蒸包子要多长时间（蒸素包子需要多长时间）

彩虹养生网精选：

• 1 、包子一般蒸多长时间?
• 2
  、蒸包子要多长时间
• 3、蒸包子要蒸多少分钟
• 4 、蒸包子多长时间能熟了

包子一般蒸多长时间?

1、其中要是使用电磁炉蒸包子，那么小一点的包子 ，只需要蒸10分钟左右
，就可以将其蒸熟了；要是使用蒸笼蒸，那么时间就相对长一些 ，但15—20分钟也足以将其蒸熟 。如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟
，再开大火蒸25分钟即熟
。

2
、蒸包子的正确做法是用温开水来和面，但水温不能超过40℃；如果水温过高容易使发酵粉失去活性 ，会影响面团发酵
，水温过低也不利于酵母发酵。和面时，如果觉得面团很黏手 ，可以加入适量玉米油
，同时要避免面团太干，否则蒸出来的包子口感较硬 。擀包子皮的时候要中间稍微厚一点 ，四周稍微薄一点。

3、蒸包子是中国传统的美食之一
，无论是在家庭聚餐还是早餐摊上，都是非常受欢迎的食品
。但是 ，很多人并不知道蒸包子需要多少时间
，下面就来详细介绍一下。 我们需要明确的是，蒸包子的时间并不是一成不变的 ，它会受到多种因素的影响，比如包子的大小 、馅料的种类和数量
、蒸锅的大小等等 。

4、蒸包子可冷水上锅也可以热水上锅
，冷水上锅自然时间要久点，通常拳头般大小的包子冷水上锅需要蒸15至20分钟 ，关火后再焖两分钟再拿出来即可
。还有一点需要注意
，蒸完后，千万不要急于开盖子 ，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

5 、蒸包子要20分钟左右 。蒸包子所需的时间
，一般根据包子的大小以及炊具而定
。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右 ，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍蒸
，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟 。

6
、在发面的时候 ，因为季节的不同
，发面的速度也不同，但面发后的状态会是一样的
。夏季天气炎热面团一般醒发40-60分钟左右 ，冬季天气寒冷醒发的时间就会加长，大概就是1-2个小时左右
，发好的面团是原面团的2倍大，如果发面时间过长 ，面团就会发酸。所以我们一定要掌握好发面时间
，观察发面的状态 。

蒸包子要多长时间

蒸包子需要根据包子的类型和大小，需要约10-20分钟时间
。小笼包 ，上气后蒸10分钟。中号的素馅包子
，上气后蒸12分钟；中号的肉包子，上气后蒸15分钟 。大号的素馅包子 ，上气后蒸15分钟；大号的肉包子
，上气后蒸20分钟。

如果包子馅为素馅，蒸十七八分钟就够了
。如果是蒸肉馅的包子 ，时间往往比普通的包子要长一点
，要20分钟左右。还有一点需要注意，蒸完后 ，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子 。

蒸包子时间：小笼包
，上气后蒸10分钟
。中号的素馅包子，上气后蒸12分钟。大号的素馅包子 ，上气后蒸15分钟 。中号的肉包子
，上气后蒸15分钟
。大号的肉包子，上气后蒸20分钟。不管是蒸制包子还是馒头 ，我们计算时间的方法都是以上气后开始计时
，关火后焖3-5分钟 。

蒸包子是中国传统的美食之一，无论是在家庭聚餐还是早餐摊上 ，都是非常受欢迎的食品
。但是
，很多人并不知道蒸包子需要多少时间，下面就来详细介绍一下。 我们需要明确的是 ，蒸包子的时间并不是一成不变的
，它会受到多种因素的影响，比如包子的大小、馅料的种类和数量 、蒸锅的大小等等 。

蒸包子需要25分钟左右 ，具体做法介绍如下：工具/材料：面粉
、清水、酵母粉 、猪肉
、香葱、盐 、生抽酱油、凉白开水
、姜粉、白砂糖
。将酵母 、白砂糖
、温水全部混合在一起，然后搅拌均匀
，接着静置10分钟即可备用。

蒸包子要蒸多少分钟

1、蒸包子要10~20分钟分钟才能熟▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。其实通常包子蒸的时间并不是很久，10到20分钟之内就可以把它蒸熟。但是由于包子的馅料不同 ，所以蒸的时间有长有短
。比如大家平时吃的粉丝包
，白菜包，豆沙包等这些素包子 ，它里面没有肉
，而且食材比较容易熟，所以蒸的时间比较短一些 ，一般10到12分钟左右就可以蒸熟了。

2 、蒸包子要蒸15分钟左右 。蒸的时候一定要使用冷水蒸
，经冷水蒸出来的包子口感会更加柔软
、蓬松
。蒸包子前一定要进行醒面，在包好包子后 ，将包子静置15分钟
，再进行蒸。蒸熟之后不能立马出锅，继续焖2分钟再出锅 ，否则会造成包子表皮回缩、塌陷 。蒸包子要蒸15分钟左右
。

3 、蒸包子需要根据包子的类型和大小，需要约10-20分钟时间。小笼包
，上气后蒸10分钟 。中号的素馅包子，上气后蒸12分钟；中号的肉包子 ，上气后蒸15分钟
。大号的素馅包子
，上气后蒸15分钟；大号的肉包子，上气后蒸20分钟。

4
、蒸包子时间：小笼包 ，上气后蒸10分钟 。中号的素馅包子
，上气后蒸12分钟
。大号的素馅包子，上气后蒸15分钟。中号的肉包子 ，上气后蒸15分钟 。大号的肉包子
，上气后蒸20分钟。不管是蒸制包子还是馒头，我们计算时间的方法都是以上气后开始计时 ，关火后焖3-5分钟
。

5、包子一般要蒸20-25分钟。包子包好
，放在蒸锅里，要醒上两个多小时 。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准
。其实蒸包子的时间很短 ，用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟 。

蒸包子多长时间能熟了

1▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、包子需要蒸15到20分钟
。蒸包子可冷水上锅也可以热水上锅
，冷水上锅自然时间要久点，通常拳头般大小的包子冷水上锅需要蒸15至20分钟 ，关火后再焖两分钟再拿出来即可。还有一点需要注意
，蒸完后，千万不要急于开盖子 ，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子 。

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、蒸包子需要根据包子的类型和大小
，需要约10-20分钟时间
。小笼包，上气后蒸10分钟。中号的素馅包子 ，上气后蒸12分钟；中号的肉包子
，上气后蒸15分钟 。大号的素馅包子，上气后蒸15分钟；大号的肉包子 ，上气后蒸20分钟
。

3、包子一般要蒸20-25分钟。包子包好
，放在蒸锅里，要醒上两个多小时 。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短 ，用十七八分钟就够了
。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。

4 、蒸包子需要25分钟左右
，具体做法介绍如下：工具/材料：面粉、清水
、酵母粉、猪肉 、香葱
、盐、生抽酱油 、凉白开水
、姜粉、白砂糖 。将酵母 、白砂糖
、温水全部混合在一起，然后搅拌均匀 ，接着静置10分钟即可备用
。