xiyou（西柚的功效和作用）

彩虹养生网 2个月前 24浏览 0评论

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1、西柚是柚子类水果。西柚对热量的要求较高，种植地区要求年平均气温18℃以上。在高于10℃的年积温60℃以上的地方能够栽种，70℃以上能生产出优质果实。较柠檬耐寒，耐极端最低温度-10℃左右。出现-8℃的地方不能栽种。因此，选择适温的地方栽种或采用大棚栽培，可以减少气温对其生长的影响。

2、西柚（无患子目芸香科植物）一般指葡萄柚。葡萄柚（学名：Citrus paradisi Macf.）是芸香科柑橘属植物，小乔木，枝略披垂，无毛。叶形与质地与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序，稀少或单花腋生；花萼无毛；花瓣比柚花的稍小。

xiyou（西柚的功效和作用）

3、西柚也叫葡萄柚，葡萄柚科名为芸香科，学名为Citrus paradis，英文名为Grapefruit，Pomelo，具有皮薄，红果肉等特点。葡萄柚与中国原产的柚子十分相似。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料，已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙的重要农产品。

4、西柚，柚子类，果实红色，味道苦、涩、酸，又称葡萄柚。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡红白色。进口西柚的主要产地来源包括：南非、以色列、中国台湾。西柚要重量相当，果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果。

5、西柚属于柚子类水果。西柚，芸香科、柑橘属小乔木，起源于亚洲，是人工种植的树种，是亚热带植物常见水果之一。西柚果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味。

品种不同：葡萄柚是芸香科葡萄柚种小乔木，枝干光滑，西柚是芸香科酸橙种小乔木，枝干分布有小刺。果期不同：葡萄柚在每年的10-11月份结果，西柚在每年的9-12月份结果。果实不同：葡萄柚果皮薄，西柚果皮厚。

西柚和葡萄柚的区别如下：学名不同。西柚的学名为Citrus paradisi，而葡萄柚的学名为Citrus × paradisi。形状和大小不同。西柚的形状通常比较圆润，大小也较大，重量一般在500克以上；而葡萄柚的形状则比较扁平，大小也较小，重量一般在200克左右。外观不同。

xiyou（西柚的功效和作用）

葡萄柚和西柚的区别如下：果肉颜色葡萄柚果肉颜色主要是黄色，西柚果肉颜色主要是红色。口感葡萄柚清甜可口，没有苦涩味。而西柚口感偏酸，略带苦涩，主要用于制作果汁和饮料。品类关系西柚是葡萄柚与柑橘属植物杂交后产生的新品种。

果肉颜色不同：西柚的果肉是淡黄色的；葡萄柚的果肉有红色、白色。果实不同：葡萄柚的果皮薄；西柚的果皮厚。品种不同：葡萄柚是芸香科葡萄柚种小乔木，枝干比较光滑；西柚是芸香科酸橙种小乔木，枝干分布有小刺。葡萄柚形似葡萄，故名葡萄柚。

1、西柚怎么吃西柚可直接食用，先用刀切掉西柚两头，往顶部和侧面划几刀，沿着刀口剥掉外皮后，剥出果肉用白碗装好即可。也可以将西柚切一片，其它部分剥出果肉，将西柚片放在玻璃杯壁上，加入果肉和雪碧，再滴入蜂蜜，就可以做成美味的西柚汁。

2、直接食用：将西柚切半，用勺子挖出果肉，可以直接食用。这种方法简单直接，保留了西柚最原始的风味。西柚沙拉：将西柚果肉切成小块，与其他水果（如苹果、橙子、猕猴桃等）混合，加入一些薄荷叶或者蜂蜜调味，制成新鲜的水果沙拉。

3、将西柚酱盛出，放凉后加适量蜂蜜拌匀。酸甜可口，存放在冰箱，可以随时舀一勺做成饮料或冲茶喝。西柚酱、茶包（或包起的茶叶）、柠檬片，一起在水中煮开。西柚酱加一点点热水冲开，再加苏打水到杯子一半以上高度，加厚厚一层冰块，铺上西柚切片。冰块会将西柚切片顶在最上方，很特别。

4、西柚配酸奶：西柚配酸奶是它的正确吃法之一，平时可以取一个西柚，把它的果皮去掉，取出里面的果肉切成丁状，再把准备好的酸奶和西柚果肉一起放入料理机中，搅拌均匀，取出以后装在杯子中直接食用就可以。

xiyou（西柚的功效和作用）

果肉区别：当葡萄柚和西柚切开之后就会有不一样的内部状态，葡萄柚的果肉颜色多数以黄色基调为主，而西柚的果肉颜色多数以红色基调为主。

xiyou（西柚的功效和作用）

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