红螺（红螺肉的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1 、海螺和红里螺怎么区分
• 2
  、红螺水煮多久可以食用
• 3、大连红螺为什么卖的贵
• 4 、红螺怎么开壳

海螺和红里螺怎么区分

1
、湛江徐闻海螺种类：湛江徐闻海螺红里螺 。湛江徐闻海螺沙螺
。红里螺肉丰腴细腻，味道鲜美 ，富含蛋白质、维生素和人体必需的安基酸和微量元素
，是典型的高蛋白 、低脂肪
、高钙质的天然动物性保健海鲜食品。沙螺肉质细嫩，美味可囗 ，是广东有名的特产 。尤以广东省湛江吴川市鉴江产量最多
。

2、口感好
，营养价值高。海螺在海鲜里属于比较好吃的食材，男女老少都是非常的喜爱 。海螺富含丰富的维生素 ，蛋白质
，还有铁，钙
。海螺有比较好的清肺 ，曾强免疫力的一些功效。红里螺也是一种味道非常鲜美肉质细腻的食材，红里螺富含很多蛋白质但是脂肪含量非常的低 。

3 、红里螺
，又称红螺、红海螺，是一种常见的海产品 ，肉质鲜美
，营养丰富。然而，由于其生活环境和保存条件的影响 ，红里螺的新鲜度往往难以辨别
。下面就为大家介绍几种辨别红里螺新鲜度的方法。观察颜色：新鲜的红里螺颜色鲜艳
，呈现出自然的红色或粉红色 。

红螺水煮多久可以食用

到15分钟
。红螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色 ，壳面粗糙
，所以在食用的时候不容易煮熟，红螺蒸10到15分钟即可食用 ，且口感正好
，时间不够或时间过长会影响肉质，失了口感。

食用方法 （1）为防止病菌和寄生虫感染 ，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳 。（2）海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒；海螺引起的食物中毒潜伏期短（1～2小时）
，症状为恶心
、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉
。

一般煮10分钟以上再食用为佳。水煮海螺肉质鲜嫩 ，味道鲜美 。海螺肉是一种很好的食材
，是一年四季都可以吃到的海鲜
。没有海水的，可以在盐水中浸泡海螺吐沙 ，还可以滴几滴香油在水里面。开水下锅
，严格掌握时间出锅，不可久煮 ，否则口感老而且肉螺肉易断 。

红螺可以蒸着吃
，也可以煮着吃，但是因为红萝卜本身就是那种要长时间蒸煮的一种螺 ，因为如果短时间蒸煮螺的口感
，还有它里面的微生物就完全杀不死，所以需要蒸煮的时间是比较长的
。

繁华图腾：升到顶了 ，默认3级水果作物都可以。当默认作物达到种植空间的80%以上时开始长活跃度 。繁华图腾就是顶级图腾了。活跃度到达100%时，增加种植空间450
，作物一次产3个物品，水果一次可摘5个
。

-15分钟即可。红螺刷洗干净 ，冷水下锅
，大火煮开，水开后 ，红螺煮10-15分钟即可；红螺属软体动物腹足类
，贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种 ，红螺贝壳边缘轮廓略呈四方形
，大而坚厚，壳高达10厘米左右 ，螺层6级
，富含蛋白质 、维生素和人体所需的氨基酸和微量元素 。

大连红螺为什么卖的贵

季节原因
。当出售季节为反季节食物时，出售价格一般会更贵。红▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍螺属软体动物门 ，腹足纲，分布广
，海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色 ，壳面粗糙
，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大 ，壳内面光滑呈红色或灰黄色 。

内在品质指标 “旅顺脉红螺”具有最为丰富的遗传多样性
。

大连海螺：大连海螺种类繁多
，其中最有名的当属大连红螺。红螺肉质鲜美，口感滑嫩 ，营养丰富
，是大连海鲜中的佼佼者 。大连海参：大连海参以其肉质厚实
、口感鲜美而著称
。大连海域的海参品种主要有刺参、黄参等，其中刺参最为珍贵。大连海参含有丰▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍富的蛋白质 、氨基酸等营养成分 ，具有很高的药用价值 。

有巧夺天工的珍贵 大型贝雕
，也有用几个精巧贝壳穿在一起的小型饰 物，但不管是大是小 ，是贵是贱，每个贝雕都有一份情趣
。 \x0d\x0a鲜贝原鲍\x0d\x0a原料用大连沿海一带的新鲜紫鲍
，及野生鲜贝等。鲍鱼
、鲜贝用油爆的方法烹制而成，此菜色泽艳丽选料精细 ，别具一格
，清鲜酥嫩、鲜香适口 。

大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高，味道最为鲜美 ，素有7个海肠子胜过1个鸡蛋的营养之赞誉
。海肠子吃法也不少
，把它洗净切成丝，用其炒鸡蛋或炒韭黄均可。\x0d\x0a〖海螺〗 硬壳动物 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，归贝类
，它的种类不少，红螺 、辣螺
、波螺等 。海螺不但肉软味鲜 ，脍炙人口
，还有药用价值
。

红螺怎么开壳

1、红螺开壳步骤：将红螺冷水清洗干净。将红螺放在汤锅中，加水煮至半熟 ，一般煮至到田螺的膜片脱落 。将红螺捞出，冷却
。将膜片去除
，用牙签从红螺前端插入，再将田螺肉拉出即可。

2 、用小锥子或缝被子用的粗针 ，小刀
，铅笔 。先用铅笔在上面点个合适的点，然后用小刀尖轻轻的把那里刮成这个小窝 ，接下来就是用针或锥子轻轻的钻空
。孔大的话你可以考虑用砂纸剪成细条打磨
，最好用水砂（一种质地柔软的砂纸，打磨SD娃娃用的那种） ，而且事先用水泡好了。

3
、-15分钟即可 。红螺刷洗干净
，冷水下锅，大火煮开 ，水开后
，红螺煮10-15分钟即可；红螺属软体动物腹足类，贝类主要分为五大纲 ，全世界有7万多种，红螺贝壳边缘轮廓略呈四方形
，大而坚厚，壳高达10厘米左右 ，螺层6级
，富含蛋白质、维生素和人体所需的氨基酸和微量元素
。

4 、破壳取肉：用小锤或者坚硬的工具轻轻敲打花螺的外壳，使其破裂。然后 ，用手将花螺肉取出
，同时去除内脏和黑线 。最后清洗：将取出的花螺肉放入清水中，用手轻轻揉搓 ，去除残留的泥沙和杂质。然后
，用清水冲洗干净
。

5、不能透明。根据查询百度百科信息显示，海螺壳用盐水泡几天不会透明 ，但海螺壳被白醋泡过后
，就能变成透明的 。海螺壳是中药名，为骨螺科动物脉红螺和皱红螺等的壳
。