南瓜藤（南瓜藤治胆结石70例）

彩虹养生网精选：

• 1、南瓜藤怎样晒干
• 2 、南瓜藤怎么做好吃
• 3、南瓜藤的做法家常菜
• 4
  、南瓜藤怎么炒?

南瓜藤怎样晒干

当南瓜藤扁了的时候将其切成小块，然后再用刀切成一小段一小段的 ，一般2厘米左右即可，然后将其放在太阳底下进行晾干即可 。南瓜藤晒干后保存将剥好的南瓜藤干拌上一定比例的姜末、蒜末 、红辣椒等
，在放上盐
、味精等多种佐料进行腌制。

储存方法：南瓜藤一次100-150克，加水烧开后或浸泡在暖水瓶里即可 ，但是不能一直这样保存
，时间长会失去药效
。

方式：将南瓜叶清洗后，放进盆里 ，冲进40-50度的开水
，随后戴上胶手套，捞出一把南瓜叶互相搓揉 ，所有搓揉完后再用开水清洗一遍就可以。②你不能生吃 。南瓜藤上有绒毛
，含有蜡和纤维素
。生吃不仅容易刺激喉咙引起不适，还会刺激肠胃 ，不适合消化。同时
，生吃的味道也不好 。它是一种绿草，有苦味
。

南瓜藤怎么做好吃

1、食材：瓜藤500g 、鸡精适量
、盐适量、油适量 、蒜适量
、辣椒适量。瓜藤去皮摘成段 。加水浸泡洗净捞出沥干水份
。辣椒 ，蒜切好备用。锅中入油，放入蒜炒香 。放入辣椒
，南瓜藤翻炒至变色
。放入盐，鸡精调味翻炒均匀即可。

2、材料：南瓜藤 、蒜
、盐、鸡精 、油 。将南瓜藤洗净 ，摘去南瓜藤的叶子和老杆
，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留。将南瓜藤外皮绒毛撕干净 ，再清洗干净滤水备用
。蒜瓣切片
，部分切末。

3、将南瓜藤处理干净，叶片撕下 ，将藤上的绒毛撕掉
，老茎去掉，藤上的须可保留；处理干净的藤用水清洗干净 ，掰成小段 。叶片一边用水冲洗
，一边轻轻揉搓去掉绒毛
。

4
、南瓜藤怎么做好吃 1肉末南瓜藤 南瓜藤加肉末炒食，味道特别好 ，在炒制时需要准备，南瓜藤250克
，新鲜猪肉末150克，红尖椒150克 ，把南瓜藤去皮以后切成段状
，红尖椒洗净以后切成小丁，锅中放油加热以后 ，把肉丁炒到变色
，再。

南瓜藤的做法家常菜

1、步骤一：准备南瓜藤 将新鲜的南瓜藤洗净，去除老的部分和粗硬的纤维 ，只留下嫩茎和叶子 。将南瓜藤切成适当长度
，以便食用时方便夹取
。步骤二：焯水 在锅中烧开水，加入少许盐。将切好的南瓜藤放入沸水中焯水 ，时间不宜过长
，以免失去脆爽口感，一般1-2分钟即可 。

2 、准备阶段 选购新鲜的南瓜藤 ，确保其嫩绿无老化迹象
。 将南瓜藤洗净，去除硬梗和表皮上的绒毛。 切成适当长度的段
，备用 。 准备调料，如蒜末
、姜末、盐 、食用油等
。炒制步骤 先将锅烧热 ，然后倒入适量的食用油。 油热后
，加入蒜末和姜末爆香 。

3
、焯水：在锅中烧开水，加入少许盐 ，将清洗干净的南瓜藤放入开水中焯水。焯水的时间不宜过长
，以免破坏口感，一般1-2分钟即可
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。南瓜藤变色后 ，立即捞▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍出
，放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色和脆嫩口感。准备调料：在一个小碗中 ，加入适量的盐、白糖 、醋
、生抽酱油
，搅拌均匀，制成调味汁 。

4、首先▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，将南瓜藤洗净，去除根部和较老的叶子
，将嫩叶部分摘下备用
。然后，把南瓜藤切成3-4厘米的段 ，备用。 热油爆香 将锅热油
，加入蒜 、姜爆香，然后加入适量的豆瓣酱
、辣椒 ，小火煸炒出红油 。 加入南瓜藤 接着
，将切好的南瓜藤放入锅中，用中火翻炒 ，让南瓜藤均匀地裹上调味料
。

5、南瓜藤的家常菜做法如下：主料：南瓜藤一把 、猪肉50克。辅料：红辣椒2-4个、大蒜子4瓣
、盐适量、鸡精1勺 、猪油适量
、淀粉2勺 。自己种的的南瓜
，随时都可以摘南瓜藤吃，摘够一盘的量
。把南瓜藤上的筋撕掉 ，因为上面有刺影响口感。下锅焯水把焯好水的南瓜藤
，捞出放入冷水中浸泡一下 。

南瓜藤怎么炒?

将南瓜藤处理干净，叶片撕下 ，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉
，藤上的须可保留；处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段
。叶片一边用水冲洗 ，一边轻轻揉搓去掉绒毛。

第一步：用清水冲洗南瓜藤
，清洗的时候去掉外皮和叶子，这样南瓜藤的味道会更好 。清洗干净后 ，切成小块
，放在一边备用。第二步：将大蒜去皮，用刀压平 ，然后将压平的大蒜切成蒜末
，这样炒出来的菜会更香
。当所有必要的材料都处理好了，你就可以开始加热了。第三步：用大火加热锅 。

南瓜藤撕去表皮洗净 ，猪肉、辣椒 、生姜大蒜均洗净备用 南瓜藤切碎
，大蒜切片，辣椒切圈 ，生姜切末，猪肉切成末
，加少许生抽
、盐、料酒腌制片刻 油烧热，爆香姜末 、大蒜 ，倒入肉末翻炒至变色盛出备用 油再次烧热
，下辣椒圈炒香 倒入南瓜藤碎翻炒至断生 加入猪肉末 翻炒均匀，调入盐
。

将南瓜藤“枝杆表皮毛毛剥掉 ”南瓜藤“叶子”跟“花
”分开选好。将枝杆洗净切成“小段” 。将“花 ”一朵一朵用水冲下便可 ，“叶子
”用手一边揉搓一边洗干净
，然后切碎便可
。锅里放油适量，油热后 ，将“肉末”倒入锅里炒香一会
，然后将南瓜藤“枝杆 ”倒入一起炒。放入“五指椒
” 。