xiyou（西柚的功效和作用）

彩虹养生网精选：

• 1 、西柚是什么水果?
• 2
  、西柚和葡萄柚的区别
• 3、西柚怎么吃
• 4 、葡萄柚和西柚的区别

西柚是什么水果?

1
、西柚是柚子类水果。西柚对热量的要求较高 ，种植地区要求年平 均气温18℃以上 。在高于10℃的年积温60℃以上的地方能够栽种
，70℃以上能生产出优质果实
。较柠檬耐寒，耐极端最低温度-10℃左右。出现-8℃的地方不能栽种 。因此 ，选择适温的地方栽种或采用大棚栽培
，可以减少气温对其生长的影响
。

2、西柚（无患子目芸香科植物）一般指葡萄柚。葡萄柚（学名：Citrus paradisi Macf.）是芸香科柑橘属植物，小乔木 ，枝略披垂，无毛 。叶形与质地与柚叶类似
，但一般较小，翼叶也较狭且短 ，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序
，稀少或单花腋生；花萼无毛；花瓣比柚花的稍小
。

3 、西柚也叫葡萄柚，葡萄柚科名为芸香科 ，学名为Citrus paradis
，英文名为Grapefruit，Pomelo ，具有皮薄
，红果肉等特点。葡萄柚与中国原产的柚子十分相似 。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料 ，已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙的重要农产品
。

4
、西柚
，柚子类，果实红色 ，味道苦、涩 、酸，又称葡萄柚。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色
，果肉淡红白色 。进口西柚的主要产地来源包括：南非
、以色列、中国台湾
。西柚要重量相当，果身光泽皮薄 、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富 ，是含糖分较少的水果 。

5
、西柚属于柚子类水果
。西柚
，芸香科、柑橘属小乔木，起源于亚洲 ，是人工种植的树种
，是亚热带植物常见水果之一。西柚果肉淡黄白或粉红色，柔嫩 ，多汁
，爽口，略有香气 ，味偏酸
，个别品种兼有苦及麻舌味 。

西柚和葡萄柚的区别

品▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍种不同：葡萄柚是芸香科葡萄柚种小乔木，枝干光滑 ，西柚是芸香科酸橙种小乔木，枝干分布有小刺
。果期不同：葡萄柚在每年的10-11月份结果
，西柚在每年的9-12月份结果。果实不同：葡萄柚果皮薄▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，西柚果皮厚 。

西柚和葡萄柚的区别如下：学名不同。西▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍柚的学名为Citrus paradisi ，而葡萄柚的学名为Citrus paradisi
。形状和大小不同。西柚的形状通常比较圆润
，大小也较大，重量一般在500克以上；而葡萄柚的形状则比较扁平 ，大小也较小
，重量一般在200克左右 。外观不同
。

葡萄柚和西柚的区别如下： 果肉颜色 葡萄柚果肉颜色主要是黄色，西柚果肉颜色主要是红色。 口感 葡萄柚清甜可口 ，没有苦涩味 。而西柚口感偏酸
，略带苦涩，主要用于制作果汁和饮料
。 品类关系 西柚是葡萄柚与柑橘属植物杂交后产生的新品种。

果肉颜色不同：西柚的果肉是淡黄色的；葡萄柚的果肉有红色 、白色 。果实不同：葡萄柚的果皮薄；西柚的果皮厚
。品种不同：葡萄柚是芸香科葡萄柚种小乔木 ，枝干比较光滑；西柚是芸香科酸橙种小乔木
，枝干分布有小刺。葡萄柚形似葡萄，故名葡萄柚 。

西柚怎么吃

1
、西柚怎么吃西柚可直接食用 ，先用刀切掉西柚两头，往顶部和侧面划几刀
，沿着刀口剥掉外皮后，剥出果肉用白碗装好即可
。也可以将西柚切一片 ，其它部分剥出果肉
，将西柚片放在玻璃杯壁上，加入果肉和雪碧 ，再滴入蜂蜜
，就可以做成美味的西柚汁。

2、直接食用：将西柚切半，用勺子挖出果肉 ，可以直接食用 。这种方法简单直接
，保留了西柚最原始的风味。西柚沙拉：将西柚果肉切成小块，与其他水果（如苹果 、橙子
、猕猴桃等）混合 ，加入一些薄荷叶或者蜂蜜调味
，制成新鲜的水果沙拉
。

3、将西柚酱盛出，放凉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍后加适量蜂蜜拌匀。酸甜可口 ，存放在冰箱，可以随时舀一勺做成饮料或冲茶喝 。西柚酱 、茶包（或包起的茶叶）、柠檬片
，一起在水中煮开
。西柚酱加一点点热水冲开，再加苏打水到杯子一半以上高度 ，加厚厚一层冰块
，铺上西柚切片。冰块会将西柚切片顶在最上方，很特别 。

4
、西柚配酸奶：西柚配酸奶是它的正确吃法之一 ，平时可以取一个西柚
，把它的果皮去掉，取出里面的果肉切成丁状 ，再把准备好的酸奶和西柚果肉一起放入料理机中
，搅拌均匀，取出以后装在杯子中直接食用就可以
。

葡萄柚和西柚的区别

葡萄柚和西柚的区别如下： 果肉颜色 葡萄柚果肉颜色主要是黄色 ，西柚果肉颜色主要是红色。 口感 葡萄柚清甜可口
，没有苦涩味 。而西柚口感偏酸，略带苦涩 ，主要用于制作果汁和饮料
。 品类关系 西柚是葡萄柚与柑橘属植物杂交后产生的新品种。

西柚和葡萄柚的区别如下：学名不同 。西柚的学名为Citrus paradisi，而葡萄柚的学名为Citrus paradisi
。形状和大小不同。西柚的形状通常比较圆润
，大小也较大，重量一般在500克以上；而葡萄柚的形状则比较扁平 ，大小也较小
，重量一般在200克左右 。外观不同。

品种不同：葡萄柚是芸香科葡萄柚种小乔木，枝干光滑 ，西柚是芸香科酸橙种小乔木
，枝干分布有小刺
。果期不同：葡萄柚在每年的10-11月份结果，西柚在每年的9-12月份结果。果实不同：葡萄柚果皮薄 ，西柚果皮厚 。

果肉颜色不同：西柚的果肉是淡黄色的；葡萄柚的果肉有红色、白色
。果实不同：葡萄柚的果皮薄；西柚的果皮厚。品种不同：葡萄柚是芸香科葡萄柚种小乔木
，枝干比较光滑；西柚是芸香科酸橙种小乔木，枝干分布有小刺 。葡萄柚形似葡萄 ，故名葡萄柚
。

果肉区别：当葡萄柚和西柚切开之后就会有不一样的内部状态
，葡萄柚的果肉颜色多数以黄色基调为主，而西柚的果肉颜色多数以红色基调为主。