根菜
、小根菜、大脑瓜儿 、野蒜
、野葱、野蕌。拉丁文名Allium macrostemon Bunge.属百合科 、葱属植物 。

野苋菜（刺苋） 刺苋是野苋菜的一种
。 野苋菜主要包括反枝苋
、繁穗苋、刺苋等。繁穗苋还可作园林观赏植物 。野苋菜分布极广
。华东地区以刺苋最为常见。山坡路旁 、田间地头
、公园花坛都可常见 。其实刺苋菜属于外来物种，原产美洲 ，现在全国都有分布。

野葱也叫“薤白”、“野蒜 ” 、“小根蒜
”
，是春季最受欢迎的野菜之一
。野葱，性温
、味辛 ，富含碳水化合物和铁、磷等矿物质，营养丰富
，香味独特。蒲公英 蒲公英浑身是宝，不仅叶子可以食用 ，它的根也是一种药食兼用的食材 。可生吃 、炒食、做汤
，是药食兼用的植物；其花期较长，具有观赏价值
。

野葱和野蒜的区别

1
、野葱和野蒜是一个东西 ，二者没有区别
，“野葱”也叫作“野蒜 ”。野蒜是百合科多年生草本植物，葱属植物 ，又称为山蒜、山野蒜 、野小蒜
、小根蒜、野葱 、菜芝
、小根菜、野荞 。在我国大部分地区都有生长
，人们现在吃的大葱就是把野葱人工培育以后得来的
。

2 、形态特征
、生长环境、结果方式等区别。形态特征：野葱的鳞茎呈圆柱状，叶为圆柱形 ，花黄色或紫色
，白色，花果期一般在7-9月 ，野蒜虽也是鳞茎，但是呈球形
，叶多半为圆柱形，且花多 ，大多是粉红或紫红色
，花期在5-7▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍月，果期在7-9月 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。

3 、叶子形状：野蒜的叶子形状比较扁平 ，呈椭圆形或卵形
，叶片边缘有锯齿状的波纹
。而野葱的叶子形状则比较细长，呈圆柱形 ，叶片边缘光滑无毛。 叶子颜色：野蒜的叶子颜色较深
，呈深绿色或暗绿色，叶面有光泽 。而野葱的叶子颜色较浅 ，呈浅绿色或黄绿色
，叶面较为粗糙
。

野葱的学名叫什么

1
、野葱（学名：Allium chrysanthum）为葱科葱属（以前分类为百合科，新分类为葱科）的植物 ，又名沙葱、麦葱 、山葱。分布在中国大陆的青海、甘肃
、陕西、云南 、西藏
、四川、湖北等地，多生长于海拔2
，000米至4，500米的地区 ，多生在山坡及草地上 。

2 、野葱
，学名 Allium wild （《西藏常用中草药答键》） 别名：藏葱（藏名） 来源：百合科植物野葱的全草。 植物形态：野葱是多年生草本植物，高30～45厘米
。鳞茎外被宿存的纤维状叶鞘。叶披针形 ，基部鞘状
，先端细尖，两面平滑无毛 。

3
、野葱御前老（学名：Allium chrysanthum Regel）是百合科、葱属的多年生草本植物 ，具有特定的鳞茎 、叶片
、花葶和花等特征
。 野葱御前老的花朵呈黄色至淡黄色
，花期在7-9月。

4、野蒜学名Allium macrostemon Bunge，属百合科多年生草本植物 ，葱属植物 。又名薤白 、贼蒜
、野小蒜、小根蒜 、山蒜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、野葱（浙江）
、菜芝、小根菜 、细韭等；在四川等地亦有狗屎葱
、野香葱葱的叫法
。植株高可达70cm。鳞茎近球形
，粗1-2cm；外被膜质鳞皮 。

5、山葱，茎细而叶大 ，吃起来很香，也就是野葱
。山坡平地上都有生长。在沙地生长的叫沙葱；在水泽地里生长的叫水葱 。山葱花呈白色
，结的果实像小葱头一样大
。别名 野葱 中文学名 山葱 功效 主治泄精 性味 味辛，性温 ，无毒 描述 茎细而叶大
，吃起来很香。