白茶是什么茶（白茶是红茶还是绿茶）

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• 1、白茶属于什么茶?

白茶属于什么茶?

白茶是属于什么茶类 据我了解，白茶属于中国六大茶类之一，是一种微发酵茶。白茶的制作工艺独特，具有原料要求很高；制作过程很特别，它不经过炒、揉等工艺过程；品质在于外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘等特点。

白茶属于发酵茶。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

白茶是我国传统的六大茶类之一，以大白茶大毫茶或水仙茶树品种的芽叶为原料，经过萎凋、干燥、挑剔等特定工艺过程加工制作的茶类产品。白茶属于轻微发酵的茶类品种，茶青原料采下后，不揉捻，不炒青，成品茶中具有茶芽完整、白毫密集，茶汤清澈，滋味清爽回甘等特点。

白茶既不属红茶也不述绿茶，她是中国六大茶系（绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶）中的一种微发酵茶，茶指采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

轻微发酵茶。白茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶属于轻微发酵茶类。白茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。

白茶只属于它本身的茶类--白茶。白茶的名字在某种程度上暗示了所有微妙的东西，如天空中的云彩或天鹅绒的温柔感觉。事实上，白茶以其温和的，通常甜的口味和浅草的底色而闻名和喜爱。这主要是由于其生产所需的最少处理。